5 af de bedste klassiske Earl Grey-teblandinger
Earl grey er en te, som mange te-drikkere kender til. Det er ikke en type te, men en teblanding, som er ganske genkendelig inden for den første slurk! Når jeg tænker på earl grey te, tænker jeg på den traditionelle blanding, som bare er sort te tilsat bergamotteolie. Typisk kommer den sorte te fra Indien, og bergamotteolien er fra Italien. Der er dog en hel del earl grey teer på markedet i dag, som består af mere end blot disse to ingredienser. Nogle gange finder du andre citrusaromaer, kornblomster, vanilje og meget mere tilsat til blandingen. Du kan endda finde earl grey, der bruger en hvid eller grøn te-base i stedet for sort te. Med fokus på den klassiske earl grey er her nogle af mine yndlingsmærker.
*Dette indlæg indeholder affilierede links, se fuld oplysning nedenfor.
Classic Earl Grey fra Teabox
Denne earl grey-te er lavet med førsteklasses Assam-teblade og ren bergamotteekstrakt. Den giver en maltagtig og fyldig cuppa med en meget sød aroma. Bergamot-smagen er ret stærk, men den passer perfekt til den stærke te. Teabox beskriver denne blanding som en blanding, der tager “oplevelsen af de klassiske Earl Grey-smagninger op i en højere enhed”. Jeg kunne ikke være mere enig. Hvis du er på udkig efter en earl grey te-blanding, der er velafbalanceret og ikke svigter de dristige smagsoplevelser fra te-basen, så er dette din vinder!
KØB DENNE EARL GREY HER
Imperial Earl Grey fra Vahdam Teas
Denne earl grey te er en fin sort te fra Indien blandet med naturlig bergamotolie. Den er ikke for tung på bergamotolien, men den byder stadig på stærke citrusaromaer. Den sorte te er maltagtig med et strejf af sødme, hvilket afrunder en kop te perfekt. Vahdam Teas tilbyder et stort udvalg af earl grey teer. Da denne liste holder sig til klassikeren, deler jeg kun deres earl grey citrus sort te, men hvis du er interesseret i et twist på en klassiker, skal du helt sikkert tjekke deres fulde earl grey te-serie, der omfatter earl grey hvid te, earl grey oolong og meget mere.
KØB DENNE EARL GREY HER
Earl Grey fra Teatulia
Denne earl grey består af mellemstore sorte teblade blandet med bergamot. Den sorte te er stjernen i denne blanding, da citrusfrugten er fremherskende i aromaen af de tørre blade, men blødere, når teen er gennemtrængt. Hvis du leder efter en earl grey te, der byder på mere subtile bergamot noter, vil jeg foreslå denne te. Jeg synes, at denne blanding er lettere end andre på denne anbefalingsliste, men de delikate smagsoplevelser er ikke kompromitteret.
KØB DENNE EARL GREY HER
Earl Grey fra Art of Tea
Denne earl grey tea er lavet med sort te fra Sri Lanka blandet med naturlig olie af bergamot. Blandingen er velafbalanceret – bergamotolien overtager ikke den sorte te’s smagsprofil. Den er blød, robust og let blomstret. Jeg kan normalt godt lide mine earl grey teer med et skvæt mælk, men dette er en te, som jeg synes gør sig bedst alene. Det er også en prisvindende earl grey te – meget fortjent!
KØB DENNE EARL GREY HER
Earl Grey Classic fra Sloane Tea
Som de andre earl grey te-blandinger på denne liste, er denne klassiker fra Sloane tea en sort te med olie af bergamot, og hold da op hvor er den aromatisk! Og behageligt nok også. Nogle gange er der kemisk lignende smag med earl grey blandinger, der har en overvældende aroma, men det er bestemt ikke tilfældet med denne (eller de andre 4 for den sags skyld). Med stærke noter i citrusafdelingen er dette en af mine yndlings earl grey teer til at bruge til at lave en London Fog (earl grey latte). Den kommer også i en smuk genanvendelig dåse.
KØB DENNE EARL GREY HER
*Oplysning: Nogle af linkene i dette indlæg er affilierede links. Det betyder, at hvis du klikker på linket og køber en vare, kan jeg modtage en affiliate provision uden ekstra omkostninger for dig. Alle meninger forbliver mine egne.