14 lächerlich einfache Rezepte für Ihren nächsten Campingtrip
Camping bietet die Möglichkeit, kreativ zu kochen, da man mit begrenzten Werkzeugen, unvorhersehbaren Bedingungen und weniger Zutaten arbeiten muss. So cool das Brauen von Kombucha oder das Schneiden von Gemüse für Ratatouille am Lagerfeuer auch klingen mag, im Zelt sind einfache, aber sättigende Gerichte wahrscheinlich die bessere Wahl. Hier sind 14 einfache Rezepte, vom Frühstück bis zum Dessert, die das Kochen auf dem Campingplatz einfach und lecker machen.
3-Zutaten-Protein-Pfannkuchen: Für diese schnellen und gesunden Pfannkuchen brauchen Sie nur Bananen, Eier und Ihr bevorzugtes Proteinpulver. Sie lassen sich ganz individuell gestalten, d. h. Sie können Ihre Pfannkuchen mit allem Möglichen verzieren, von einem Schokoladen-Smiley bis zu einem Blaubeerherz. (via Brit + Co)
One-Skillet Beef Stroganoff: Wenn Sie campen, aber trotzdem eine herzhafte Mahlzeit wollen, die so schmeckt wie bei Oma, dann greifen Sie zu diesem einfachen Beef Stroganoff. Es ist das aufwändigste Rezept auf dieser Liste, aber man braucht nur eine Pfanne. Die minimale Vorbereitung im Voraus wird Ihnen viel bringen. (via Fresh Off the Grid)
Lagerfeuer-Pfirsich-Cobbler: Wenn Sie nie gedacht haben, dass Dosenpfirsiche und gekühlter Keksteig Sie zum Singen bringen können, haben Sie Dosenpfirsiche und gekühlten Keksteig unterschätzt. Wenn sie mit Zimtzucker bestäubt und über dem Feuer gekocht werden, sind sie süß, buttrig und der perfekte Träger für Unmengen von Schlagsahne. (via Brit + Co)
Chilaquiles am Lagerfeuer: Verwandeln Sie eine Tüte Tortilla-Chips in ein Frühstück mit diesen herzhaften Chilaquiles. Dieses mexikanisch inspirierte Gericht ist im Grunde eine Frühstückslasagne, denn es lässt sich leicht mit Schichten aus Salsa, Bohnen, Chips und Käse zubereiten – und dazu gibt es noch Eier. (via Brit + Co)
Mediterrane Lachs-Folienpakete: Kühles Pesto und krümeliger Feta auf seidigen Lachsfilets wirken immer erholsam, egal wie heiß es draußen ist. (via The Seasoned Mom)
Kichererbsen-Salat-Sandwich: Wenn Sie keine Lust haben, ein Lagerfeuer zu machen, haben Sie keine Angst. Dieses preisgünstige vegetarische Gericht ist in wenigen Minuten zubereitet, ohne dass ein Feuer erforderlich ist. (via Brit + Co)
Obstspieße mit Schlagsahne aus dem Einmachglas: Siehe da, Beweis Nummer 700, warum Butter und Zucker alles besser machen. Hier werden sie auf Ihre Lieblingssommerfrüchte gestrichen, die zu Spießen geformt und in Folienpaketen gegrillt werden. Während sie garen, können Sie sich mit Schlagsahne aus dem Einmachglas vergnügen – versuchen Sie nur, nicht alles mit einem Löffel zu essen, bevor die Früchte fertig sind. (via Brit + Co)
Ananas-Hähnchen-Spießchen-Salat-Wraps: Bringen Sie das marinierte Hähnchen und die Wraps zum Campingplatz mit und laden Sie alles auf einem Tablett ab. Ihre Mitcamper werden einen Riesenspaß dabei haben, ihre eigenen Spieße und Salatwraps zusammenzustellen. (via Brit + Co)
Gegrilltes Halloumi-Frühstückssandwich: Der Halloumi auf diesem fleischlosen Sandwich verspricht alles Herzhafte und nichts Fettiges von Speck oder Wurst. Wenn er nur ein paar Minuten gebraten wird, wird er außen perfekt goldbraun und bleibt durchgehend zart. (via Fresh Off the Grid)
Nachos im Folienpaket: Sie haben sie im Ofen probiert, Sie haben sie um 2 Uhr morgens in der Mikrowelle probiert, und jetzt ist es an der Zeit, sie in einem Folienpaket über einem knisternden Feuer zu probieren. Diese Päckchen schließen viel Wärme ein, so dass alles mit den Chips verschmilzt und der Käse perfekt schmilzt. (via The Cookie Rookie)
Kettle Chip S’mores: Es stellt sich heraus, dass es so einfach ist, klassische S’mores zu verbessern, indem man ein paar Kartoffelchips hinzufügt. Ihre Salzigkeit hebt die Süße der Schokolade noch mehr hervor, und ihre Knusprigkeit ist der perfekte Kontrast zu den weichen Marshmallows. (via Fresh Off the Grid)
Lagerfeuer-Gemüsepakete: Nehmen Sie gehackte Paprika, Zwiebeln und Kartoffeln mit ins Lager, füllen Sie sie zusammen mit Ihrer Lieblingswurst in Folienpakete und genießen Sie eine herrlich duftende Mahlzeit. (via Brit + Co)
Knoblauch-Pommes frites in Folie verpackt: Pommes frites können durchaus eine Mahlzeit sein. In Belgien machen sie das ständig. Genießen Sie diese gut gewürzten Pommes nach der Wanderung, und Sie werden für immer an die Kraft von Lagerfeuerkartoffeln glauben. (via Kirbie’s Cravings)
10-Minute Vegan Stir-Fry: Wenn alles, was Sie an Zeit für die Essensvorbereitung haben, darin besteht, auf dem Weg zu Ihrem Campingplatz bei Trader Joe’s anzuhalten, dann haben Sie Glück. Dieses 10-minütige Rührbratengericht besteht aus drei Hauptzutaten und erfordert keinerlei Vorarbeit. (via Brit + Co)
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(Zusätzliche Berichterstattung durch Meghan Alfano)