8 Gründe, mehr Ananas zu essen

Die Ananas, eine der beliebtesten Tropenfrüchte der Welt, ist eine außergewöhnlich saftige und süße Frucht. Ananas gehören zur Familie der Bromeliengewächse und sind eine der wenigen Bromelien, die essbare Früchte hervorbringen.

Ananas sind eine gute Quelle für viele Nährstoffe, wie Vitamin C, Mangan, Kupfer und Folsäure. Sie sind auch die einzige Quelle von Bromelain, einer Pflanzenverbindung, die mit einer verbesserten Immunfunktion, Krebsvorbeugung, verbesserter Wundheilung und besserer Darmgesundheit in Verbindung gebracht wird.

Sie mögen super-süß sein, aber Ananas sind überraschend kalorienarm. Eine Tasse mit Ananasstückchen enthält nur 82 Kalorien. Sie sind außerdem fettfrei, cholesterinfrei und natriumarm.

Aber es gibt noch acht weitere Gründe, Ananas auf den Speiseplan zu setzen:

Zum Schutz vor Antioxidantien und zur Unterstützung des Immunsystems:

Das wichtigste wasserlösliche Antioxidans des Körpers, Vitamin C, schützt ihn vor freien Radikalen. Ananas ist extrem reich an Vitamin C – sie enthält die Hälfte des empfohlenen Tagesbedarfs an Vitamin C. Dieses Vitamin ist wichtig für das reibungslose Funktionieren des Immunsystems und beugt wiederkehrenden Erkältungen, Fieber und Grippe vor. Es bekämpft auch größere Probleme wie Herzkrankheiten und Gelenkschmerzen.

Für stärkere Knochen:

Ananas enthält bis zu 75 % des täglich empfohlenen Wertes an Mangan, einem Mineral, das für die Entwicklung starker Knochen und des Bindegewebes unerlässlich ist.

Für gesündere Augen:

Der regelmäßige Verzehr von Ananas wird mit einem geringeren Risiko für Makuladegeneration in Verbindung gebracht, einer Krankheit, die die Augen im Alter angreift. Dies könnte auf ihren hohen Gehalt an Vitamin C und Antioxidantien zurückzuführen sein.

Für eine bessere Verdauung:

Wie viele andere Obst- und Gemüsesorten enthält auch die Ananas viele Ballaststoffe. Das hält den Darm gesund und den Stuhlgang regelmäßig. Das Bromelain hilft auch beim Abbau von Eiweiß und fördert die Verdauung.

Zur Vorbeugung von Entzündungen:

Das Vorhandensein von Bromelain kann helfen, schwere Entzündungen zu reduzieren und das Tumorwachstum zu verringern. Forschungen deuten auch darauf hin, dass Bromelain bei der Behandlung von Osteoarthritis hilfreich sein kann.

Für mehr Energie:

Ananas ist eine hervorragende Quelle für Mangan, das ein wesentlicher Kofaktor für eine Reihe von Enzymen ist, die für die Energieproduktion und die antioxidative Abwehr wichtig sind. Die Ananas enthält auch Thiamin, ein B-Vitamin, das als Kofaktor in enzymatischen Reaktionen wirkt, die für die Energieproduktion von zentraler Bedeutung sind.

Zur Verringerung der Blutgerinnung:

Durch den Bromelain-Gehalt kann die Ananas dazu beitragen, eine übermäßige Blutgerinnung zu verringern. Ein idealer Snack für Vielflieger und andere, die ein Risiko für Blutgerinnsel haben!

Bei Erkältung:

Ärzte haben zwar noch kein Heilmittel für die Erkältung gefunden, aber Ananas kann helfen. Das University of Maryland Medical Center hat herausgefunden, dass neben dem Vitamin C das Bromelain hilft, den Schleim in Hals und Nase zu reduzieren.

Essen Sie mehr Ananas

Haben Sie mehr von dieser Frucht, indem Sie frische Ananas in Ihr morgendliches Müsli, Ihren Mittagssalat oder Ihren gesüßten Joghurt nach dem Abendessen geben. Versuchen Sie, sie zu Krautsalat oder Smoothies hinzuzufügen. Sie können sie sogar zu einem Curry kochen!

Aber übertreiben Sie es nicht

Ananas ist ein Fleischzartmacher, so dass der Verzehr von zu viel davon zu einer Zartheit des Mundes, einschließlich der Lippen, der Zunge und der Wangen, führen kann. Eine Überdosierung von Ananas kann zu Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Bauchschmerzen oder Sodbrennen führen. Zu hohe Bromelainmengen im Körper können Hautausschläge und starke Menstruationsblutungen verursachen. Wer Antibiotika, Gerinnungshemmer, Blutverdünner, Antikonvulsiva und Barbiturate einnimmt, sollte nicht zu viel von dieser Tropenfrucht essen.

Wussten Sie schon?

Die Ananas besteht eigentlich aus vielen einzelnen Beeren, die sich um einen zentralen Kern zusammenschließen. Jede Ananasschale ist eine einzelne Beere. Es dauert fast drei Jahre, bis eine Ananas reif ist.