Ambercup Squash

Cucurbita maxima

Ähnlich wie Red Kuri und Golden Nugget. Manchmal auch Red Kabocha genannt.

Eine F1-Hybride aus der Familie der Turbangewächse, verwandt mit dem Hahnenfußkürbis, mit orangefarbener Schale mit hellbraunen Flecken, weißer Kappe und leicht eingekerbten hellbraunen Rippen.

Im Inneren haben sie ein feines orangefarbenes Fruchtfleisch, das süß und dicht ist und nicht wässrig. Die Textur und der Geschmack sind ähnlich wie bei Eichelkürbissen und Kabocha-Kürbissen.

Die Kürbisse werden etwa 20 cm breit und 12 1/2 cm hoch und wiegen 1 1/3 bis 1 3/4 kg (3 bis 4 Pfund).)

Sorten:
Sunshine (Hybrid Buttercup Squash)
Prachtvolle orangefarbene Schale, 3-4 lb/1-2 kg Früchte sind flach/kugelförmig und „becherlos“. Sehr süßes, leuchtend orangefarbenes Fruchtfleisch ist nussig, cremig-weich und fadenlos, wenn es gebacken, gedünstet oder in der Mikrowelle zubereitet wird. Ein verbesserter Ambercup-Typ. 95 Tage. Sunshine kabocha wurde von Rob Johnston, einem Gründer und Züchter von Johnny’s Selected Seeds, entwickelt. Die Sunshine-Kabocha wurde über einen Zeitraum von fast zwanzig Jahren entwickelt und 2004 erstmals auf den Markt gebracht. In den 1970er Jahren kreuzte Johnston zunächst zwei orangefarbene Kabochas, die Red Kuri und die Golden Nugget, aus denen eine leuchtend rote Buschpflanze entstand. Später, in den 1980er Jahren, kreuzte Johnston die begehrtesten Nachkommen seiner orangefarbenen Kabocha aus den 1970er Jahren mit einer grünen Kabocha, die als „Home Delight“ bekannt war und ein begehrtes süßes und trockenes Fruchtfleisch hatte. Nach zwei Jahrzehnten handbestäubter Kreuzung war die Sunshine-Kabocha das Ergebnis.
Kann auch mit einer Sorte verwandt sein, die als „Sunlight“ oder Luz de Sol auf Spanisch bekannt ist.

Sun Spot (Hybrid Buttercup Squash)
Die perfekte Größe persönlicher Buttercup-Kürbisse, die 4″ mal 6″ messen und 1 bis 1-1/2 Pfund wiegen. 75 Tage.


Butternut (left) and Ambercup (right)

Sunshine

Sunshine

Sunshine

Sunshine

Luz de Sol

Luz de Sol

Sonnenschein

Sonnenschein