Anolon vs. Circulon Kochgeschirr: Was ist der Unterschied?

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Die Leute verwechseln oft Anolon und Circulon Kochgeschirr.

Nicht nur, dass ihre Markennamen ähnlich klingen, sie gehören auch demselben Unternehmen, der Meyer Corporation.

In diesem Vergleich von Anolon vs. Circulon Kochgeschirr werde ich jede Verwirrung ausräumen. Sie werden erfahren, wie sich diese Marken ähneln, wie sie sich unterscheiden und welche Vor- und Nachteile sie haben.

Wenn Sie also neues Kochgeschirr kaufen und sich nicht sicher sind, ob Sie Anolon oder Circulon kaufen sollen, lesen Sie weiter.

Nutzen Sie die Links unten, um zu navigieren:

• Anolon vs. Circulon: 30-Sekunden-Zusammenfassung
• Vergleichstabelle
• Ähnlichkeiten zwischen Anolon und Circulon
• Unterschiede zwischen Anolon und Circulon
• Fazit: Sollten Sie Anolon und Circulon kaufen?

Anolon vs. Circulon: 30-Sekunden-Zusammenfassung

Der Hauptunterschied zwischen Anolon und Circulon ist, dass Anolon haltbarer, leistungsfähiger und teurer ist. Anolon bietet antihaftbeschichtetes und rostfreies Kochgeschirr, während Circulon nur antihaftbeschichtetes Geschirr anbietet. Anolon-Pfannen haben eine glatte, nietlose Innenseite, während Circulon-Pfannen ein erhabenes, kreisförmiges Muster haben, das ein Anhaften verhindert.

Meyer Corporation, das Unternehmen, dem beide Marken gehören, vermarktet Anolon als Gourmet-Kochgeschirr und Circulon als effizientes und zuverlässiges Kochgeschirr.

Mit anderen Worten: Bei Anolon erhalten Sie bessere Qualität – alle Antihaft-Kollektionen sind aus hartanodisiertem Aluminium hergestellt, und zwei Edelstahl-Kollektionen sind vollständig verkleidet -, aber Sie zahlen mehr dafür. Circulon-Kochgeschirr ist erschwinglich und erfüllt seine Aufgabe, wird Sie aber nicht unbedingt begeistern und hält definitiv nicht ewig.

Unterm Strich bieten beide Marken zuverlässiges Kochgeschirr zu einem fairen Preis.

Ich empfehle Anolon gegenüber Circulon, weil es über alle Kollektionen hinweg die Hitze gleichmäßiger verteilt und länger hält. Außerdem bietet Circulon keine Pfannen mit einer Kochfläche aus Edelstahl an, wenn Sie also Circulon kaufen, müssen Sie Ihr Set mit einer anderen Marke erweitern.

Da Anolon und Circulon beide relativ erschwinglich sind, lohnt es sich, ein wenig mehr für Anolon auszugeben, um eine bessere Leistung und Haltbarkeit zu erhalten.

Sie können mehr über beide Marken erfahren und die aktuellen Preise unter den folgenden Links überprüfen:

• Amazon (Anolon, Circulon)
• Anolon.com
• Circulon.com

Vergleichstabelle

Bevor ich auf die Details eingehe, hier eine Momentaufnahme, wie Anolon und Circulon Kochgeschirr über alle Kollektionen hinweg vergleichen.

Beide Marken haben viele Kollektionen, so dass diese Tabelle Ihnen helfen wird, sich mit ihren Angeboten vertraut zu machen.

Scrollen oder streichen Sie, um die gesamte Tabelle anzuzeigen.

Geschirrserie	Preis	Kochfläche	Kern	Außenseite	Deckel	Ofenfest (°F)	Induktionsfest	Spülmaschinenfest-sicher	Wo es hergestellt wird
Anolon Nouvelle Copper Harteloxiert	$$$	Dreischichtige Infinity Slide AntihaftbeschichtungHaftbeschichtung	Kupfer	Hartanodisiertes Aluminium (stahlbeschichtete Basis)	Edelstahl	500	Ja	Ja	USA, Thailand, Italien, China
Anolon Allure Harteloxiert	$$$	Dreischichtige Infinity Slide Antihaftbeschichtung	Hart-eloxiertes Aluminium	Hart eloxiertes Aluminium	Echtglas	500	Nein	Ja	USA, Thailand, Italien, China
Anolon Advanced Hard Eloxiert	$$$	Dreilagige Infinity Slide Antihaftbeschichtung	Hart-eloxiertes Aluminium	Harteloxiertes Aluminium	Hartes Glas	400	Nein	Nein	USA, Thailand, Italien, China
Anolon SmartStack Kochgeschirr-Set	$$$	Dreischichtige Infinity Slide Antihaftbeschichtung	Hart-eloxiertes Aluminium	Harteloxiertes Aluminium	Echtglas	400	Ja	Ja	USA, Thailand, Italien, China
Anolon Tri-Ply Clad	$$$	Edelstahl	Aluminium	Edelstahl	Edelstahl	500	Ja	Ja	USA, Thailand, Italien, China
Anolon Advanced Tri-Ply	$$$	Edelstahl	Aluminium	Edelstahl	Hartglas	400	Ja	Ja	USA, Thailand, Italien, China
Anolon Nouvelle Copper Stainless	$$$	Edelstahl	Kupfergebundener Sockel	Edelstahl mit Kupferring	Edelstahl	500	Ja	Ja	USA, Thailand, Italien, China
Circulon Acclaim	$$	Dreilagiges TOTAL Food Release System in Premium-Qualität	Hart-eloxiertes Aluminium oder Aluminium	Hart eloxiertes Aluminium oder Porzellan emailliert	Echtglas	400	Nein	Nein	USA, Thailand, Italien, China
Circulon Elementum	$$	Dreilagiges TOTAL Food Release System in Premium-Qualität	Hart-eloxiertes Aluminium	Hart eloxiertes Aluminium	Echtglas	400	Nein	Nein	USA, Thailand, Italien, China
Circulon Innovatum	$$	Dreilagiges TOTAL Food Release System in Premium-Qualität	Hart eloxiertes Aluminium, Aluminium	Hart eloxiertes Aluminium, Aluminium oder Edelstahl	Echtglas	400	Aluminium nein, Edelstahl ja	Aluminium nein, Edelstahl ja	USA, Thailand, Italien, China
Circulon Momentum	$$	Dreilagiges TOTAL Food Release System in Premium-Qualität	Hart-Eloxiertes Aluminium oder Edelstahl	Harteloxiertes Aluminium mit DWS-Klarlackierung oder polierter Edelstahl	Echtglas	400	Harteloxiertes Aluminium nein, Edelstahl ja	Ja	USA, Thailand, Italien, China
Circulon Symmetry	$$	Dreilagiges TOTAL Food Release System in Premium-Qualität	Hart-eloxiertesEloxiertes Aluminium	Harteloxiertes Aluminium	Echtes Glas	400	Ja	Ja	USA, Thailand, Italien, China
Circulon Ultimum	$	Ultra Total Antihaft System	Aluminium	Aluminium mit DWS-Beschichtung	Echtglas oder Edelstahl	500	Ja	Ja	USA, Thailand, Italien, China
Circulon Genesis	$$	Dreilagiges TOTAL Food Release System in Premium-Qualität	Hart eloxiertes Aluminium, Aluminium oder Edelstahl	Hartanodisiertes Aluminium, Aluminium oder Edelstahl	Glas	500	Aluminium nein; Rostfreier Stahl ja	Aluminium nein; Rostfreier Stahl ja	USA, Thailand, Italien, China
Circulon Classic	$$	Dreilagiges TOTAL Food Release System in Premium-Qualität	Hart-Eloxiertes Aluminium oder Edelstahl	Hart eloxiertes Aluminium oder polierter Edelstahl	Echtes Glas	350	Hart eloxiertes Aluminium nein; Edelstahl ja	Nein	USA, Thailand, Italien, China
Circulon Espree	$$	Dreilagiges TOTAL Food Release System in Premiumqualität	Hart-Eloxiertes Aluminium oder Edelstahl	Hart eloxiertes Aluminium oder polierter Edelstahl	Echtes Glas	450	Edelstahl ja; Harteloxiertes Aluminium nein	Edelstahl ja; Harteloxiertes Aluminium nein	USA, Thailand, Italien, China

Ähnlichkeiten zwischen Anolon und Circulon

Bevor ich auf die Unterschiede zwischen Anolon und Circulon eingehe, lassen Sie uns einen kurzen Blick auf ihre Gemeinsamkeiten werfen.

Muttergesellschaft

Anolon und Circulon gehören beide zur Meyer Corporation, einem der führenden Kochgeschirrhersteller und -vertreiber der Welt. Neben Anolon und Calphalon gehören auch Farberware, Rachael Ray, Cake Boss und viele andere Marken zu Meyer.

Garantie

Sowohl Circulon als auch Anolon bieten eine lebenslange Garantie, die Material- und Verarbeitungsfehler während der gesamten Lebensdauer des Produkts ausschließt.

Optionen

Anolon und Circulon bieten beide eine breite Palette an Kochgeschirroptionen und -kollektionen. Bei beiden Marken finden Sie Antihaftbeschichtungen, Edelstahl (Circulon bietet nur Pfannen mit einer Außenseite aus Edelstahl an, alle Innenseiten sind antihaftbeschichtet), hartanodisiertes Aluminium und einige andere Überraschungen, wie z. B. Kupfer bei Anolon.

Das Angebot beschränkt sich jedoch nicht nur auf Töpfe und Pfannen. Circulon bietet Backformen, Teekessel, Küchenutensilien und ein Schneidebrett an. Auch Anolon hat sein Angebot um Backformen, Utensilien, Teekessel, Salzstreuer, einen Messerschärfer usw. erweitert.

Die gesamte Produktpalette finden Sie auf Circulon.com und Anolon.com.

Erschwinglich

Beide Marken, Anolon und Circulon, sind preislich im mittleren Segment angesiedelt und damit für die meisten Köche relativ erschwinglich.

Im Vergleich zu höherwertigen Marken wie All-Clad, Demeyere und Le Creuset sind Anolon und Circulon budgetfreundlicher und bieten dennoch Qualitätsprodukte.

Springen Sie weiter zur Preisvergleichstabelle, um zu sehen, wie Circulon und Anolon im Vergleich zueinander abschneiden.

Materialien

Beide Marken verwenden hochwertige PTFE (d.h. Teflon) Antihaftbeschichtungen. Anolon nennt seine Antihaftbeschichtung Infinity Slide und Circulon nennt seine Antihaftbeschichtung das TOTAL Food Release System. In beiden Fällen wird die Beschichtung in drei Schichten aufgetragen, um ihre Haltbarkeit zu erhöhen.

Anolon behauptet, seine Antihaftbeschichtung halte 16-mal länger als eine herkömmliche Antihaftbeschichtung, und Circulon behauptet, seine Beschichtung halte 15-mal länger.

Beide Marken haben Kollektionen mit hartanodisiertem Aluminium als Kernmaterial. Hartanodisiertes Aluminium ist haltbar und langlebig. Außerdem heizt es schnell und gleichmäßig auf und sorgt so für ein gleichmäßiges und zuverlässiges Kocherlebnis.

Die Griffe beider Marken bestehen aus doppelt vernietetem Edelstahl, der für einen bequemen und sicheren Griff mit Silikon ummantelt ist.

Schließlich haben beide Marken je nach Kollektion Deckel aus gehärtetem Glas oder Edelstahl.

Induktionskompatibel

Einige Kollektionen von Anolon und Circulon sind induktionskompatibel, andere nicht.

Zum Beispiel sind die Anolon Smart Stack Kollektion (auf Amazon ansehen) und die Circulon Symmetry Kollektion (auf Amazon ansehen) beide induktionskompatibel. Die Anolon Allure-Kollektion (auf Amazon ansehen) und die Circulon Acclaim-Kollektion (auf Amazon ansehen) sind jedoch nicht induktionsgeeignet.

Wenn Sie also ein Induktionskochfeld haben, lesen Sie das Kleingedruckte, bevor Sie sich für ein Kochgeschirr entscheiden.

Unterschiede zwischen Anolon und Circulon

Obwohl Anolon und Circulon viele Gemeinsamkeiten haben – von den Materialien über die Optionen bis hin zur Garantie – unterscheiden sie sich in anderen Bereichen stark.

Merkmale

Das Markenzeichen von Circulon ist das kreisförmige Muster auf der Kochoberfläche, das Circulon TOTAL Nonstick System.

Diese erhöhten Kreise dienen zwei Zwecken. Erstens verringern sie den Abrieb durch Kochutensilien, wodurch die Oberfläche länger hält. Zweitens schaffen sie einen winzigen Zwischenraum zwischen dem Kochgut und der Kochfläche, was ein leichtes Ablösen des Kochguts ermöglicht und die Reinigung erleichtert.

Eines der einzigartigen Merkmale von Anolon ist die flache, genietete Unity-Oberfläche. Dieses patentierte Design sorgt für eine glatte und gleichmäßige Kochoberfläche.

Einer der lästigsten Aspekte bei der Reinigung von Kochgeschirr ist das Schrubben der Flecken rund um die Nieten. Aber mit der Unity Surface von Anolon müssen Sie sich nicht mit dieser Sauerei herumschlagen.

Ein weiteres einzigartiges Detail von Anolon ist die Infinity Slide Antihaft-Oberfläche. Die meisten Kochgeschirre haben eine Antihaftbeschichtung auf der Kochfläche, aber diese saphirverstärkte Beschichtung wird auf der Innen- und Außenseite aufgetragen, wodurch die Reinigung der gesamten Pfanne viel einfacher wird.

Materialien

Obwohl beide Marken einige der gleichen Materialien verwenden, gibt es Bereiche, in denen sie sich unterscheiden.

Anolon verwendet etwas hochwertigere Materialien. Die meisten Kollektionen bestehen entweder aus hartanodisiertem Aluminium oder Kupfer als Kernmaterial.

Circulon hingegen entscheidet sich für preiswertere Materialien. Für die Circulon Ultimum-Kollektion wird beispielsweise normales Aluminium verwendet, das billiger ist, sich eher verzieht und weniger leitfähig ist als hartanodisiertes Aluminium.

Wenn es um Edelstahl geht, bietet Anolon Kochgeschirr mit einer Außen- und Innenseite aus Edelstahl an – eine Innenseite aus Edelstahl ist ideal zum Anbraten und Bräunen.

Circulon bietet Kochgeschirr mit einer Außenseite aus Edelstahl an, aber jeder Topf und jede Pfanne hat eine Antihaft-Oberfläche. Mit anderen Worten: Circulon bietet nur antihaftbeschichtetes Kochgeschirr an; echte Edelstahlkollektionen gibt es nicht.

Da Antihaftbeschichtung bei großer Hitze nicht gut funktioniert, sind die Circulon-Kollektionen nicht zum Anbraten geeignet. Außerdem nutzt sich die Antihaftbeschichtung mit der Zeit ab, normalerweise innerhalb von fünf Jahren.

Die Anolon Nouvelle Kollektion (erhältlich bei Amazon) hat einen kupferbeschichteten Boden – ein Material, das typischerweise in hochwertigem Edelstahlkochgeschirr zu finden ist (z. B. All-Clad Copper Core).

Kupfer hat eine höhere Wärmeleitfähigkeit als Aluminium, sodass es sich schneller erhitzt und präzise und reaktionsschnelle Ergebnisse liefert. Circulon hat keine Kupferoptionen.

Konstruktion

Anolon hat zwei vollverkleidete Edelstahlkollektionen: Tri-Ply Clad und Advanced Tri-Ply.

Vollverkleidetes Kochgeschirr besteht aus einer wärmeleitenden Kernschicht, in der Regel Aluminium oder Kupfer, die sich durch die gesamte Pfanne zieht. Da die Aluminium- oder Kupferschicht bis zu den Seiten hinaufreicht, wird die Wärme schnell und gleichmäßig an jeden Zentimeter der Pfanne verteilt.

Im Gegensatz dazu ist keines der Kochgeschirre von Circulon vollverkleidet. Stattdessen verwenden einige Kollektionen einen stoßfesten Boden, der im Wesentlichen aus einer Aluminiumplatte besteht, die mit dem Boden der Pfanne verbunden ist. Da das leitfähige Material am Boden der Pfanne angebracht ist, verteilt sich die Hitze nicht gleichmäßig an den Seiten, was zu kalten Stellen und uneinheitlichen Ergebnissen führt.

Design

Auch wenn Anolon und Circulon auf den ersten Blick ähnlich aussehen, werden Sie bei näherem Hinsehen einige bemerkenswerte Unterschiede feststellen.

Zunächst einmal bietet Circulon mehr Farben an, darunter Schwarz, Braun, Burgunderrot, Silber und Rot.

Anolon hat braune, silberne und schwarze Kochgeschirr-Sets. Aber sie haben auch die Option des Kupferrings wie in ihrer Anolon Nouvelle-Kollektion.

Beide Marken bieten hochwertige Stahlgriffe, die mit Silikon umwickelt sind. Allerdings haben die Griffe von Anolon (unten abgebildet) über alle Kollektionen hinweg ein einheitlicheres Design mit einer leicht geschwungenen, abgewinkelten Form.

Circulon hat eine größere Auswahl an Griffen. Einige sind ähnlich wie bei Anolon, während andere ein abgerundetes Finish haben, andere zeigen in einem höheren Winkel, und einige sind ziemlich sperrig.

Schließlich hat Anolon eine Kollektion, die in Bezug auf das Design aus der Masse heraussticht. Die Anolon Smart Stack-Kollektion (erhältlich auf der Website von Anolon) ist die perfekte Lösung, wenn Sie Stauraum sparen möchten.

Das innovative Stapeldesign bedeutet, dass Sie Ihr Kochgeschirr in zwei kurzen Stapeln organisieren und mit den Griffen arretieren können.

Backofenfeste Temperaturen

Im Allgemeinen können die Kollektionen von Anolon höheren Backofentemperaturen standhalten. Vier seiner Kollektionen halten 500°F aus, im Gegensatz zu nur zwei der Circulon-Kollektionen.

Alle anderen Kollektionen beider Marken halten bis zu 400°F aus, mit Ausnahme der Circulon Classic, die bei 350°F endet.

Preis

Im Allgemeinen ist Anolon-Kochgeschirr teurer als Circulon, aber der genaue Unterschied hängt von den Kollektionen ab, die Sie vergleichen.

Meyer Corporation, die Muttergesellschaft beider Marken, positioniert Anolon als ihre Gourmet-Kochgeschirr- und Küchengeschirr-Marke und Circulon als effizientes und zuverlässiges Kochgeschirr für den modernen Lebensstil.

Mit anderen Worten, Anolon ist hochwertigeres, teureres Kochgeschirr, und Circulon richtet sich an Heimköche mit kleinem Budget.

Die folgende Tabelle zeigt die aktuellen Preise der meistverkauften Produkte von Anolon und Circulon auf Amazon. Klicken Sie auf die Preise, um weitere Details auf Amazon zu sehen.

Fazit: Sollten Sie Anolon und Circulon kaufen?

Anolon und Circulon gibt es seit den 1980er Jahren, und beide bieten eine Reihe von zuverlässigen, erschwinglichen und vielseitigen Kochgeschirren an.

Keine der beiden Marken bietet Ultra-Premium-Kochgeschirr, aber es ist auch kein Ramsch. Nicht einmal annähernd. Mit Anolon und Circulon erhalten Sie solides Kochgeschirr der Mittelklasse zu einem fairen Preis.

Wenn Sie noch unschlüssig sind, welche Marke Sie kaufen sollen, empfehle ich Ihnen Anolon.

Hier ist der Grund dafür:

• Jede Anolon-Kollektion mit Antihaftbeschichtung wird aus hartanodisiertem Aluminium hergestellt, während viele Circulon-Kollektionen Standard-Aluminium verwenden. Hartanodisiertes Aluminium ist härter, dicker und viel haltbarer.
• Die Unity Surface- und InfinitySlide-Antihaftbeschichtung von Anolon, die auf der Innen- und Außenseite aufgetragen wird, macht die Reinigung viel einfacher (Sie müssen sich nicht damit herumschlagen, dass Lebensmittel zwischen den Nieten stecken bleiben).
• Alle Circulon-Kochgeschirre sind antihaftbeschichtet; sie bieten keine Pfannen mit einer Edelstahl-Kochfläche an. Wenn Sie also Circulon kaufen, müssen Sie eine andere Marke dazumischen, um Ihr Set zu vervollständigen.
• Die erhabenen Kreise auf der Kochfläche jeder Circulon-Pfanne verhindern hervorragend, dass Lebensmittel anhaften. Allerdings können die Zutaten nicht vollständig mit der Pfanne in Berührung kommen, was für ein gleichmäßiges Anbraten notwendig ist.

Der Hauptvorteil von Circulon ist, dass es preiswerter als Anolon ist. Aber da beide Marken relativ erschwinglich sind, empfehle ich Ihnen, Ihr Geld in höherwertiges Kochgeschirr zu investieren, das länger hält – entscheiden Sie sich für Anolon.

Wenn Sie sich für Circulon entscheiden, wählen Sie eine der Kollektionen aus hartanodisiertem Aluminium; bleiben Sie dem normalen Aluminium fern. Schauen Sie sich die Vergleichstabelle an, um die Materialien der einzelnen Kollektionen zu überprüfen.

Wenn Sie bereit sind zu kaufen oder mehr Bewertungen lesen möchten, schauen Sie sich das Kochgeschirr von Anolon und Circulon unter den folgenden Links an:

Amazon (Anolon, Circulon)

• Anolon.com
• Circulon.com

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