Apfel-Zimt-Müsli (ohne raffinierten Zucker)

Apfel-Zimt-Müsli. Für mich ist kaltes Müsli einfach nicht das Richtige. Wer hat schon mal eine Schüssel Müsli gegessen, die bis zum Mittagessen satt gemacht hat? Ähm, niemand! Normalerweise bin ich eine Stunde später am Verhungern!

Deshalb liebe ich selbstgemachtes Granola. Selbstgemachtes Müsli hält mich bis zum Mittagessen satt. Apfel und Zimt passen auch so gut zusammen. Dieses selbst gemachte Apfel-Zimt-Granola ist eines meiner Lieblingsrezepte. Selbstgemachtes Apfel-Zimt-Granola eignet sich hervorragend als Snack, über Joghurt oder als Müsli.

Dieses selbstgemachte Granola ist eine tolle Art, den Tag zu beginnen, und es ist außerdem glutenfrei. Ein leckeres Frühstück.

Hier ist ein kurzes Video, in dem meine Tochter und ich Ihnen zeigen, wie einfach dieses Rezept ist. Für weitere Videos können Sie meinen You Tube Kanal abonnieren.

Apfel-Zimt-Müsli

Apfel-Zimt-Müsli

Vorbereitungszeit 10 min Kochzeit 35 min

Zutaten

• 3 1/2 Tassen Haferflocken
• 3/4 Tasse ungesüßtes Apfelmus
• 1/3 Tasse Ahornsirup
• 2 Teelöffel Zimt
• 1/4 Teelöffel Ingwer
• 1/4 Teelöffel Nelken
• 1/4 Teelöffel Muskatnuss
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Anleitung

1. Ofen auf 350 vorheizen.
2. Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel mischen. Die feuchten in einer anderen mischen.
3. Nasses und Trockenes gut vermischen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
4. Für etwa 22 Minuten backen.
5. Das Blech herausnehmen, alles umrühren und für weitere 15-17 Minuten in den Ofen schieben oder bis das Müsli knusprig aussieht.

von Melissa King

Rezeptnotizen

Ich esse mein Müsli normalerweise mit frischen Beeren und selbstgemachter Mandelmilch. Dieses Granola würde auch gut über einen veganen Joghurt gestreut schmecken. Ich hoffe, es schmeckt Ihnen genauso gut wie mir.