Apfel-Zimtbrötchen-Kuchen

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Apfel-Zimtbrötchen-Kuchen – dieser hausgemachte Kuchen ist ein perfektes Herbstdessert, das so einfach zuzubereiten ist, und er ist mit saftigen Äpfeln gefüllt, die mit buttrigem Zimt und braunem Zucker bestreut und mit Vanilleglasur beträufelt sind. Apple Cinnamon Roll Cake kann zum Frühstück, Brunch, als Kaffeekuchen oder ein leckeres Dessert gegessen werden.

In meiner Familie lieben wir alle Apfel-Zimtkuchen, besonders mein Sohn. Er genießt wirklich jeden Bissen dieses Kuchens und sagt, dass er ihn jeden Tag essen könnte. Wenn Sie ein Fan von Apfeldesserts sind, schauen Sie doch mal rein… Zimtliebhaber werden diese Rezepte lieben…

Ich mag den Herbst und seine Desserts sehr, vor allem Apfelspeisen und der Geruch von Zimt und Äpfeln, der aus dem heißen Ofen kommt…ist etwas ganz Besonderes.

Was braucht man für die Zubereitung von Apfel-Zimtschnecken-Kuchen?

  • Allzweckmehl
  • Salz
  • Granulatzucker
  • Backpulver
  • Milch
  • Eier
  • Vanilleextrakt
  • Ungesalzene Butter
  • Hellbrauner Zucker
  • Gemahlener Zimt
  • Apfelwürfel
  • Maisstärke
  • Puderzucker

Wie bereitet man Apfel-Zimtschnecken-Kuchen zu?

Zuerst die gewürfelten Äpfel und die Speisestärke mischen und beiseite stellen. Dann Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen, Milch, Eier und Vanille dazugeben und verrühren. Danach 4 Esslöffel geschmolzene Butter einrühren und die Äpfel unterheben. Anschließend den Teig in eine gefettete 9 x 13-Zoll-Form gießen. Inzwischen schlagen 1 Tasse weiche Butter, hellbrauner Zucker und Zimt.

Wenn alles gut vermischt ist, tropfen Sie es über den Kuchenteig und verwenden Sie ein Messer, um Strudel zu machen. Der Kuchen sollte bei 350 F für 60 Minuten gebacken werden, oder bis der Zahnstocher trocken herauskommt. Dann Puderzucker, Milch und Vanille verquirlen, bis sie glatt werden und über den warmen Kuchen träufeln.

Anstelle der Vanilleglasur können Sie auch Frischkäseglasur machen, wenn Sie diese bevorzugen. Ja, es ist so einfach, einen absolut perfekten Kuchen zu machen.

Weitere Details und die Liste der benötigten Zutaten mit Mengenangaben finden Sie in der Rezeptkarte am Ende des Beitrags.

Dieser Kuchen ist so einfach zuzubereiten und der Geschmack ist unglaublich. Obwohl er eine echte Herbstleckerei ist, kann man ihn das ganze Jahr über zubereiten. Ich bereite ihn oft zu und meine Familie liebt ihn!

Der Herbst kommt bald, zusammen mit der Apfelsaison und den Rezepten – APFEL CHEESECAKE TACOS und CINNAMON SUGAR APPLE MUFFINS… Machen Sie das Beste aus beidem, backen Sie Apple Cinnamon Roll Cake und genießen Sie seinen perfekten Geschmack!

Zutaten

  • APFEL-ZIMTROLLKUCHEN
  • 3 Tassen Allzweckmehl
  • 1 Tasse Kristallzucker
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 3 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 2 große Eier
  • 1 1/2 Tasse Milch
  • 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 4 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen
  • 1 Tasse gewürfelte Äpfel
  • 2 Esslöffel Speisestärke
  • 1 Tasse ungesalzene Butter, erweicht
  • 1 Tasse hellbrauner Zucker
  • 1 Esslöffel gemahlener Zimt
  • VANILLA-GLASUR
  • 2 Tassen Puderzucker
  • 4-5 Teelöffel Milch
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Anleitung

  1. ZUR HERSTELLUNG DES KUCHENS – Beginnen Sie mit dem Vorheizen des Ofens auf 350 F und dem Einfetten einer 9 x 13 Zoll großen Backform. Stellen Sie sie beiseite.
  2. Dann in einer mittelgroßen Schüssel die gewürfelten Äpfel und die Speisestärke mischen und beiseite stellen.
  3. In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen, Milch, Eier und Vanille dazugeben und verrühren, bis alles gut vermischt ist.
  4. Nächste 4 Esslöffel geschmolzene Butter einrühren und die Äpfel unterheben. Den Teig in die vorbereitete Backform gießen.
  5. In der Zwischenzeit in einer mittleren Schüssel 1 Tasse weiche Butter, hellbraunen Zucker und Zimt verrühren.
  6. Wenn alles gut vermischt ist, tropfen Sie es über den Kuchenteig und verwenden Sie ein Messer, um Strudel zu machen. Backen Sie ihn bei 350 F, für 60 Minuten oder bis der Zahnstocher, der in die Mitte des Kuchens gesteckt wird, trocken herauskommt.
  7. ZUR HERSTELLUNG DES GLASES – Verquirlen Sie Puderzucker, Milch und Vanille, bis es glatt ist, und träufeln Sie es dann über den warmen Kuchen.

Hinweise

Anstelle der Vanilleglasur können Sie auch Frischkäseglasur machen, wenn Sie diese bevorzugen.

Ernährungsinformationen:

Ertrag: 20Portionsgröße: 1
Anzahl pro Portion:Kalorien: 343Gesamtfett: 13gGesättigtes Fett: 8gTrans-Fett: 0gUngesättigtes Fett: 5gCholesterin: 54mgNatrium: 175mgKohlenhydrate: 53gBallaststoffe: 1gZucker: 35gEiweiß: 4g

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