Apple Blossom Mini Pies

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In diesem Beitrag teile ich ein lustiges und einzigartiges Dessert-Rezept, das so köstlich und voll von Herbst-Aromen ist! Als Bonus habe ich auch einige der Lieblingsrezepte meiner Freunde für Herbstäpfel hinzugefügt, damit du sie genießen kannst!

Apfelblüten-Minikuchen

Ich freue mich sehr, dieses „skulpturale“ Rezept für Apfelblüten-Minikuchen mit dir zu teilen. Es ist ein reines Küchenexperiment, bei dem sich meine Leidenschaften für das Backen und die Kunst vermischen. Ich dachte mir, dass es Spaß machen würde, etwas anderes zu backen als die traditionellen Turnovers oder Pocket Pies (obwohl die auch Spaß machen, klick hier!)

Diese Apfelblüten-Minikuchen machen so viel Spaß, wenn man sie für ein Familienfrühstück oder ein leckeres Dessert macht. Dieses Rezept eignet sich auch hervorragend für die Zubereitung mit Kindern, da es eine Ausstechform und eine einfache Blumenform beinhaltet!

Nervös, eine Kuchenkruste zu machen? Das muss nicht sein!

Es ist so schnell und einfach, eine Kuchenkruste zu Hause zu machen, ich verspreche es! Das Rezept, das ich Ihnen unten zeige, ist so einfach, aber der Geschmack ist butterig und flockig! Ich weiß, du wirst es lieben.

Ich hoffe, Sie haben viel Spaß beim Backen dieses Rezepts und noch mehr Spaß, wenn Sie zusehen, wie diese entzückenden kleinen Minikuchen vom Teller verschwinden! Wenn ihr eine Ladung dieser Apfelblüten-Minikuchen backt, würde ich sie gerne sehen! Bitte tagge mich @handmade.farmhouse auf Instagram!

Apfelblüten-Minikuchen

Tipps für die Zubereitung von Apfelblüten-Minikuchen:

  • Sie werden nicht die gesamte Apfelkuchenfüllung aus der Dose verwenden müssen. Ich löffle so viele Apfelstücke wie möglich in eine Schüssel und schneide die Äpfel dann mit zwei Messern kreuzweise in kleine Stücke. So lässt sich die Füllung ganz einfach in die Blüte löffeln.
  • Du kannst auf jeden Fall gekauften Kuchenteig verwenden, aber es ist so einfach, deinen eigenen zu Hause zu machen! Ich habe meine Küchenmaschine benutzt, um meinen Kuchenteig zu mischen, und es ist so einfach!
  • Versuchen Sie, die Blumenausstechform so nah wie möglich an den anderen Blüten zu verwenden, damit Sie etwa 6 Blumenformen auf Ihrer ersten Rolle erhalten. Dann sammle die Reste ein und rolle sie für 2 weitere Blüten noch einmal. Dieses Rezept ergibt 8 Blüten.
  • Verwenden Sie einen Spatel, um die Blüten auf Ihr Tablett zu übertragen, damit sie ihre Form nicht verlieren.
  • Diese Blüten können im Voraus gemacht und eingefroren werden, wenn Sie sie vollständig abkühlen lassen und sie dann in einen Zip-Lock-Beutel für den Gefrierschrank legen.

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Apfelblüten-Minikuchen

Apfelblüten-Minikuchen

Handgemachtes Bauernhaus

Dieses lustige und einzigartige Rezept ist perfekt, um für Ihre Familie eine schmackhafte und entzückende kleine Leckerei zu machen!

Kurs Dessert
Küche Amerikanisch

Portionen 8 Mini-Kuchen

Zutaten

  • 1 Stapel Kuchenteig (Rezept unten) oder 1 Packung Kuchenteig aus dem Supermarkt
  • 1 20 oz Dose Apfelkuchenfüllung (Sie werden nicht die ganze Füllung brauchen, also versuchen Sie, die meisten Äpfel auszulöffeln und sie dann mit zwei Messern kreuzweise in kleine Stücke zu schneiden)
  • 1 geschlagenes Ei (für die Eiermilch)
  • Zucker zum Garnieren (optional, aber so hübsch!)

Einfacher hausgemachter Kuchenteig

  • 1 1/2 Tassen Allzweckmehl
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/4 Tasse Backfett
  • 1/4 Tasse Butter (1/2 Stock)
  • 1/4-1/3 Tasse eiskaltes Wasser

Anleitung

  • Ofen auf 375° F vorheizen. (siehe Bilder unten für eine visuelle Anleitung) Backfett, Butter, Mehl und Salz mit einer Gabel oder einem Kuchenmesser zusammenschneiden, bis sie erbsengroß und krümelig sind. 1/4-1/3 des eiskalten Wassers in die Mitte der Mischung geben, nach und nach, bis der Teig zusammenhält. Ich verwende dafür gerne meine Küchenmaschine – das macht es so einfach! Sie können auch mit einer Gabel oder einem Holzlöffel rühren, bis der Teig weitgehend vermischt und eingearbeitet ist. Den Teig auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche geben und 2-3 Mal durchkneten, bis er glatt ist. Nicht zu viel kneten. Bestäuben Sie Ihr Nudelholz mit Mehl und rollen Sie den Teig zu einer Dicke von etwa 1/4-1/8 Zoll aus. Nehmen Sie einen blumenförmigen Ausstecher mit einem Durchmesser von mindestens 5 Zoll und beginnen Sie, Blumenformen aus dem Teig auszustechen. (Normalerweise bekomme ich 6 Formen und muss dann die Reste verwenden und 2 weitere ausrollen). Schneiden Sie mit einem Messer etwa 1 Zoll große Scheiben zwischen jedes Blütenblatt. Die Teigblüten leicht mit verquirltem Ei bestreichen und dann 1-2 Esslöffel Apfelfüllung in die Mitte der Blüte löffeln. Die Blütenblätter bis zur Füllung falten, so dass sie sich gegenseitig überlappen. Die Eimasse wirkt wie ein Kleber, der die Blüte zusammenhält. Jetzt, da die Blüte gefaltet ist, die Außenseite der Blüte mit Eiweiß bestreichen und mit Puderzucker bestreuen. Dies ist optional, aber sehr hübsch! Verwenden Sie einen Spatel und heben Sie die Blüten auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes oder mit Antihaft-Spray besprühtes Backblech. Bei 375° F etwa 20-25 Minuten backen oder bis eine goldbraune Kruste entsteht. Die Füllung ist sprudelnd und heiß, daher vor dem Verzehr abkühlen lassen. Reste in einem luftdichten Behälter oder Ziplock-Beutel aufbewahren. Diese Desserts können im Voraus zubereitet und eingefroren werden!

Stichwort Apfel, Apfelkuchen, Fruchtgefüllte Handkuchen, Mini-Kuchen, Kuchengebäck
Apfelblüten-Mini-Pies
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Apfelblüten-Minikuchen

Heute bin ich begeistert, mich einigen meiner Freunde anzuschließen, die ebenfalls ihre Lieblings-Herbst-Apfelrezepte unten geteilt haben!

Slow Cooker Baked Cinnamon Apples von Ella Claire & Co. | Mini Apple Pies von French Country Cottage | German Apple Cake von Inspired by Charm

Apple Butter Pie von Anderson + Grant | Apple Cake von Boxwood Avenue | Apple Blossom Mini Pies von Handmade Farmhouse

Lieben Sie Desserts und Backen? Dann werden Sie meine Seite mit Lieblingsrezepten für Desserts lieben!

Klicken Sie HIER, um sie zu finden!

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