Apple Cider Brandy Sidecar – A Brandy Cocktail

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Last Updated on October 6, 2020 by The ‚Noms.

Dieser Apfelwein-Brandy-Sidecar ist ein perfekter Herbstcocktail, aber mit frischem Grapefruitsaft auch zu jeder anderen Jahreszeit geeignet!

Unsere Kinder sind besessen von Apfelwein, also haben wir natürlich eine Menge davon im Haus. Praktischerweise wohnen wir in der Nähe einer ganzen Reihe von Obstplantagen, in denen köstlicher, frischer Apfelwein hergestellt wird! Bei einer solch großartigen Zutat, die leicht zugänglich ist, ist es kein Wunder, dass Apfelwein immer wieder seinen Weg in unsere abendlichen Cocktails findet!

Apple Cider Sidecar im Martini-Glas mit gebrannter Kirsche und Grapefruit-Ganish.

Apple Cider Sidecar

Wir lieben es, wie Apfelwein einem Cocktail einen eindeutigen Herbstgeschmack verleiht! Deshalb ist unser Apple Cider Sidecar Cocktail eines unserer Lieblings-Herbstgetränke als Apfelwein-Cocktail-Rezept!

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Der Apple Cider Sidecar in einem Martiniglas mit einer Kirsche auf einem Cocktail-Pick und einer Scheibe Grapefruit. Ein Jigger und Blumen im Hintergrund.

Cocktail Shaker / Jigger / Angostura Bitters / Hawthorne Sieb

Was ist ein klassischer Brandy Sidecar?

Unser Apple Cider Sidecar ist eine Abwandlung des klassischen Sidecar-Cocktails, der Brandy als Basis verwendet. Den Sidecar gibt es seit dem Ende des Ersten Weltkriegs, wo er ursprünglich auf der Speisekarte des Ritz in Paris zu finden war. Dieses Getränk erwies sich als beliebt bei vielen Soldaten, die sich auf der R&R in Paris befanden, und der Sidecar fand bald seinen Weg in ihre Heimatländer.

Der Sidecar wurde zu einem solchen Klassiker, dass er von der International Bartenders Association als einer ihrer Unforgettable Cocktails anerkannt wird!

Wenn Sie einen klassischen Cocktail suchen, versuchen Sie diese!

  • Gin and Jam
  • Blood and Sand
  • Clover Club
  • Christmas Old Fashioned
  • Ward Eight
  • Raspberry Gimlet
  • Maple Old Fashioned
  • Pimm’s Cup
  • Boulevardier
  • Lumiere
  • Lavender Bee’s Knees
  • Hibiscus Salty Dog
  • Pisco Sour
  • Champs Elysees

Best Sidecar Recipe

Ursprünglich, Ursprünglich war das Rezept für den Sidecar sehr einfach: Cognac, Cointreau und Zitronensaft wurden zu gleichen Teilen verwendet, und diese Einfachheit macht ihn zu einem großartigen klassischen Cocktail. Seine Einfachheit ist auch ein guter Ausgangspunkt für neue Variationen! Für unseren Apple Cider Sidecar haben wir also mit dem klassischen Sidecar-Rezept begonnen und Apfelwein hinzugefügt, um ihm ein echtes Herbstaroma zu verleihen.

Der Apple Cider Sidecar in einem Martiniglas mit einer Kirsche auf einem Cocktailspieß und einer Scheibe Grapefruit. Ein Jigger und Blumen im Hintergrund.

Cocktail Picks

Brandy und Äpfel sind ein klassisches Paar, und bei unserem Apple Cider Sidecar ist es leicht zu sehen, warum! Der Apfelwein gibt der Süße des Brandys eine schöne, frische Note, während der Cointreau einen Hauch von Orange hinzufügt. Frisch gepresste Zitrone verleiht dem ganzen Cocktail einen Hauch von Helligkeit.

Welche Zutaten braucht man für einen Apfelwein-Sidecar?

  • Angostura Bitters
  • Apfelwein
  • Brandy
  • Cointreau
  • Zitronensaft

Ein paar Spritzer Angostura Bitters fügen einen Hauch von warmen Backgewürzen hinzu, die das Gefühl von Herbst noch verstärken! Als Krönung garniert man ihn mit einer gebrannten Kirsche, und schon hat man einen Cocktail, der zu den beliebtesten Herbstcocktails gehört! Wir lieben auch Herbstcocktails wie diesen Maple and Cider Kentucky Mule!

Herzlichen Glückwunsch!.

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Blutorangene Sidecars im Vintage-Cocktail-Coupe und garniert mit Blutorangen-Rädern.

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Der japanische Sidecar mit iichicko Silhouette shochi

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Andere Sidecar Cocktails

  • Sidecar – Liquor.com
  • Sidecar – Esquire.com
  • Cranberry Sidecar – Sugar & Cloth
  • Sidecar – Epicurious
  • Sidecar – Ina Garten, Food Network

Andere Apfelwein-Cocktails

  • Zimt-Bourbon-Apfelwein – Fearless Dining
  • Apfelwein-Kürbis-Bier-Shandy – Nutmeg Nanny
  • Pineapple Cider Rum – Rhubarbarians
  • Autumn Spiced Rum Cider – Honey and Birch
  • Apple Cider Manhattan – The Gastronom

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Vorbereitungszeit: 3 Minuten
Gesamtzeit: 3 Minuten

Eine herbstliche Variante eines Sidecars, mit einem tollen Geschmacksprofil. Dieser Brandy Sidecar ist das beste Sidecar-Rezept!

Zutaten

  • 1,50 oz Brandy
  • 3 oz Apfelwein
  • .50 oz frisch gepresster Zitronensaft
  • 4 Dashes Angostura Bitters
  • 1.50 oz Cointreau

Anweisungen

Füllen Sie einen Shaker mit Eis.

Alle Zutaten in den Shaker geben und schütteln.

In einen Cocktailcoupe abseihen.

Mit einer gebrannten Kirsche garnieren.

Herzlichen Glückwunsch!

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  • Angostura Bitters Set
    Angostura Bitters Set

Nährwertangaben:

Ertrag:

1

Portionsgröße:

1
Angabe pro Portion:Kalorien: 29Gesamtfett: 0.1gGesättigtes Fett: 0gTrans-Fett: 0gUngesättigtes Fett: 0gCholesterin: 0mgNatrium: 0mgKohlenhydrate: 10.9gBallaststoffe: 0.2gZucker: 9.6gEiweiß: 0.1g

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PIN THIS APPLE CIDER SIDECAR RECIPE FOR LATER!

Apple Cider Sidecar-Cocktail mit Grapefruitscheibe und Kirsche, Apfelwein, Cointreau, Angostura-Bitter und Zitrone

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