Ayurveda für Diabetiker: Indische Forscher entwickeln zuckerfreie Kräutermedizin
Unter der Leitung von Dr. Saurabh Singh, außerordentlicher Professor der Abteilung für ayurvedische Pharmazie an der Lovely Professional University in Punjab, wurde das zuckerfreie Asava gemeinsam mit seiner Doktorandin Barinder Kaur entwickelt.
Die ayurvedische Kräutermedikamentenformulierung, deren Fertigstellung drei Jahre dauerte, wurde vom indischen Patentamt patentiert.
Asava, eine biomedizinische fermentierte Formulierung, wird traditionell zur Behandlung von Problemen des Nervensystems, des Blutkreislaufs und der Atmungsorgane verwendet.
Die meisten enthalten jedoch etwa 8 bis 10 % Zucker als Fermentationsauslöser, was sie auch für den Verzehr durch Diabetiker ungeeignet macht.
Im Gespräch mit NutraIngredients-Asia sagte Dr. Singh, das Team habe Zucker durch natürliche Süßstoffe ersetzt. Insgesamt 14 ayurvedische Inhaltsstoffe, darunter Jasminum officinale, piper longum, eletteria cardamomum, piper cubeba, sowie flüssige Medien und Fermentationsmittel werden für diese Rezeptur verwendet.
„Asava wird in der Kinderheilkunde und der Geriatrie eingesetzt, aber bei der Verwendung bei Diabetikern ist Vorsicht geboten, da es viel Zucker enthält.“
„Warum also nicht diese Rezeptur zuckerfrei machen, damit Diabetiker davon profitieren können?
„Das war der Zeitpunkt, an dem ich 2011 begann, über eine zuckerfreie Asava-Rezeptur nachzudenken“, so Dr. Singh.
Mit einer zuckerfreien Formulierung kann das Produkt dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten und häufige Nebenwirkungen von Antidiabetika wie Schwindel, Schläfrigkeit, Sodbrennen, Magenschmerzen, Verstopfung und häufiges Wasserlassen zu reduzieren.