Banner Elk Winery
Bio:
Die Banner Elk Winery liegt in der Nähe des Stadtzentrums in einem malerischen Tal, das von Bergen umgeben ist. Es wurde 2006 gegründet und war das erste kommerzielle Weingut in den Bezirken Avery und Watauga.
Der Winzer Dick Wolfe stellt eine Vielzahl von Weinen aus Trauben her, die auf dem Weingut selbst angebaut und von anderen örtlichen Weingütern bezogen werden. Der Marechal Foch wird aus französisch-amerikanischen Hybridtrauben hergestellt, die einen Rotwein mit intensivem Geschmack und Farbe ergeben. Der Banner Elk Red, eine vom Winzer ausgewählte Mischung aus Marechal Foch, Sangiovese und Merlot, gewann eine Goldmedaille bei der International Eastern Wine Competition in Sonoma, Kalifornien, und wurde 2011 auf der North Carolina State Fair zum besten roten Hybridwein gekürt.
Die Banner Elk Winery produziert zwei ungewöhnliche Spezialweine. Der Blaubeerwein ist eine Hommage an die historische Blaubeerfarm des Anwesens und wird aus den Früchten der verbliebenen Sträucher hergestellt. Der Eiswein ist eine seltene Sorte, die aus Trauben aus hohen Lagen gewonnen wird, die bis zum ersten Frost an der Rebe bleiben. Diese gefrorenen Trauben werden geerntet und gepresst, während sie noch teilweise gefroren sind. Das Ergebnis ist ein intensiver, geschmacksintensiver Wein.
Insgesamt produziert das Weingut jährlich neun Weine: vier Rotweine (Cabernet Sauvignon, Marechal Foch, Banner Elk Red, High Country Rosé), drei Weißweine (Banner Elk White, Seyval Blanc, Vino Francesco Chianti White) und zwei Dessertweine.
Private Verkostungen für Gruppen von 10 oder mehr Personen sind mit einer Vorankündigung von mindestens einer Woche möglich. Es gibt auch eine luxuriöse Villa auf dem Gelände, die für Firmensitzungen, Hochzeiten und private Veranstaltungen genutzt werden kann.
Das Weingut ist jeden Dienstag bis Sonntag für Verkostungen geöffnet. Von Mai bis Oktober werden freitags, samstags und sonntags Führungen angeboten.
Weitere Informationen erhalten Sie unter 828-898-9090 oder www.bannerelkwinery.com.