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Wenn Sie wüssten, dass es ein Lebensmittel gibt, das Sie in Ihre Ernährung einbauen können und das nachweislich die Auswirkungen des Alterns und der Demenz bekämpft, würden Sie es wahrscheinlich essen, oder? Gehen Sie jetzt zu Ihrem örtlichen Bauernmarkt, denn Blaubeeren sind das Wundernahrungsmittel der Zukunft. Blaubeeren bekämpfen die schädlichen Auswirkungen freier Radikale, halten die Blutgefäße frei von Plaque und geben uns einen Schub durch pflanzliche Chemikalien. Die beiden häufigsten Demenzformen bei älteren Amerikanern, Alzheimer und vaskuläre Demenz, können durch dieselben Lebensmittel begünstigt werden, die auch den Blutdruck und den Cholesterinspiegel senken sowie Diabetes vorbeugen und behandeln. Blaubeeren sind gut für unsere Gesundheit, denn sie enthalten Antioxidantien, die unseren Körper vor Krankheiten und altersbedingten Gesundheitsproblemen schützen können. Die kleinen blauen Kraftpakete genießen auch den Ruf eines Gehirnnahrungsmittels, das die kognitiven Funktionen und das Gedächtnis verbessern kann. Bereits 1999 fanden Forscher heraus, dass die Gabe von Blaubeeren an ältere Ratten dazu beitrug, dass diese sich besser in Labyrinthen zurechtfanden. Erst um 2010 tauchten erste Studien auf, die die Wirksamkeit von Blaubeeren für das menschliche Gehirn belegten. Michael Greger von Nutritionfacts.org sagt: „Es hat die Krankheit nicht gestoppt; es hat die Krankheit nicht umgekehrt. Eine der am längsten laufenden Studien, die Nurses‘ Health Study, untersuchte mehr als 16.000 Frauen im Alter von 70 Jahren und älter und zeigte, dass Frauen, die mehr Beeren aßen, ihren geistigen Verfall verlangsamten. Dr. Greger: „Das Ausmaß des Zusammenhangs war ziemlich beeindruckend. Frauen mit einem höheren Beerenkonsum schienen die kognitive Alterung um 2,5 Jahre zu verzögern. Das Gehirn ist also 2,5 Jahre jünger, wenn man Beeren isst“, so Dr. Greger. Die MRT-Bildgebung zeigt den Unterschied in der Gehirnfunktion beim Verzehr von Blaubeeren aufgrund der Polyphenol-Phytonährstoffe. Die Antioxidantien in diesen Beeren können die Blut-Hirn-Schranke überwinden. Andere Lebensmittel der gleichen Farbe können dasselbe bewirken. Rotkohl, Granatäpfel und Traubensaft sind ebenfalls gut für Ihr Gehirn. Wenn es darum geht, das Altern zu bekämpfen und einen gesünderen Körper zu haben, ist es umso besser, je mehr vollwertige pflanzliche Lebensmittel in Ihrer Ernährung enthalten sind. Beeren bekämpfen nicht nur freie Radikale, sondern auch den Cholesterinspiegel und enthalten die Ballaststoffe, die wir brauchen, um unser Verdauungssystem in Schwung zu halten. Aber es reicht nicht aus, die amerikanische Standarddiät zu essen und einfach ein paar Beeren hinzuzufügen. Blaubeeren sind kein Wundermittel, sondern Teil eines ganzen Arsenals von Lebensmitteln, die wir essen sollten, um unsere Gehirngesundheit zu verbessern. Mehrere Lebensmittel können in die Ernährung aufgenommen werden, um sich auf die kognitiven Fähigkeiten auszuwirken und das Gehirn so lange wie möglich scharf zu halten. Es ist erwiesen, dass Polyphenole die Neuronen vor Verletzungen durch Neurotoxine und Entzündungen schützen und Gedächtnis, Lernen und kognitive Funktionen unterstützen. Flavanole, die in Obst, Kakao, Wein, Tee und Bohnen enthalten sind, werden ebenfalls mit besseren kognitiven Funktionen in Verbindung gebracht. Heidelbeeren enthalten eine große Anzahl von Vitaminen, die die Gesundheit des Gehirns fördern, insbesondere Flavonoide. Der tägliche Verzehr von Blaubeeren verlangsamt nachweislich den Rückgang des Gedächtnisses und fördert die motorische Koordination, die typischerweise mit dem Alterungsprozess einhergeht. Man kann sie frisch, gefroren, in Dosen oder als Saft verzehren, um die folgenden Vorteile für das Gehirn zu erhalten.

1. Senkt das Risiko einer Demenzerkrankung. Es ist normal, dass die kognitiven Funktionen mit zunehmendem Alter nachlassen, aber wir können sie länger erhalten, wenn wir uns reich an pflanzlichen Lebensmitteln wie Blaubeeren ernähren. Jüngste Studien haben ergeben, dass ältere Erwachsene, die Blaubeersaft tranken, eine signifikante Zunahme der Gehirnaktivität, des Blutflusses und des Gedächtnisses aufwiesen, verglichen mit einer Gruppe, die dies nicht tat.
2. Mindert die Auswirkungen der Alzheimer-Krankheit. Die in Blaubeeren enthaltenen Antioxidantien verbessern das Gedächtnis und die kognitiven Funktionen bei Erwachsenen und beugen möglicherweise der Alzheimer-Krankheit vor. Eine Studie aus dem Jahr 2016 ergab, dass Blaubeeren Patienten behandeln können, die bereits Anzeichen einer geistigen Beeinträchtigung aufweisen.
3. Verhindert altersbedingten Gedächtnisverlust. Beeren wie Heidelbeeren können helfen, das Gehirn vor freien Radikalen zu schützen. Eine Studie aus dem Jahr 2012 ergab, dass Beeren die Art und Weise verändern, wie die Neuronen im Gehirn kommunizieren, und Entzündungen verhindern, um die motorische Kontrolle und die Kognition zu verbessern.
4. Boost your Brain. Der Verzehr von Blaubeeren kann die Geburtenrate von Gehirnzellen im Hippocampus – der für das Gedächtnis zuständigen Gehirnregion – erhöhen. In einer Studie aus dem Jahr 2002 wurden ältere Ratten mit Blaubeerpräparaten gefüttert und erlebten eine Verbesserung des Gedächtnisses über den Hippocampus.
5. Verbessert Gedächtnis und Konzentration. Der Verzehr einer Schale Blaubeeren kann das Gedächtnis und die Konzentration für bis zu fünf Stunden verbessern. Eine Studie aus dem Jahr 2009 ergab, dass Teilnehmer, die morgens einen Blaubeer-Smoothie tranken, am Nachmittag bei Aufgaben besser abschnitten als diejenigen, die keinen Smoothie tranken. Forscher glauben, dass Blaubeeren den Blut- und Sauerstofffluss zum Gehirn anregen und so den Geist aktiv und gesund halten.
6. Fördert die geistige Gesundheit. Blaubeeren können Menschen helfen, die an Depressionen leiden. In einer Studie aus dem Jahr 2016 fanden Wissenschaftler heraus, dass Blaubeeren die genetischen und biochemischen Faktoren reduzieren, die für Depressionen und Suizidalität im Zusammenhang mit PTBS verantwortlich sind.

Das Gehirn ist unser wichtigstes Organ, und es so lange wie möglich gesund und leistungsfähig zu halten, wird zu einem wachsenden gesundheitlichen Anliegen von Ärzten und Patienten gleichermaßen. Faktoren wie Superstress und die amerikanische Standarddiät helfen uns dabei nicht. Deshalb ist es so wichtig, das Gehirn mit einer gesunden Ernährung so lange wie möglich auf einem optimalen Niveau zu halten. Wir wissen zwar alle, dass verarbeitete, zuckerhaltige und raffinierte Lebensmittel uns nicht helfen, aber jetzt erfahren wir, dass andere Lebensmittel – wie z. B. Blaubeeren – dazu beitragen können, den kognitiven Verfall zu verringern und uns zu helfen, unser bestes Leben länger zu leben. Einen noch größeren Schub erhalten Sie, wenn Sie eine gesunde Ernährung mit der stressreduzierenden, das Gehirn ausgleichenden BrainTap Pro App kombinieren, die Ihnen lebenswichtige Entspannung und geführte Visualisierungen bietet, um Ihr Leben auf vielfältige Weise zu verbessern. Wenn es Ihnen schwer fällt, sich gesund zu ernähren, ist die BrainTap-Audioserie über gesunde Ernährung ein guter Weg, um sich selbst auf den Weg zu bringen, gesunde Entscheidungen zu treffen, die Ihr Gehirn und Ihren Körper schützen. Für eine kostenlose Testversion der BrainTap Pro App klicken Sie HIER.