Brokkoli-Smoothie
Ich bringe dir einen Brokkoli-Smoothie, der köstlich schmeckt! Dieser grüne Smoothie ist vollgepackt mit Brokkoli, Spinat und einer Reihe von bunten Früchten. Warte nur, du wirst süchtig sein!
Ich sehe, wie du mit den Augen rollst und ich weiß, was du denkst: „Ich kann nicht glauben, dass sie Brokkoli in einen Smoothie getan hat.“ Ich bin hier, um diese skeptischen Gedanken zu zerstreuen, Brokkoli in einem Smoothie funktioniert.
Die gute Nachricht: Du kannst den Brokkoli nicht schmecken.
Die schlechte Nachricht: Deine Kinder werden diesen Smoothie mögen und als Ergebnis werden sie alles davon trinken wollen, so dass du nur sehr wenig für dich selbst übrig hast. Planen Sie also entsprechend 🙂
Es gibt allerdings ein paar Dinge, die Sie wissen sollten, bevor Sie eine ganze Handvoll Brokkoli in Ihren Mixer werfen, und die werden wir hier behandeln.
Zutaten in einem Brokkoli-Smoothie
Aber zuerst brauchen wir ein paar zusätzliche Früchte und Gemüse, die mit dem Brokkoli harmonieren. Brokkoli ist nicht mein Lieblingsgemüse, also möchte ich den Brokkoli-Geschmack vollständig überdecken. Um ehrlich zu sein, möchte ich in meinem grünen Smoothie KEINEN Brokkoli schmecken. Für diesen Smoothie benötigen Sie die folgenden Zutaten:
- Brokkoli – ich verwende rohen Brokkoli. Du kannst übrig gebliebenen Brokkoli, gedünsteten Brokkoli oder sogar gefrorenen verwenden.
- Mango – ich verwende gefrorene Mangostücke, aber frische reife Mangos funktionieren auch.
- Gefrorene Banane
- Erdbeeren – frisch oder gefroren.
- Frischer Spinat – ich liebe Spinat in meinen Smoothies! Das Ziel ist es, viel gesundes Grünzeug hineinzupacken.
- Ananassaft – das spielt eine Rolle dabei, etwas von dem Brokkoligeschmack zu maskieren; außerdem ist Ananassaft einfach richtig gut.
Wie man einen Brokkoli-Smoothie macht
Alle Zutaten in einen Hochleistungsmixer geben und glatt pürieren.
Ja. Das war’s.
Pro-Tipp: Sie können nach Belieben mehr Brokkoli, Spinat oder Flüssigkeit hinzufügen. Abschmecken ist das A und O. Ich fand, dass eine 3/4 Tasse Brokkoli immer noch gut schmeckte; der Brokkoligeschmack war immer noch maskiert, aber die Textur des Brokkolis war ausgeprägter, als ich die Brokkolimenge im Smoothie erhöhte.
Alternativen zu Brokkoli
Sie mögen also keinen Brokkoli, das ist in Ordnung! Lassen Sie den Brokkoli weg und fügen Sie stattdessen Spinat hinzu.
Fühlen Sie sich frei, auch die verwendeten Früchte zu ersetzen und anzupassen. Ich habe diesem Brokkoli-Smoothie einen Löffel Proteinpulver hinzugefügt, und er hat großartig geschmeckt.
Geben Sie diesem Brokkoli-Smoothie einen Versuch und haben Sie Spaß beim Experimentieren damit! Sie werden schockiert sein, wie lecker, gesund und sättigend er ist!
Geräte für diesen Brokkoli-Smoothie
- Vitamix – nichts ist vergleichbar mit diesem leistungsstarken Mixer! Ich liebe unseren Mixer, und er hat uns lange erhalten.
Wenn Ihnen dieser Brokkoli-Smoothie gefällt, probieren Sie diese Rezepte aus:
- Gesunder Acai-Smoothie
- Erdbeer-Cashew-Smoothie
- Easy No Bake Energy Bites
- Berry Spinat Smoothie
- Ofengerösteter Brokkoli
- Gesunder grüner Smoothie
Brokkoli-Smoothie
Zutaten 1x2x3x
- 1/2 Tasse Brokkoli – roh
- 1 Banane – geschält und gefroren
- 1 Tasse gefrorene Mangostücke
- 3/4 Tasse Erdbeeren – frisch oder gefroren
- 1/2 Tasse Spinat
- 1 Tasse Ananassaft
- 3/4 Tasse Wasser
Ausrüstung
Anleitung
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Alle Zutaten in einem Hochleistungsmixer mixen.
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Glatt mixen.