Buffalo Chicken Calzones
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Diese Buffalo Chicken Calzones sind ein tolles Essen für den Spieltag! Gefüllt mit würzigem Hühnchen und reichlich Mozzarella-Käse.
Büffelhühnchen-Calzones
Wenn Sie meinen Blog schon eine Weile verfolgen, wissen Sie, dass wir hier von Büffelhühnchen-Rezepten geradezu besessen sind.
Diese Calzones mit Büffelhuhn ähneln meinen Empanadas mit Büffelhuhn, aber es gibt einige wichtige Unterschiede:
- Sie sind gebacken und nicht frittiert. Sie sind also automatisch gesünder, obwohl man das bei dem unglaublich würzigen Geschmack gar nicht merkt!
- Sie sind mit Mozzarella-Käse statt mit Blauschimmelkäse gefüllt. Du kannst natürlich auch beides nehmen!
- Größer als eine Empanada. Mehr ist besser!
Diese Calzones sind für mich eher eine Mahlzeit, während die Empanadas ein Snack oder eine Vorspeise sind.
Mein Mann wollte riesige Calzones in Essensgröße, also habe ich 2 Calzones aus einem Pizzateig gemacht, anstatt 4 Calzones in vernünftiger Größe.
Ich liebe es, wie einfach diese zuzubereiten sind. Das Rezept lässt sich auch leicht verdoppeln oder verdreifachen für eine Party.
Machen Sie diese Calzones und ein Tablett mit Little Smokies Wrapped in Bacon und Sie sind bereit!
Wie man Buffalo Chicken Calzones macht
Sie brauchen gekochtes Hühnchen (geschreddert) und einen vorgefertigten Pizzateig (ungekocht).
Mischen Sie das Hähnchenfleisch mit der scharfen Soße oder der Büffelsoße und stellen Sie es beiseite.
Für den Teig können Sie ihn natürlich selbst machen oder einen aus dem Laden kaufen.
Gemeinsam finden Sie Pizzateig in der Tiefkühlabteilung und sie reichen von 13-16 Unzen.
Teilen Sie den Teig in 2 oder 4 Teile. Drücken oder rollen Sie jedes Stück zu einem Kreis aus. Es ist nicht nötig, hier nach Perfektion zu streben – eine grobe Form reicht aus.
Die Füllung auf die untere Hälfte des Teigs geben, damit man die Oberseite umklappen kann. Ich mag es, meine Füllungen zu schichten: Käse, würziges Hähnchen, dann noch mehr Käse.
Die Enden zusammendrücken, um sie zu versiegeln, mit einer Gabel oder einem ausgefallenen Twist. Wenn Sie Probleme haben, den Teig zusammenzuhalten, tupfen Sie ihn mit etwas Wasser ab und versuchen Sie erneut, ihn zu verschließen.
Schließlich stechen Sie vor dem Backen mit einem Messer ein paar Scheiben in die Oberseite der Calzone, damit der Dampf entweichen kann.
Ich serviere diese Buffalo-Chicken-Calzones gerne mit Ranch- oder Blauschimmelkäse-Dressing zum Dippen. Auch mit Marinara kann man nichts falsch machen!
Lachs mit würziger Büffelsoße und einem knusprigen Belag. Ein einfaches Abendessen, das in nur 20 Minuten fertig ist. Servieren Sie dazu ein grünes Gemüse.
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Büffelhühnchen-Empanadas, gefüllt mit Hühnchen, Blauschimmelkäse und knusprig gebraten!
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Scharfer und sprudelnder Büffelhühnchen-Dip mit Frischkäse, scharfer Soße, Ranch und Blauschimmelkäse ist eine beliebte Party-Vorspeise!
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Büffelhähnchen-Pinwheels sind eine leckere Vorspeise oder ein einfaches Mittagessen!
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Es ist leicht, gesund zu essen, wenn es nach Büffelhähnchen schmeckt!
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Büffelhühnchen-Eierrollen sind gefüllt mit würzigem Hühnchen, Karotten und Kohl – können gebacken oder gebraten werden!
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