Einfaches Apfel-Galette-Rezept

Dieser Beitrag kann Partnerlinks enthalten. Siehe meine Datenschutzerklärung für Details.

Erstens, wenn Sie ein Gebäcksnob sind, laufen Sie jetzt weg. Ich akzeptiere meine Grenzen, die wichtigste ist meine begrenzte Zeit, und es gab keine Möglichkeit, echte Blätterteigtaschen zu machen.

Vielleicht eines Tages. Wenn ich ein oder zwei Momente Zeit habe.

Wenn meine Kinder dieses Elsternest verlassen. Das wird noch lange dauern.

Der Grund, warum dieses Rezept Easy Apple Galette heißt, ist, dass man vorgefertigten Blätterteig verwendet.

Hast du schon mal den Werbespot mit der sarkastischen Mutter gesehen, die darüber spricht, wie man handwerkliches Brot macht? Ja, das bin ich mit Blätterteig an diesem Punkt in meinem Leben.

Benötigte Zutaten:

1 10×10 Blatt Blätterteig
2 Äpfel, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
1/2 Teelöffel Zimt
1/4 Teelöffel Nelken
1/4 Teelöffel Ingwer
1 Esslöffel Speisestärke
2 Esslöffel geschmolzene Butter
1 Esslöffel Zitronensaft
1 Teelöffel weißer Zucker

1 verquirltes Ei zum Bepinseln der Außenseite

Kick the tires und zünde das Feuer auf 375 Grad an.

Die Äpfel in Scheiben schneiden!

Die geschmolzene Butter und die trockenen Zutaten vermischen und über die Äpfel in einer Schüssel gießen. Vergewissern Sie sich, dass alle Äpfel gleichmäßig bedeckt sind, und legen Sie sie dann in die Mitte der Teigplatte. Die Ränder wie auf dem Bild unten zusammenfalten und darauf achten, dass sie festkleben.

Das Schöne an Galettes ist, dass sie ein rustikales Gebäck sein sollen, das macht sie so schnell! Unebene Ränder, nicht perfekt kreisförmig, das ist alles in Ordnung.

Wenn Sie einen schönen, knusprig gebräunten Teig haben möchten, bestreichen Sie den Teig mit dem verquirlten Ei.

20-25 Minuten backen, bis der Teig so schön gebräunt ist. 5 Minuten ruhen lassen, dann servieren.

Sie sehen einfach verdammt gut aus, sind einfach und perfekt für Gäste. Mit Vanilleeis serviert, sind sie ein himmlisches Dessert.

Gerade rechtzeitig zu den Herbstäpfeln!

Versuchen Sie meine Apfelkuchen-Zimtschnecken, Apfel-Zimt-Muffins oder auch meinen Apfel-Spinat-Salat für eine weitere Möglichkeit, Äpfel zu verarbeiten! Mein Apfel-Kühlschrank-Haferbrei ist auch ein tolles Frühstück.

Viel Spaß beim Backen!

Liebe,

Karlynn

Dank der Werbung auf dieser Website unterstützen die Leser von The Kitchen Magpie jetzt 2 Familien pro Monat über die Edmonton Food Bank. Erfahren Sie hier, wie Sie helfen können.

• Flapper Pie and a Blue Prairie Sky
• The Prairie Table
• Easy Apple Galette Recipe
• Zutaten
• Anleitung
• Ernährungsinformationen
• Haben Sie dieses Rezept zubereitet?

Flapper Pie and a Blue Prairie Sky

A Modern Baker’s Guide to Old-Fashioned Desserts

Mehr erfahren

The Prairie Table

Versorger, Potlucks & Gesellige Runden: Crowd-Pleasing Recipes to Bring People Together

Learn More

Subscribe to The Kitchen Magpie on YouTube

Ein Klick und Sie werden über neue Videos auf unserem YouTube-Konto informiert!

Easy Apple Galette Recipe

Wie man eine einfache und köstliche Easy Apple Galette macht!

5 von 4 Stimmen

Vorbereitungszeit 15 Minuten Kochzeit 25 Minuten Gesamt Zeit 40 Minuten Kurs Dessert Küche Amerikanisch Kalorien 3824 Autor Karlynn Johnston

Zutaten

• 1 10×10 Blatt Blätterteig
• 2Äpfel geschält und in dünne Scheiben geschnitten
• 1/2 Teelöffel Zimt
• 1/4 Teelöffel Nelken
• 1/4 Teelöffel Ingwer
• 1 Esslöffel Maisstärke
• 2 Esslöffel geschmolzene Butter
• 1 Esslöffel Zitrone Saft
• 1EsslöffelWeißzucker
• 1 verquirltes Ei zum Bepinseln

Anleitung

1. Machen Sie sich an die Arbeit und heizen Sie das Feuer auf 375 Grad auf.Die Äpfel in Scheiben schneiden! Die geschmolzene Butter mit den trockenen Zutaten vermischen und über die Äpfel in einer Schüssel gießen.
2. Stellen Sie sicher, dass alle gleichmäßig bedeckt sind, und legen Sie sie dann in die Mitte der Teigplatte. Falten Sie die Ränder wie auf dem Bild unten zusammen und achten Sie darauf, dass sie festkleben.
3. Das Schöne an Galettes ist, dass sie ein rustikal aussehendes Gebäck sein sollen, das ist es, was sie so schnell macht!
4. Ungleichmäßige Ränder, nicht perfekt kreisförmig, das ist alles ok.
5. Wenn Sie einen schönen, super knusprig gebräunten Teig möchten, bestreichen Sie den Teig mit dem verquirlten Ei.
6. 20-25 Minuten backen, bis der Teig so schön gebräunt ist. 5 Minuten ruhen lassen, dann servieren.

Ernährungsinformationen

Kalorien: 3824kcal, Kohlenhydrate: 319g, Eiweiß: 49g, Fett: 262g, Gesättigtes Fett: 68g, Cholesterin: 15mg, Natrium: 1729mg, Kalium: 508mg, Ballaststoffe: 12g, Zucker: 15g, Vitamin A: 225IU, Vitamin C: 5.6mg, Kalzium: 76mg, Eisen: 17.4mg

Alle Kalorien und Informationen basieren auf einem Drittanbieter-Rechner und sind nur eine Schätzung. Die tatsächlichen Nährwertangaben variieren je nach verwendeten Marken, Ihren Messmethoden, Portionsgrößen und mehr.

Haben Sie dieses Rezept zubereitet?

Teilen Sie ein Foto von dem, was Sie zubereitet haben, auf Instagram oder Facebook und markieren Sie es mit @thekitchenmagpie oder dem Hashtag #thekitchenmagpie.

Bitte bewerten Sie dieses Rezept in den Kommentaren unten, um Ihren Mitköchen zu helfen!