Erdbeer-Limonade-Aloe-Vera-Smoothie

Dieser Erdbeer-Limonade-Aloe-Vera-Smoothie hat eine entgiftende und verdauungsfördernde Wirkung. Er wird mit frischem Aloe-Gel, gefrorenen Erdbeeren, Wasser, reinem Ahornsirup und Zitronensaft zubereitet.

Vor einem Jahr dachte ich noch, Aloe sei nur zum Einreiben von sommersprossiger und rosiger, sonnenverbrannter Haut gedacht; eine Verwendung, mit der ich dank meiner überwiegend irischen und schwedischen Gene gut vertraut bin. Normalerweise besteht meine einzige Hoffnung, braun zu werden, darin, die Sommersprossen in meinem Gesicht zu größeren Sommersprossen verschmelzen zu lassen, die sich aus der Ferne in einen herrlichen Bronzeton verwandeln. Wir sommersprossigen Mädels sind wie wandelnde, sprechende, atmende Versionen von Seurats schönsten Bildern; aus der Ferne braun, aus der Nähe nur ein Haufen Sommersprossen. Sommersprossen-Pointillismus

Dank einer besonders schweißtreibenden Hot-Yoga-Sitzung im letzten Juni und einem kurzen Halt in einem schicken Lebensmittelgeschäft in unserer Nachbarschaft lernte ich Aloe als essbares, trinkbares Super-Hilfsmittel zur Flüssigkeitsversorgung kennen. Nachdem ich im letzten Jahr ein paar Dutzend Flaschen gekauft und festgestellt hatte, dass viele Marken zusätzliche Zusatzstoffe enthielten, beschloss ich, aus meiner Komfortzone herauszutreten und selbst welche herzustellen.

Es stellte sich heraus, dass Aloe nicht nur feuchtigkeitsspendend ist, sondern auch sehr demütigend. Beim Lebensmitteleinkauf letzten Freitag schnappte ich mir einen armlangen Aloe-Stängel, versuchte, ihn in einer Plastiktüte unterzubringen, und legte ihn in meinen überfüllten Einkaufswagen. Dann vergaß ich innerhalb von zwei Sekunden, dass er überhaupt existierte, und ging weiter zum Großeinkauf. Es stellte sich heraus, dass ich beim Einkaufen die Aufmerksamkeitsspanne eines Goldfisches habe – zu viele Sinneseindrücke bei all dem leuchtenden Gemüse. Nachdem ich sieben Unzen Hanfsamen in eine andere Tüte geschaufelt hatte, bewegte ich mich etwas zu schnell auf den Einkaufswagen zu, und die scharfe Spitze des Aloe-Stängels stieß mich direkt in die Achselhöhle. Es scheint, dass ein halber Lulu-Reißverschluss nicht mit einer stacheligen Sukkulente mithalten kann.

Ein Aloe-Stoß in die Achselhöhle = eine Stunde Demut, eine Woche Schmerzen + ein ewig löchriger halber Reißverschluss.

Lesson learned. Es ist wichtig, aufzupassen, wenn man scharfe Pflanzen in seine Ernährung einführt.

Abgesehen von dem Missgeschick war der Kauf der Aloe ein großer Erfolg. Dan und ich haben am vergangenen Samstag eine Viertelstunde damit verbracht, das Gel aus dem Inneren des Stängels zu „ernten“, und haben es die ganze Woche über in Smoothies verarbeitet. Das Ernten von Aloe-Gel ist eigentlich ein überraschend einfacher Prozess, und dank Dans Hilfe beim Schöpfen konnte ich die 4 einfachen Schritte fotografisch dokumentieren. Wichtig zu erwähnen ist, dass das Gel sehr klebrig ist. Es gibt keine bessere oder wissenschaftlichere Art, das auszudrücken. Das Zeug ist glitschig, schleimig und lässt sich nur schwer in den Händen halten. Aber gerade seine gallertartige Qualität macht es zu einem erstaunlichen Entgiftungsmittel.

Der erste Smoothie, den wir gemacht haben, war unser Favorit, deshalb habe ich das Rezept in diesen Beitrag aufgenommen. Es ist eine Kombination aus Aloe-Gel, gefrorenen Erdbeeren, Wasser, reinem Ahornsirup und Zitronensaft. So einfach und so herrlich erfrischend. Die Aloe verleiht ihm diese schaumige, geschmeidige Konsistenz, ohne ihm einen zu starken Geschmack oder eine zu starke Konsistenz zu verleihen.

Gesundheitsvorteile von Aloe-Gel | 1. Vollgepackt mit den Vitaminen A, C, E, B1, B2, B3 + B6. 2. Gleicht Verdauung und Ausscheidung aus. 3. Hilft bei der Entgiftung. Seine gallertartigen Eigenschaften absorbieren Giftstoffe auf ihrem Weg durch den Körper, so dass sie ordnungsgemäß entfernt werden können. 4. Fördert die Alkalinität. 5. Enthält 20 der 22 Aminosäuren, darunter 7 der 8 essentiellen. 6. Hemmt Entzündungen. 7. Verbessert die Immunfunktion und stimuliert die körpereigenen Abwehrkräfte gegen Stress.