Ethano-/Essigsäure: Wichtige Verwendungen und Anwendungen

Essigsäure (auch Methancarbonsäure und Ethansäure genannt) ist eine farblose Flüssigkeit, die einen starken und stechenden Geruch hat. Da sie ein Kohlenstoffatom in ihrer chemischen Formel hat, ist sie eine organische Verbindung. Essigsäure ist ein Hauptbestandteil von Essig und verleiht ihm seinen charakteristischen Geruch. Unverdünnte Essigsäure wird Eisessig genannt. Obwohl es sich um eine schwache Säure handelt, ist ihre konzentrierte Form ätzend und kann die Haut schädigen. Hier sind einige wichtige Verwendungen und Anwendungen von Essigsäure/Ethansäure:

1. Herstellung von chemischen Verbindungen

Essigsäure wird als chemisches Reagenz für die Herstellung einer Reihe von chemischen Verbindungen verwendet. Sie wird hauptsächlich bei der Herstellung von Vinylacetatmonomer, Essigsäureanhydrid und der Esterproduktion verwendet.

2. Reinigung organischer Verbindungen

Zur Reinigung organischer Verbindungen wird Essigsäure als Lösungsmittel für die Umkristallisation verwendet.

3. Medizinische Verwendung

Essigsäure kann als Antiseptikum gegen Pseudomonas, Staphylokokken, Enterokokken, Streptokokken und andere verwendet werden. Sie wird auch bei der Gebärmutterhalskrebsvorsorge eingesetzt. Die Weltgesundheitsorganisation hat Essigsäure in ihr Verzeichnis der unentbehrlichen Arzneimittel aufgenommen. Sie wird auch zur Behandlung von Infektionen der Ohrmuschel wie Pilz- und Bakterienwachstum verwendet.

4. Lebensmittelzusatzstoff

Essigsäure wird in Essig verwendet, der als Würzmittel & beim Einlegen von rohem Gemüse und anderen Lebensmitteln verwendet wird.

5. Herstellung von Druckfarben und Farbstoffen

Essigsäure wird zur Herstellung von Druckfarben und Farbstoffen verwendet.

6. Parfümindustrie

Essigsäure wird auch zur Herstellung von Parfüms verwendet.