Fettverbrennende Lebensmittel: 26 Lebensmittel, die Ihren Fettabbau ankurbeln
- Die besten Lebensmittel, die Sie essen sollten, wenn Sie Fett abbauen wollen.
- Äpfel
- Eier
- Hafer
- Erdnussbutter
- Schwarzer Pfeffer
- Cayennepfeffer
- Senfkörner
- Ananas
- Kaffee
- Joghurt
- Grüner Tee
- Sprudelwasser mit Limettensaft
- Blaubeeren
- Paranüsse
- Kürbiskerne
- Truthahn
- Olivenöl
- Parmesan
- Steak
- Rucola
- Brokkoli
- Lachs
- Süßkartoffel
- Mandel-Butter
- Rotwein
- Zartbitterschokolade
Die besten Lebensmittel, die Sie essen sollten, wenn Sie Fett abbauen wollen.
Wenn Sie Ihren Einkaufswagen im Supermarkt oder Ihren digitalen Warenkorb mit diesen nährstoffreichen Lebensmitteln füllen, können Sie nicht nur Ihren Bauch straffen, sondern auch viele andere gesundheitliche Vorteile genießen.
Äpfel
Ein mittelgroßer Apfel enthält etwa 5 g Ballaststoffe, die die Verdauung fördern und den Fettabbau unterstützen. Eine US-amerikanische Studie ergab, dass Menschen, die 15 Minuten vor dem Mittagessen einen Apfel essen, im Durchschnitt 187 Kalorien weniger zu sich nehmen als diejenigen, die dies nicht tun.
Eier
Eier sind reich an hochwertigem Eiweiß und Fetten, die die Sättigung fördern, und enthalten außerdem viel Biotin, ein Vitamin, das dem Körper hilft, Fett effizienter zu verarbeiten, zu bewegen und zu verbrennen. Nehmen Sie lieber gekochte, pochierte oder gerührte Eier zu sich als gebratene.
Hafer
Hafer ist reich an löslichen Ballaststoffen und enthält im Gegensatz zu den meisten anderen Getreidesorten Eiweiß, was dazu beiträgt, dass Sie sich länger satt fühlen. Außerdem haben sie einen niedrigen glykämischen Index, so dass sie den Blutzuckerspiegel nicht so stark ansteigen lassen, dass man sich nach Snacks sehnt.
Erdnussbutter
Sie enthält viel Eiweiß und gute Fette und kann einer Studie der Purdue-Universität in den USA zufolge den Hunger bis zu zweieinhalb Stunden lang stillen. Achten Sie darauf, dass es sich um Bio-Produkte handelt, die keine gehärteten Fette enthalten.
Schwarzer Pfeffer
Eine Substanz namens Piperin im Pfeffer blockiert die Bildung neuer Fettzellen. Bonus: Er erhöht auch die Bioverfügbarkeit anderer Nährstoffe, wodurch der Rest der Mahlzeit nahrhafter wird.
Cayennepfeffer
Capsaicin, die Substanz, die dem Pfeffer seine Schärfe verleiht, löst Kampf- oder Fluchthormone wie Adrenalin und Noradrenalin aus, hilft bei der Regulierung des Herzschlags und der Atmung und mobilisiert Fett, das der Körper nutzen kann.
Senfkörner
Kochen Sie mit den Körnern, nicht mit der Soße. Eine Studie im Asian Journal of Clinical Nutrition hat ergeben, dass der Verzehr von Senfkörnern in Öl das Viszeralfett bei Ratten verringert. Zerkleinern Sie sie in einer Küchenmaschine mit Chilis für eine feurige Currypaste.
Ananas
Sie wissen, dass Sie die Piña Colada weglassen sollten, wenn Sie Fett verlieren wollen, aber eine Zutat des kalorienreichen Cocktails kann Ihnen helfen, schlank zu werden – Ananassaft. Eine in der Frucht enthaltene Substanz namens Bromelain hilft zusammen mit anderen Enzymen, Fette aufzuspalten und zu verdauen. Forschungen der Purdue University in den USA legen nahe, dass sie auch den Appetit unterdrückt und die Fettausscheidung fördert. Außerdem enthält eine 100-g-Portion Ananas – das entspricht etwa zwei dünnen Scheiben – 58 % des empfohlenen Tagesbedarfs an Vitamin C, das der Körper braucht, um die Haut stark und geschmeidig zu halten und den schädlichen Auswirkungen freier Radikale durch Sport und Umweltverschmutzung entgegenzuwirken.
Kaffee
Ein paar Tassen starken Kaffees am Morgen können beim Abnehmen helfen, da sie das Hungergefühl reduzieren, so dass man nicht in Versuchung kommt, am Vormittag zuckerhaltige Snacks zu essen. Zu diesem Ergebnis kommt eine im Obesity Journal veröffentlichte Studie mit übergewichtigen und normalgewichtigen Probanden, die einen Koffeinkonsum von etwa 6 mg pro Kilogramm Körpergewicht – das sind 450 mg für einen 75 kg schweren Mann – als ideal ansieht.
Joghurt
Jahrelang wurden Milchprodukte wie Joghurt wegen ihres Fettgehalts verteufelt. In einer Analyse von Studien, die den Joghurtverzehr und die Körperzusammensetzung untersuchten, wurde jedoch in mehr als der Hälfte der Untersuchungen ein positiver Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Joghurt und einem niedrigeren Körperfettanteil festgestellt. Die Kombination aus Kalzium, das den Fettstoffwechsel ankurbelt, und darmgesunden Bakterien ist laut dem International Journal Of Obesity für den positiven Effekt verantwortlich.
Grüner Tee
Grüner Tee wird früher gepflückt als schwarzer, so dass er mehr Polyphenole und Antioxidantien enthält. Das bedeutet, dass er den Stoffwechsel ankurbeln kann – die Geschwindigkeit, mit der man Kalorien verbrennt -, wodurch mehr Körperfett verbrannt wird. Aber das Beste an grünem Tee ist vielleicht, dass er auch ohne Milch und Zucker schmeckt.
Sprudelwasser mit Limettensaft
Sprudelgetränke enthalten viel Zucker, der die Fettverbrennung ankurbelt, während die Diätversionen künstliche Süßstoffe enthalten, die mit Insulinspitzen in Verbindung gebracht werden, die zu einer Gewichtszunahme führen, und Phosphor, der die Knochen schwächt. Pressen Sie stattdessen Limettensaft in Sprudelwasser aus. Der Saft senkt die Blutzuckerreaktion auf andere Lebensmittel und verhindert so die Fetteinlagerung.
Blaubeeren
Durch ihren hohen Gehalt an Antioxidantien sind Blaubeeren ein wirksames Mittel gegen die schädlichen Auswirkungen von Sport, Umweltverschmutzung und anderen Giftstoffen. Nehmen Sie eine Handvoll als Snack zu sich oder mischen Sie sie in einen Smoothie, um die Fettverbrennung Ihres Körpers aufrechtzuerhalten.
Paranüsse
Diese Nüsse, die hauptsächlich aus Bolivien stammen, enthalten einen hohen Anteil an antioxidativem Vitamin E. Dieses „fängt“ die schädlichen freien Radikale auf, die durch Stress und Sport entstehen. Wenn Sie zu viele von ihnen produzieren, werden Ihre Zellen geschädigt, und Ihr Körper gibt der Reparatur dieser Radikale Vorrang vor anderen Maßnahmen, insbesondere dem Muskelaufbau und der Fettverbrennung.
Kürbiskerne
Sie sind eine hervorragende Quelle für Eiweiß, Zink, Magnesium und Eisen – allesamt wichtig, damit Ihr Körper rund um die Uhr die Fettspeicher aufbrauchen kann. Außerdem enthalten sie eine Vielzahl von Antioxidantien, darunter Formen von Vitamin E, die nur in wenigen anderen Lebensmitteln vorkommen. Nehmen Sie zwischen den Mahlzeiten eine Handvoll davon zu sich, um satt zu bleiben.
Truthahn
Truthahn ist viel mehr als nur ein festliches Grundnahrungsmittel: Er ist eine magere Quelle für tierisches Eiweiß, das dazu beiträgt, den Insulinspiegel nach dem Essen in einem wünschenswerten Bereich zu halten, indem es die Nahrung in einem gleichmäßigen Tempo durch den Verdauungstrakt befördert.
Olivenöl
Es gibt Hinweise darauf, dass natives Olivenöl extra nicht nur reich an gesunden einfach ungesättigten Fettsäuren ist, sondern auch dazu beitragen kann, lästiges braunes Fettgewebe zu verarbeiten, so dass es sich leichter abbauen lässt. Fügen Sie es dem Salat hinzu.
Parmesan
Obwohl Hüttenkäse der Käse mit dem geringsten Fettgehalt ist, ist Parmesan die beste Quelle für Eiweiß (um Sie satt zu halten, damit Sie sich nicht überfressen) und Kalzium. Eine kalziumreiche Ernährung erhöht nachweislich die Fettoxidation und hilft so, nach einer Mahlzeit Kalorien zu verbrennen.
Steak
Das Steak ist vollgepackt mit Proteinen, die Sie länger satt halten, sowie mit Zink und Kreatin, die den Testosteronspiegel und Ihre Leistung im Fitnessstudio steigern.
Rucola
Diese Blätter sind nicht nur vollgepackt mit sättigenden Ballaststoffen und nur einer Handvoll Kalorien, sondern auch voll mit B-Vitaminen, die Ihnen helfen, Energie für Ihr Training freizusetzen – und mit ihrem pfeffrigen Geschmack sind sie viel schmackhafter als der langweilige alte Eisberg.
Brokkoli
Das feinste Gemüse der Natur ist faserig und kalorienarm und beugt überschüssigem Östrogen vor, was Ihnen hilft, Männerbrüste zu vermeiden. Kochen Sie ihn in Kokosnussöl für eine köstliche, fettverbrennende Beilage, die zu fast allem passt.
Lachs
Sein hoher Proteingehalt sorgt für ein gutes Sättigungsgefühl, Omega-3-Fettsäuren schützen Ihr Herz, und der hohe Selengehalt unterstützt die Funktion der Schilddrüse bei der Regulierung des Stoffwechsels.
Süßkartoffel
Viele stärkehaltige Wurzelgemüse können den Blutzuckerspiegel radikal ansteigen lassen, aber die Süßkartoffel verbessert tatsächlich die Blutzuckerregulierung – sogar bei Menschen mit Typ-2-Diabetes – was bedeutet, dass man später weniger Lust auf fettreiche, zuckerhaltige Lebensmittel hat.
Mandel-Butter
Ein großartiger Ersatz für Erdnussbutter in fast jeder Situation – sie ist reich an gesunden einfach ungesättigten Fetten, Magnesium und Kalium und hilft, die Muskelfunktion aufrechtzuerhalten, so dass Sie bei fettverbrennenden Trainingseinheiten weiter machen können.
Rotwein
Lagerbier enthält viele Kohlenhydrate, und Weißwein kann sehr kalorienreich sein, aber Rotwein steigert nachweislich den Testosteronspiegel, indem er die Menge reduziert, die Sie als Abfallstoffe ausscheiden, und so Ihren Körper dazu anregt, mehr Muskeln zu bilden und mehr Fett zu verbrennen.
Zartbitterschokolade
Wenn Sie sich etwas Süßes gönnen wollen, sollten Sie es mit dunkler Schokolade mit hohem Kakaoanteil tun. Die Kakaofeststoffe produzieren Stearinsäure, die Sie länger satt hält und den Heißhunger auf Zucker reduziert, ohne einen Insulinschub auszulösen. Achten Sie auf 85 % auf der Verpackung.
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