Filipino Restaurant Be More Pacific schließt dauerhaft in Austin

Austin Filipino Restaurant Be More Pacific ist nun offiziell in Austin geschlossen. Während die Facebook-Ankündigung die Schließung als „auf unbestimmte Zeit“ beschrieben hatte, bestätigte Miteigentümer Mark Pascual gegenüber Eater, dass die Schließung am 7858 Shoal Creek Boulevard dauerhaft ist und dass es „keine Pläne zur Wiedereröffnung“ in der Stadt gibt.

Der Grund für die Schließung des Restaurants in North Shoal Creek sind die „erzwungenen Schließungen durch COVID-19, der unglaublich langsame Wiedereröffnungsprozess und die zukünftige wirtschaftliche Unsicherheit“, so der Facebook-Post. Der Houstoner Standort des Restaurants bleibt geöffnet.

Beide Standorte in Austin und Houston blieben ab dem 16. März zur Abholung geöffnet, noch vor der stadtweiten Schließung der Speisesäle. In Austin wurde der Service am 21. März kurzzeitig eingestellt. In Houston wurde die Abholung fortgesetzt, und der Speisesaal ist seither wieder geöffnet.

Pascual und Miteigentümer Giovan Cuchapin eröffneten Be More Pacific im Jahr 2011 als Food Truck. Für das physische Restaurant, das 2017 eröffnet wurde, übernahmen sie die ehemalige Fast-Casual-Pizzeria Rebel Pizza Bar. Anfang Februar dieses Jahres expandierten sie nach Houston.

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