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FiltaFry Green Service Franchise floriert in der Wirtschaftskrise

Während Restaurants und Unternehmen, die sich mit der Herstellung von Lebensmitteln befassen, ums Überleben kämpfen, nutzt eine kleine Branche die Gelegenheit. Kostensenkungsdienste profitieren von dem Bedürfnis der Geschäftsinhaber, ihre Gemeinkosten auf jede erdenkliche Weise zu senken. Sehen Sie, wie dieses Unternehmen den Weg für unvermeidliche Veränderungen in der Art und Weise ebnet, wie Unternehmen in den kommenden Jahren mit grünen Initiativen umgehen.

Während Unternehmen in Schwierigkeiten sind und versuchen, ihre Kosten zu senken, floriert die kleine, aber wachsende Branche der Kostensenkungsdienste im derzeitigen wirtschaftlichen Umfeld. In Zeiten wie diesen ist alles, was einem Unternehmen hilft, seine Betriebskosten zu senken, eine willkommene Dienstleistung. Mehrere Unternehmen nutzen solche Bedürfnisse bis zur Bank, aber ein Ölfiltrationsunternehmen namens The Filta Group hat eine besonders einzigartige Nische gefunden, die die Vorteile der Kostensenkung mit dem sozialen Kapital des Umweltschutzes für Restaurants und Großküchen verbindet.

Win-Win-Situationen sind selten, wenn Umweltinitiativen mit Gewinnstrategien einhergehen, aber das Unternehmen mit Sitz in Orlando, Florida, ist erfolgreich, indem es genau das tut. Dieses grüne Franchise-Unternehmen mit dem Namen Filta konzentriert sich auf Umwelt- und Effizienzlösungen für Restaurants und Großküchen. Das größte Produkt des Unternehmens ist ein Öl-Mikrofiltrationsservice, der es ermöglicht, Speiseöl viel länger effektiv zu nutzen und damit die Lebensmittelqualität und die Lebensdauer der Frittiersysteme zu verbessern. Die meisten Restaurants hatten noch nie von dieser Dienstleistung gehört, bis die Filta-Gruppe in den 90er Jahren mit dem Franchising ihres FiltaFry-Dienstes begann. Ölfiltration ist genau das, wonach es klingt. Das Unternehmen verwendet eine firmeneigene Technologie, um Verunreinigungen aus dem gebrauchten Speiseöl herauszufiltern und so dessen Lebensdauer zu verlängern. Das Unternehmen behauptet, dass es die Lebensdauer des Öls um bis zu 50 % verlängern kann, was die Kosten für die Restaurants senkt (weit mehr als die Kosten für den Service) und gleichzeitig die Umweltbelastung verringert. Laut Jason Sayers, dem Präsidenten von Filta, hat das Unternehmen seit seiner Gründung über 250 Millionen Pfund Öl gefiltert – genug, um ein ganzes Fußballstadion zu füllen. Das ist eine enorme positive Auswirkung auf die Umwelt, aber auch auf die Gewinne Tausender Restaurants und Großküchen. Das spricht sich allmählich herum.

Starwood Hotel Brands, zu dem unter anderem Sheraton, Aloft, Westing und St. Regis gehören, hat vor kurzem eine Vereinbarung mit dem Unternehmen geschlossen, um den Hunderten von hotelgeführten Restaurants und Großküchen in seinem Management-Portfolio die Dienste von Filta anzubieten. Eine landesweite Vereinbarung wurde mit dem Hotelgiganten getroffen, nachdem ein Pilotprogramm eine beeindruckende 37%ige Senkung der Kosten im Zusammenhang mit Frittierölprozessen bzw. Einsparungen in Höhe von etwa 570.000 $ erbracht hatte.

Weitere große Unternehmen werden diesem Beispiel bald folgen, da die Anziehungskraft der Kostenreduzierung und das zusätzliche soziale Kapital eines umweltfreundlichen Handelns die Aufmerksamkeit des oberen Finanzmanagements und der Nachhaltigkeitsmanager gleichermaßen erregt. Der einzige Nachteil ist, dass Ölfiltrationsdienste noch nicht landesweit verfügbar sind, um die ständig steigende Nachfrage nach einer solchen Dienstleistung zu befriedigen. Analysten gehen davon aus, dass die Nachfrage nach Ölfiltration in den nächsten Jahren jährlich um 25 % steigen wird, da umweltbewusstes Handeln und Kostensenkung zum Motto jedes Fortune-500-Unternehmens und jeder kleinen Restaurantkette werden. Jason Sayers, Präsident der Filta Group, bringt es am besten auf den Punkt: „Frittiertes Essen wird in absehbarer Zeit nicht verschwinden. Fritteusen sind ein wesentlicher Bestandteil fast jeder Großküche. Wir haben einen Weg gefunden, sie für Restaurants effizienter und rentabler zu machen. Wenn wir einen Gewinn erzielen können, indem wir ihr Geschäft rentabler machen, dann haben wir unsere Aufgabe erfüllt.“

Dem Kern der Kostensenkung in der Gastronomie treu bleibend, hat Filta auch gerade einen neuen Service namens FiltaCool herausgebracht. Dieses einzigartige System nutzt eine passive Feuchtigkeitsregulierungstechnologie, um die Kühleffizienz in Restaurantkühlern zu erhöhen. Dieser Schritt zahlt sich für Filta und seine Kunden gleichermaßen aus. Studien haben gezeigt, dass das System in der Lage ist, die Effizienz von Kühlsystemen zur Steuerung von Luftfeuchtigkeit und Temperatur erheblich zu steigern – zwei wichtige Faktoren, die zur Senkung der Energiekosten in Kühlräumen beitragen. Dieser passive und relativ kostengünstige Service ermöglicht es Großküchen und Restaurants, die Betriebskosten noch weiter zu senken als FiltaFry allein.

Wenn Sie noch keinen mobilen Servicewagen von Filta in Ihrer Nähe gesehen haben, sollten Sie ihn bald sehen. Das Unternehmen kommt mit der Zahl der neuen Anfragen nach Franchise-Informationen kaum hinterher. In Zeiten wie diesen ist es gut zu sehen, dass ein Unternehmen floriert. Vor allem eines, das grüne Initiativen mit Rentabilität verbindet. Unternehmen wie Filta sind die nächste Evolutionsstufe der neuen Wirtschaft. Sie sind der Beweis dafür, dass soziale Verantwortung und Profit gleichzeitig erreicht werden können.