Rinderzucht
Rinderzucht ist eine einzigartige Erfahrung. Sie erfordert zwar eine gewisse Investition in Zeit, Geld und Ausbildung, aber die Arbeit in der Rinderzucht kann auch sehr lohnend sein.
Auf dieser Website finden Sie Informationsmaterial, das Ihnen hilft, mehr über die Rinderzucht zu erfahren. Zu den behandelten Themen gehören die Rindfleischproduktion und -zucht, landwirtschaftliche Geräte und Strukturen, die Gesundheit der Rinderherde sowie das Alter und die Laktationsstadien der Kühe.
Fleischrinderzucht
Mit Einnahmen von über 67 Milliarden Dollar ist die Fleischrinderindustrie in den USA eines der größten – und wichtigsten – Segmente der Landwirtschaft des Landes. Darüber hinaus sind die Vereinigten Staaten dank ihrer reichen landwirtschaftlichen Nutzflächen und mehr als 80 verschiedenen Rinderrassen und Kreuzungen der größte Rindfleischproduzent weltweit.
Die Fleischrinderproduktion ist in vielen Bundesstaaten, darunter auch Pennsylvania, ein wichtiger Wirtschaftszweig. Mit mehr als 25.000 Rinderzuchtbetrieben erwirtschaftet die Rindfleischindustrie in Pennsylvania jährlich etwa 7,7 Milliarden Dollar und ist damit eine der wichtigsten wirtschaftlichen Triebfedern des Bundesstaates.
Technologie für Fleischrinder
In der Fleischrinderbranche werden häufig Technologien eingesetzt, um das Wohlbefinden und die Leistung der Tiere sowie die Produktionskosten und die Buchführung kontinuierlich zu verbessern. Technologische Fortschritte haben sich auf allen Ebenen auf die Rindfleischindustrie ausgewirkt, von der Überwachung der Rinder bis hin zu Genetik und Produktionsstrategien.
Neue technologische Entwicklungen in den Bereichen Impfstoffe, Ernährung, Implantate, physiologische Modifikatoren, Antibiotika und genetische Verbesserung ermöglichen es den Landwirten, Zeit zu sparen und ihre Anstrengungen in allen Produktionsphasen besser zu koordinieren.
Start einer kleinen Rindviehherde
Die Rindfleischproduktion in den USA ist durch eine Reihe von Faktoren gekennzeichnet, darunter Tierrassen, Nährstoffzufuhr, Klima und Umweltbedingungen.
Die Rindviehzucht wird grob in drei Hauptproduktionssysteme unterteilt – kommerzielle/reinrassige Kuh-Kälber-Betriebe, Hinterhofhaltung und Futterlagerbetriebe. Wenn Sie mit der Rinderhaltung beginnen, sollten Sie sich zunächst überlegen, welche Art von System am besten zu Ihrer individuellen Situation, Ihrem Budget und Ihren Zielen passt.
Kälber- und Aufzuchtbetriebe eignen sich zum Beispiel besser für ein feuchtes Klima, das die Futterproduktion ermöglicht. Ein Mastbetrieb hingegen erfordert in der Regel ein trockeneres Klima und größere Mengen an Futtergetreide.
Management von Fleischrindern
Wenn Sie in die Landwirtschaft einsteigen, ist es wichtig, dass Sie sich der verschiedenen Kosten und Ressourcen bewusst sind, die für die Rindfleischproduktion benötigt werden.
Bevor Sie eine Fleischrinderherde gründen, denken Sie daran, dass jede Ressource richtig verwaltet werden muss, um den Ertrag zu maximieren. Denken Sie zunächst an Einrichtungen, Ausrüstung, Fütterung und verfügbare Gesundheits- und Impfprogramme.
Abgesehen von den Ressourcen ist Ihr Wissen über Tiergesundheit und -ernährung, Fortpflanzung und Wohlbefinden ein weiterer wesentlicher Bestandteil der Rinderzucht. Wenn Sie gerade erst anfangen, ist es eine gute Idee, von Experten zu lernen, die die ganze Arbeit gemacht haben.
Ausbildungsprogramme und Ressourcen
Heutzutage gibt es eine große Anzahl von qualitativ hochwertigen Ausbildungsprogrammen, die Ihnen helfen können, die Fleischrinderindustrie zu verstehen und Ihnen die Fähigkeiten zu vermitteln, die Sie für Ihren Erfolg benötigen.
Der Online-Kurs „Beef Production and Management“ von Penn State Extension beispielsweise ist ein Programm, das Ihnen helfen soll, die für Ihre Ziele am besten geeignete Rasse auszuwählen, Gesundheitsprobleme von Rindern zu erkennen und zu behandeln, die Fortpflanzung von Rindern zu steuern und Ihre Produkte zu vermarkten. Dieser Online-Kurs über Weidehaltung und Weidemanagement ist ebenfalls eine sehr nützliche Ressource für Viehzüchter.