Sind schwedische Fische glutenfrei? Nichts Fischiges, nur Fakten!
Schwedischer Fisch. Gesprochen in meinem besten schwedischen Akzent, und mein bester klingt eher wie Lucky, der Kobold aus der Lucky Charms-Werbung. Aber ich schweife ab… Meine Tochter, die an Zöliakie leidet, liebt schwedischen Fisch. Vielleicht liegt es daran, dass ich ihr keinen (weiteren) Goldfisch mehr gönne, nachdem Mr. Cloud von unten nach oben gegangen ist. Also begann ich, wie bei allen anderen glutenfreien Produkten, meine sorgfältige und langwierige Recherche, um herauszufinden, ob Swedish Fish glutenfrei ist. Ich werde es nicht beschönigen (Wortspiel beabsichtigt), das hat eine Weile gedauert.
Die Marke Swedish Fish ist Eigentum von Mondelēz. Ich habe Mondelēz kontaktiert und mit Mike vom Kundendienst gesprochen. Nachdem ich einige Schwierigkeiten hatte, die Allergeninformationen zu finden, teilte mir Mike mit, dass „Mondelēz sehr stolz darauf ist, dass seine Produkte sicher und ordnungsgemäß gekennzeichnet sind. Jedes der sieben Allergene in einem Produkt – Weizen, Milch, Erdnüsse, Eier, Fisch, Krustentiere, Schalentiere, Soja und Baumnüsse – wird auf jedem Etikett angegeben. Darüber hinaus erfasst Mondelēz weitere Allergene wie Sesam, Weichtiere, Sellerie, Senf, Mohn und Sonnenblumenkerne. Ihre Produkte werden getestet, um sicherzustellen, dass sie weniger als 10 ppm enthalten.
Es gibt keine spezifische Liste der Allergene in Swedish Fish, aber ich wurde auf SnackWorks und SmartLabel verwiesen. SmartLabel listet jedes Produkt auf, aber Sie müssen jedes Produkt einzeln überprüfen.
Nachstehend sind die glutenfreien schwedischen Fische aufgeführt. Zum Zeitpunkt dieses Beitrags enthielten die 29 Sorten, die ich geprüft habe, keine glutenhaltigen Zutaten. Die Inhaltsstoffe können sich jedoch ändern, also überprüfen Sie immer die Etiketten! Einige Bonbons auf Gummibasis enthalten Weizenstärke als Bindemittel, darunter einige Warheads, Haribo und SweeTARTS.
Schwedischer Fisch: GLUTENFREI
über SmartLabel
- Schwedischer Fisch 2 oz
- Schwedischer Fisch Assorted Candy 3.5 oz
- Schwedischer Fisch Assorted Soft & Chewy Candy 30.4 oz
- Schwedischer Fisch Assorted Soft & Kaubonbon 80 oz
- Schwedischer Fisch Assorted Soft & Kaubonbon 80 oz
- Schwedischer Fisch Tüten Original Soft & Kaubonbon Assorted 5 oz
- Schwedische Fischtüten Original Soft & Kaugummi sortierte Bonbons 5 oz
- Schwedische Fischtüten Original Soft & Kaugummi sortierte Bonbons 8 oz
- Schwedische Fischmarke Soft & Kaugummi Bonbons Weihnachtsfarben 3.1 oz
- Schwedischer Fisch Bonbons 10 oz
- Schwedischer Fisch Bonbons 14 oz
- Schwedischer Fisch Bonbons 3.4 oz
- Schwedisches Fischbonbon 4 oz
- Schwedisches Fischbonbon 48 oz
- Schwedisches Fischbonbon 5 oz
- Schwedisches Fischbonbon 50 oz
- Schwedisches Fischbonbon 8 oz
- Schwedisches Fischbonbon 80 oz
- Schwedisches Fischbonbon Go-Paks! 3.6 oz
- Schwedische Fisch-Eier Assorted Soft & Kaubonbons 3.1 oz
- Schwedische Fisch-Eier Assorted Soft & Kaubonbons Treat Size Packs 9.5 oz
- Schwedische Fisch-Herzen BG 10 oz
- Schwedischer Fisch Original Soft & Kaubonbons 3.1 oz
- Schwedischer Fisch Soft & Kaubonbon 48 oz
- Schwedischer Fisch Soft & Kaubonbon 56 oz
- Schwedischer Fisch Soft & Kaubonbon 80 oz
- Schwedischer Fisch Soft Candy Berry Fat-Free 16 oz
- Schwedischer Fisch Soft Candy Berry Fat-Free 61.2 oz
- Swedish Fish Treatsize Packungen 10.2 oz
Zusätzlich zu den SmartLabel-Inhaltsstoff- und Allergendaten sind Swedish Fish Jelly Beans beim Einkauf von glutenfreien Ostersüßigkeiten nach Überprüfung des Etiketts ebenfalls glutenfrei Swedish Fish Easter Eggs, Swedish Fish Easter Eggs Treat Size Bag – 9.5oz. Wie bei allen Verpackungen von Swedish Fish befindet sich auf dem Etikett der Hinweis „Hergestellt in einer Anlage, in der Erdnüsse, Milch, Soja und Weizen verarbeitet werden“.
VERWENDET MONDELĒZ FÜR DIE HERSTELLUNG IHRER PRODUKTE EIGENE LINIEN?
Antwort über die Mondelēz-Website:
Nein, wir haben keine eigenen Produktionslinien für alle unsere Produkte. Wir ergreifen besondere Vorsichtsmaßnahmen, um alle unsere Produktionslinien zwischen den Produktwechseln an einer Linie gründlich zu reinigen und zu desinfizieren. Wir bauen diese Reinigungsverfahren in unsere Sicherheitssysteme ein, um sicherzustellen, dass keine Allergene übertragen werden, z. B. bei der Umstellung von nusshaltigen Produkten auf Produkte ohne Nüsse.
Wenn das Risiko einer Kreuzkontamination besteht, kennzeichnen wir das Allergen in den „hergestellten Geräten, die verarbeitet werden“. Sie können Mondelēz direkt unter der Nummer 1-855-535-5648 (Montag bis Freitag von 9:00 bis 18:00 Uhr) kontaktieren. Ich empfehle jedoch, direkt zur SmartLabel-Website zu gehen.
SCHWEDISCHER FISCH IM LEBENSMITTEL & GETRÄNK
Wenn Sie ein Fan von Rita’s Wassereis sind, wird es Sie freuen zu erfahren, dass ihr Wassereis mit schwedischem Fisch glutenfrei ist. Achten Sie darauf, nach einer sauberen Schaufel zu fragen, da es glutenhaltiges Eis gibt, um eine Kreuzkontamination zu vermeiden. via Rita’s Ice
Hoffentlich haben Sie keine Swedish Fish Oreos in Ihrer Speisekammer, da es sich um eine limitierte Auflage von Oreo im Jahr 2016 handelte. Aber falls du dich wunderst (oder sie in deinem Zombie-Apokalypse-Bunker gelagert hast), sie sind NICHT glutenfrei. Oreos sind nicht glutenfrei (in keiner Form).
FUN FACT – SCHWEDISCHER FISCH HAT Seinen URSPRUNG IN SCHWEDEN
In den späten 1950er Jahren begann der schwedische Süßwarenhersteller Malaco, seine auf Weingummi und Lakritz basierenden Bonbons in die USA zu exportieren.Ihre fischförmigen Bonbons oder „Swedish Fish“ waren ein Hit und kamen in den 1960er und 70er Jahren auf den US-Markt. via Wide Open Eats
Glutenfreie Bonbons gibt es! Achten Sie darauf, die richtigen Schritte zu unternehmen, um sicherzustellen, dass das, was Sie essen, glutenfrei ist. Achten Sie auf ein glutenfreies Etikett, lesen Sie die Zutatenliste, besuchen Sie die Website des Herstellers, und wenn die Informationen immer noch unklar sind, wenden Sie sich an den Hersteller. Lesen Sie hier meine Beiträge über glutenfreie Süßigkeiten und abonnieren Sie den Newsletter Hold the Gluten.