Stovetop BBQ Little Smokies
Wenn ich eine schnelle und einfache Vorspeise brauche, suche ich nach einer, die nur wenige Zutaten hat und köstlich ist. Dieses Rezept für Stovetop BBQ Little Smokies ist genau das. Für eine schnelle Vorspeise kann man es auf dem Herd zubereiten, für eine einfachere Version im Kochtopf.
Die Mini-Cocktail-Hotdogs werden in einer würzigen BBQ-Sauce gegart und sind die perfekte einfache Vorspeise.
Vielleicht schmecken Ihnen auch einige meiner anderen Vorspeisen wie mein französischer Zwiebel-Dip, meine mediterrane Blätterteig-Tarte oder sogar meine Pizzateig-Knoblauch-Knoten.
Springe zu:
- Was sind Little Smokies?
- Kann man BBQ Little Smokies auch im Kochtopf zubereiten?
- Wann serviert man Stovetop BBQ Smokies
- Rezeptvariationen
- Benötigte Zutaten
- Benötigte Ausrüstung
- Lagertipps
- Stovetop BBQ Little Smokies
- Über Michelle
Was sind Little Smokies?
Little Smokies oder Lil Smokies sind eine Marke von Miniatur-Räucherwürsten. Ähnliche Bezeichnungen sind Cocktail-Hotdogs, Cocktailwürstchen, Cocktailwürstchen, Mini-Hotdogs usw. Sie sind zwar geräuchert, müssen aber trotzdem gekocht werden, um wie andere Wurst- und Hotdogsorten verzehrt werden zu können.
Wenn Sie eine andere Variante dieser Miniatur-Hotdogs oder -Würstchen haben, sollten Sie sie für dieses Rezept verwenden können. Eine andere Alternative ist es, Hot Dogs und Würstchen in voller Größe zu kaufen und sie vor dem Kochen in Scheiben zu schneiden, damit sie mundgerechte Stücke für Vorspeisen sind.
Kann man BBQ Little Smokies auch im Kochtopf zubereiten?
Für eine einfachere Version dieses Rezepts kann man es im Kochtopf zubereiten. Dazu die Zutaten in den Topf geben und mindestens eine Stunde lang auf niedriger Stufe kochen. Servieren Sie das Gericht, wenn Ihre Gäste eintreffen, und nutzen Sie die Zeit, in der die Zutaten gekocht werden, um sie in letzter Minute zu putzen oder andere Dinge zu erledigen.
Obgleich Herd und Kochtopf die besten Optionen für die Zubereitung dieses Rezepts sind, möchte ich Sie davor warnen, den Instant Pot zu verwenden. Wie mir einer meiner Leser mailte, wurde es ein kompletter Brei, der auf dem Herd nur ein paar Minuten länger gedauert hätte.
Wann serviert man Stovetop BBQ Smokies
Um ehrlich zu sein, kann man sie servieren, wann immer man will. Aber ich habe sie immer gerne zur Hand, falls wir Gäste haben und ich eine schnelle Vorspeise brauche. Ich habe sie sowohl für zwanglose Zusammenkünfte als auch für Silvesterpartys gemacht.
Im letzten Jahr habe ich sie für unsere Super-Bowl-Party gemacht und sie waren ein Hit. Ich habe sie auch für andere Feiertage wie den Memorial Day, den 4. Juli, den Labor Day und sogar für einige Geburtstage gemacht.
Rezeptvariationen
Manchmal möchte man etwas Neues ausprobieren. Hier sind einige meiner Favoriten:
Hawaiianischer Stil: Fügen Sie dem Rezept Ananasstücke hinzu
Würzige Variante: Mit zerstoßenem rotem Pfeffer
Italienische Wurstsorten: Eine Mischung aus gekochten Paprikaschoten und Zwiebeln hinzufügen
Pizza Style: Tomatensauce anstelle von BBQ verwenden und mit geriebenem Käse belegen
Benötigte Zutaten
- 2 Packungen Beef Cocktail Wieners
- 18 Oz BBQ Sauce
Ausrüstung Benötigt
- Kasserolle
- Topf (optional)
- Holzlöffel
Lagerungstipps
Fridge: Stovetop BBQ Little Smokies können bis zu 4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. In einem luftdichten Behälter aufbewahren. Zum Aufwärmen können Sie die Little Smokies in der Mikrowelle aufwärmen oder auf dem Herd bei niedriger Hitze erwärmen, bis sie durchgewärmt sind.
Gefrierschrank: BBQ Lil Smokies können im Gefrierschrank bis zu 2 Monate aufbewahrt werden. In einem luftdichten Behälter aufbewahren und einfrieren. Zum Aufwärmen in der Mikrowelle auftauen, bis sie durchgewärmt sind.
Stovetop BBQ Little Smokies
Michelle Boulé
Ausrüstung
Zutaten 1x2x3x
- 2 Pakete Beef Cocktail Wieners
- 18 Oz BBQ Sauce
Anleitung
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Kombiniere kleine Smokies und BBQ Sauce in einer Pfanne und koche sie heiß, etwa 10 Minuten.
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Warm mit Zahnstochern servieren. Guten Appetit!
Ernährung
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Über Michelle
Hallo! Ich bin Michelle Boulé. Ich bin ein Fotografie-Nerd, Katzenmama und ein echter Foodie. Bereite mit mir einige meiner Lieblingsgerichte zu!
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