Tag des Apfels

Wir werden nie erfahren, wie viele Menschen zu dieser ersten Feier gekommen sind – es waren sicherlich Tausende, und noch heute treffen wir Menschen, die von diesem denkwürdigen Ereignis schwärmen. Viele wünschten sich eine Wiederholung, aber unsere Absicht war es, die Idee weit und breit zu verbreiten und die Menschen zu ermutigen, den Apfeltag in ihrer eigenen Stadt, ihrem Dorf, ihrer Gemeinde, ihrem Kleingarten oder ihrer Obstplantage zu feiern.

Und so begann die Tradition des Apfeltages. In den folgenden Jahren wuchs die Zahl der landesweit organisierten Veranstaltungen von mehr als 60 im Jahr 1991 auf 300 im Jahr 1997 und über 600 im Jahr 1999, von denen einige Tausende von Menschen anzogen. Der Apfeltag hat dazu beigetragen, das Bewusstsein nicht nur für die Bedeutung der Obstgärten für unsere Landschaft und Kultur, sondern auch für die Herkunft und Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln zu schärfen. Er war ein Anstoß für die Entwicklung eines Netzes von Bauernmärkten und hilft den Menschen überall, zu entdecken, dass sie nicht die Einzigen sind, die die Zusammenhänge zwischen Lebensmitteln und Land, zwischen der Nutzung natürlicher Ressourcen und den Auswirkungen, die wir auf die Natur haben, zu schätzen wissen.

Wir haben den Apfel als Symbol für das verwendet, was in vielen Aspekten unseres Lebens verloren geht, und gezeigt, dass jeder etwas Positives für den Wandel tun kann. Im Laufe der Jahre wurde der Apfeltag auf vielfältige Weise von den unterschiedlichsten Menschen begangen. Arztpraxen, Selbsthilfegruppen für Herzkranke und die Krebsforschungskampagne haben den Apfeltag als eine neuartige Möglichkeit zur Förderung einer gesunden Ernährung genutzt. Neben dem Probieren, Entsaften, Backen, Beschneiden und Veredeln von Äpfeln gibt es jedes Jahr eine Vielzahl fantasievoller Spiele und kreativer Aktivitäten – vom einfachen Apfeldruck bis hin zu Apfeltheaterstücken, neuen Liedern und Poesieabenden. Aber die beliebteste Veranstaltung ist Jahr für Jahr die Ausstellung, die Verkostung und der Kauf zahlreicher Apfelsorten sowie die Anwesenheit eines Experten, der bei der Identifizierung hilft.