Visit Santa Barbara

Wie jeder Freizeit-Feinschmecker weiß, ist die Entscheidung, wo man essen gehen soll, der schwierigste Teil der Reiseplanung. Man hat nur eine begrenzte Anzahl von Tagen und Essenszeiten zur Verfügung, und es gibt nur so viel, wie man an einem bestimmten Tag essen kann! Bei der Fülle an guten, einladenden Restaurants in unserem kleinen Paradies ist es eine unmögliche Aufgabe, die besten Restaurants in Santa Barbara auszuwählen. Deshalb haben wir diese Liste zusammengestellt, um Ihnen einen ersten Überblick über die Restaurantszene von Santa Barbara zu geben. Für die Zusammenstellung dieser 2021 aktualisierten Liste haben wir Ihre Hausaufgaben gemacht, indem wir die neuesten Bewertungen auf vertrauenswürdigen Benutzerplattformen wie Open Table, Resy und Trip Advisor verglichen und auch die anspruchsvollen Gaumen lokaler Gastro-Profis und den allwissenden Guide Michelin befragt haben. Es war eine echte Herausforderung, die Liste einzugrenzen – es gibt Dutzende von Restaurants, die es leicht in diese Liste hätten schaffen können. Von Ikonen und neuen Klassikern bis hin zu lokalen Lieblingen und preisgekrönten Etablissements – diese 13 Restaurants, die man unbedingt probieren sollte, sind ein Sammelsurium der sich ständig weiterentwickelnden Gastronomieszene von Santa Barbara.

Barbareño

Das rustikal-schicke Barbareño lässt sich vom Erbe der Chumash-Indianer in Santa Barbara inspirieren und zelebriert einheimische Lieferanten, indem es eine durch und durch moderne, qualitativ hochwertige Küche der Central Coast anbietet – mit einem verspielten Twist. Executive Chef Julian Martinez und Chef de Cuisine Preston Knox stehen hinter den innovativen Gerichten, die dank der einladenden Atmosphäre des Restaurants in der Nachbarschaft umso besser schmecken. Erfahren Sie mehr

Bibi Ji

Bibi Ji begeisterte Einheimische und Besucher gleichermaßen, als es 2018 sein Debüt gab und die Stadt ihr erstes zeitgenössisches Restaurant mit indischer Küche erhielt. Bibi Ji ist eine Partnerschaft zwischen dem gefeierten Chefkoch Jesse Singh und den Eigentümern Alejandro Medina und dem mit dem James Beard Award ausgezeichneten Sommelier Rajat Parr und serviert spielerische Variationen indischer Klassiker und Street Food. Bestellen Sie das 50 $ pro Person teure Chef’s Tasting Menu und lassen Sie sich vom Chefkoch auf eine geschmackliche Reise mitnehmen – und ergänzen Sie die vorgeschlagenen Wein- (30 $) oder Bierkombinationen (20 $) für das volle Erlebnis. Erfahren Sie mehr

Das Black Sheep

Das Black Sheep ist eine Familienangelegenheit, die die köstliche, global inspirierte Küche von Chefkoch Robert Perez mit der aufrichtigen Gastfreundschaft seines Sohnes Ruben verbindet. Freuen Sie sich auf eine eklektische Speisekarte, die lateinamerikanische, europäische und asiatische Aromen mit Zutaten aus der Region kombiniert, und auf eine einladende, unprätentiöse Atmosphäre in einem gemütlichen Lokal in der Innenstadt, direkt an der State Street. Erfahren Sie mehr

Boathouse at Hendry’s Beach

Die Lage des Boathouse at Hendry’s Beach direkt am Meer ist kaum zu übertreffen, aber es ist die Qualität der Speisen und Getränke, die die Gäste immer wieder zurückkommen lässt. Die familienfreundliche Speisekarte des Boathouse, das zum Frühstück, Mittag- und Abendessen geöffnet ist, bietet eine breite Palette von Eiern Benedict und Fischtacos bis hin zu Burgern und klassischen Wedge-Salaten. Liebhaber von Meeresfrüchten kommen hier dank des Angebots an der Rohkostbar und der Vielfalt an frischem Fang voll auf ihre Kosten. Erfahren Sie mehr

Bouchon Santa Barbara

Wenn Sie ein intimes, feines kulinarisches Erlebnis und Zugang zu einigen der besten Weine der Region suchen, suchen Sie nicht weiter als bouchon santa barbara. Das 1998 gegründete bouchon (nicht verwandt mit Thomas Keller) hat mit seiner französisch angehauchten, saisonalen kalifornischen Küche dazu beigetragen, die Küche im Weinland von Santa Barbara auf die Karte zu setzen. Dank der herzlichen Gastfreundschaft des Inhabers Mitchell Sjerven werden Sie sich hier immer wie ein VIP fühlen. Erfahren Sie mehr

Convivo Restaurant & Bar

Das Convivo Restaurant & Bar ist mit seiner kreativen, mediterran inspirierten Speisekarte mit Fladenbroten und Pizzen aus dem Holzofen, hausgemachten Nudelgerichten sowie Salaten und kleinen Gerichten der Saison ein wahrer Publikumsliebling. Die erstklassige Lage des Restaurants am Meer macht sich die Lage des Santa Barbara Inn mit zahlreichen Sitzplätzen im Freien mit Blick auf den East Beach zunutze. Erfahren Sie mehr

La Super Rica Taqueria

Das zwangloseste und preisgünstigste Restaurant auf unserer Liste, La Super Rica Taqueria, ist eine bescheidene Taqueria in der Milpas Street. Die verstorbene Julia Child konnte von den authentischen, schmackhaften mexikanischen Gerichten nicht genug bekommen und brachte oft ihre Freunde, Kritiker und Köche, zu Besuch, um die Köstlichkeiten selbst zu probieren. Die ständigen Schlangen vor der Tür zeugen von ihrer Empfehlung und der Qualität der Speisen, die wirklich eine Pilgerreise wert sind. Erfahren Sie mehr

Das Lark

Das Lark wurde sofort ein „neuer Klassiker“, als es in der Funk Zone eröffnete. Seit dem ersten Tag ist dieses weitläufige Restaurant, das vom Bauernhof auf den Tisch kommt, sehr belebt, stilvoll, entspannt und zu 100 % köstlich. Die saisonale Speisekarte von Küchenchef Jason Paluska wechselt häufig genug, um Monat für Monat interessant zu bleiben. Die familiengerechten Portionen bieten ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis, und auch das Angebot an handwerklich hergestellten Cocktails ist ein echter Leckerbissen. Erfahren Sie mehr

Loquita

Spanische Tapas sind die Spezialität des Loquita, einem immer gut besuchten Restaurant in der Funk Zone, das nur zum Abendessen geöffnet ist. Küchenchef Nikolas Ramirez zaubert wunderschöne Interpretationen der traditionellen spanischen Küche und verwendet dabei die vielen frischen Produkte aus Santa Barbara County. Die Speisekarte besteht aus warmen und kalten Tapas, saisonalen Paellas und im Holzofen gegrillten Meeresfrüchten und Fleischgerichten. Das Cocktailprogramm des Loquita – eines der besten der Stadt – ist eine Hommage an die spanischen Klassiker. Erfahren Sie mehr

Mesa Verde

Das Mesa Verde von Chefkoch Greg Arnold wurde von den Kritikern des kalifornischen Michelin-Führers für seine überzeugenden veganen, vegetarischen und glutenfreien Spezialitäten ausgezeichnet. Das zwanglose Restaurant mit Sitzgelegenheiten im namensgebenden Mesa-Viertel serviert Mittagessen, Abendessen und Wochenendbrunch mit supergesunden und wunderschön zubereiteten Fladenbroten, Salaten, Tacos und Sandwiches, die für fast alle Ernährungsvorlieben etwas bieten. Weitere Informationen

Sama Sama Kitchen

Wenn Sie an einem Ort essen gehen möchten, der mühelos hip und zeitgemäß ist und einen Hauch von Würze hat, sollten Sie das vom Michel Bib Gourmand ausgezeichnete Sama Sama Kitchen aufsuchen. Das Restaurant, das nur zum Abendessen geöffnet ist, bietet südostasiatische Fusionsküche, die mit Zutaten von lokalen Bauernhöfen zubereitet wird. Es ist wirklich anders als alles andere in der Stadt und die hellen, innovativen Aromen werden Sie nicht enttäuschen. Weitere Informationen

Santa Barbara Public Market

Technisch gesehen ist Santa Barbaras ursprüngliche Food Hall mehr als nur ein Restaurant. Da sie jedoch der perfekte Ort ist, um zwischen mehreren Lokalen zu grasen, zählen wir sie für diese Liste als eines. Die Empty Bowl Gourmet Noodle Bar serviert wärmende, thailändisch inspirierte Gerichte und die Ca’Dario Pizzeria Veloce ist auf italienische Pizzen spezialisiert. Corazon Cocina befriedigt mexikanische Gelüste mit ihrem Street Food im Stil von Guadalajara, während die Fala Bar sich an Veganer wendet. Wabi Sabi bietet Sushi an und The Garden serviert raffinierte Sandwiches und Salate. Für einen süßen Abschluss sollten Sie in Rori’s Artisinal Creamery ein Gourmet-Eis essen. Erfahren Sie mehr

Toma Restaurant & Bar

Das Toma Restaurant & Bar, das regelmäßig auf der „Meistgebucht“-Liste von OpenTable steht, serviert an seinem historischen Standort am Cabrillo Boulevard italienische Küche, die Lust auf mehr macht. Das entspannte Fine-Dining-Erlebnis bietet eine von der Küste inspirierte Speisekarte mit raffinierten Nudelgerichten, lebendigen Fladenbroten, perfekt gegrilltem Fisch und Fleisch sowie göttlichen Desserts. Erfahren Sie mehr