Wie man eine Kartoffel in der Mikrowelle zubereitet

Lernen Sie, wie man eine Kartoffel in der Mikrowelle zubereitet! Das Ergebnis ist so fluffig wie eine Ofenkartoffel, aber mit weniger Aufwand und kürzerer Garzeit.

Wir kombinieren sie gerne mit fleischhaltigen Hauptgerichten wie gegrilltem Steak, mongolischem Hähnchen und mit Speck umwickeltem Jalapeno-Popper-Hähnchen.

Wie man eine Kartoffel in der Mikrowelle zubereitet

Backkartoffeln in der Mikrowelle sind so einfach zuzubereiten! Sie ist die perfekte Beilage für ein schnelles Abendessen! Mit diesem Rezept können Sie sie in weniger als 15 Minuten genießen!

Wir haben Ihnen in unseren Rezepten bereits gezeigt, wie einfach es ist, mit dem Instant Pot, dem Slow Cooker und dem traditionellen Ofen fluffige gebackene Kartoffeln zuzubereiten.

Aber nichts geht über die Zubereitung dieses Gerichts in der Mikrowelle, denn sie ist extrem einfach und unkompliziert. Wenn also alle anderen Küchengeräte belegt sind und du die Mikrowelle noch frei hast, dann mach dieses Gericht!

Ich mag es, wie vielseitig gebackene Spuds sind. Mit ihrem neutralen Geschmack kann man sie einfach mit so ziemlich allem würzen!

Sind weiße Kartoffeln gesund?

Ja! Das Thema ist ziemlich umstritten, da viele glauben, dass sie es nicht sind. Viele Menschen verbinden mit diesem Gemüse frittierte Pommes frites und Chips, die viel Fett enthalten. Aber das ist nicht immer der Fall.

Nach einem Bericht des USDA enthält eine mittelgroße, mit Schale gebackene Kartoffel beträchtliche Mengen an Kalium, Vitamin C, Vitamin B6 und Mangan. Außerdem enthält sie nur wenig Fett, 164 kcal und 37 g Kohlenhydrate.

Was die Spuds potenziell ungesund macht, ist die Art der Zubereitung. Das Frittieren und die Zugabe von fettreichen Zutaten erhöhen den Fettgehalt erheblich.

Außerdem befinden sich viele Nährstoffe auf der Schale, weshalb man diese am besten in die Gerichte einbeziehen sollte. Der Schlüssel dazu ist, die Oberfläche sauber zu schrubben, um jeglichen Schmutz loszuwerden. In diesem Rezept werden wir genau das tun!

Ist es sicher, eine Kartoffel in der Mikrowelle zu erhitzen?

Ja! Es ist völlig in Ordnung. Du musst sie nur vorher einstechen, damit sich kein Dampf bilden kann. Wenn du diesen Schritt auslässt, könnte sie explodieren.

Wie macht man eine Kartoffel in der Mikrowelle?

1. Reinigen: Schrubben Sie die Oberfläche gründlich.
2. Mikrowelle: In die Mikrowelle legen und auf voller Leistung 5 Minuten pro Seite garen.
3. Würzen: Nehmen Sie es heraus. Dann halbiere sie der Länge nach. Das Innere mit einer Gabel ein wenig zerdrücken und mit Salz und Pfeffer würzen. Jede Hälfte mit Käse und Butter bestreichen. Die Hälften wieder hineinlegen und eine weitere Minute kochen, bis der Käse schmilzt.
4. Servieren: Mit saurer Sahne und Frühlingszwiebeln garnieren, dann servieren!

Wie lange dauert es, eine Kartoffel in der Mikrowelle zu garen?

Dieses Rezept ist für eine einzelne Kartoffel. Wenn Sie mehr Kartoffeln kochen wollen, können Sie das tun, aber die Kochzeit wird variieren.

Um die Kochzeit zu schätzen, multiplizieren Sie die Anzahl der Kartoffeln mit 5 Minuten. Beginnen Sie zum Beispiel mit 10 Minuten für 2 Stück oder 15 Minuten für 3 Stück. Wenn die Zeit nicht ausreicht, kochen Sie die Kartoffeln in Schritten von einer Minute weiter, bis sie weich sind.

Wie kann man feststellen, ob eine Kartoffel gar ist?

Das kann man tun, indem man in die Seiten sticht. Sie ist bereits gar, wenn sie sich mühelos mit einer Gabel einstechen oder leicht zusammendrücken lässt.

Was kann man zu Mikrowellenkartoffeln servieren?

Dies ist die perfekte Beilage zu einigen der folgenden Rezepte:

• Schweinefilet
• Hackbraten
• Gebackene Hühnerbrüste
• Geröstetes Hähnchen
• Ganzes Hähnchen im Schnellkochtopf
• Gegrillter Lachs

Aufbewahrung:

Reste in einem luftdichten Behälter bis zu 5 Tagen aufbewahren. Zum Aufwärmen einfach in der Mikrowelle erwärmen.

Rezepttipps:

• Sie können den Belag je nach Vorliebe variieren. Neben saurer Sahne und grünen Zwiebeln können Sie auch Speckstücke, griechischen Joghurt, Pesto oder Guacamole darauf geben.
• Das Ergebnis ist vielleicht nicht so knusprig, wie Sie es mögen. Sie können die Haut knusprig machen, indem Sie sie nach der Mikrowelle im auf 425°F vorgeheizten Ofen backen.
• Wenn Sie viele Stücke unterschiedlicher Größe auf einmal zubereiten, sollten Sie die kleineren vor den größeren herausnehmen, da sie schneller gar sind.