Wie viel Koffein ist in Kaffee, wie viele Tassen sollten Sie pro Tag trinken und ist das gesund für Sie?
Haben Sie sich schon einmal gefragt, ob Ihr Kaffeekonsum Ihnen wirklich gut tut und wie viel Sie davon trinken können?
Hier sind die Fakten zu den Auswirkungen, die Ihr morgendlicher Milchkaffee auf Sie hat…
Wie viel Koffein ist im Kaffee und wie viele Tassen pro Tag sind in Ordnung?
Wir alle wissen, dass eine Tasse Kaffee uns am Morgen einen dringend benötigten „Schub“ geben kann.
Aber nur wenige wissen, wie viel Koffein in einer durchschnittlichen Tasse enthalten ist.
Der Koffeingehalt in einer Tasse kann von verschiedenen Faktoren abhängen, darunter:
- Art der Kaffeebohnen
- Wie die Bohnen geröstet wurden
- Art des Kaffees
- Serviergröße
Generell enthalten hellere Röstungen mehr Koffein als dunklere Röstungen.
Brühkaffee, der in den USA und Europa am häufigsten getrunkene Kaffee, enthält im Durchschnitt 95 mg Koffein pro Portion.
Ein einzelner Espresso enthält etwa 63 mg Koffein – wobei die meisten Menschen sich für eine doppelte Portion entscheiden, was 126 mg entspricht.
Espresso-Getränke werden aus Espresso-Shots hergestellt, die mit unterschiedlichen Mengen Milch gemischt werden – der Koffeingehalt hängt also davon ab, wie viele Shots Sie in Ihrer bevorzugten Sorte trinken.
Instantkaffee enthält in der Regel weniger Koffein als andere Sorten, und eine Tasse kann 30 mg bis 90 mg enthalten.
Bis zu 400 mg Koffein pro Tag scheint für die meisten gesunden Erwachsenen unbedenklich zu sein (etwa vier Tassen).
Ist Kaffee gut für Sie?
Kürzlich wurde bekannt, dass drei Tassen Kaffee pro Tag gut für die Gesundheit sind.
Eine endgültige Studie behauptet, dass drei Tassen des Gebräus das Leben verlängern können.
Die Experten fanden heraus, dass die Wahrscheinlichkeit, jung zu sterben, bei regelmäßigen Konsumenten um 17 Prozent geringer ist als bei Abstinenzlern.
Außerdem sank das Risiko für einen Herztod um ein Fünftel, für die Alzheimer-Krankheit um ein Viertel und für Lebererkrankungen um mehr als ein Drittel.
Häufige Kaffeetrinker hatten auch ein um 18 Prozent geringeres Risiko, an Krebs zu erkranken, als diejenigen, die nur gelegentlich eine Tasse tranken.
Der Schutz war bei Leber- und Darmtumoren am größten.
Ein hoher Kaffeekonsum halbierte auch das Gichtrisiko und verringerte die Wahrscheinlichkeit, an Diabetes Typ 2 zu erkranken, um ein Drittel.
Forscher warnen jedoch davor, dass zu viele Tassen während der Schwangerschaft schädlich sind und das Risiko von Knochenbrüchen bei Frauen erhöhen.
Wissenschaftler der Universität Southampton analysierten Daten aus 218 Studien.
Experten glauben, dass natürlich vorkommende Verbindungen im Kaffee das Wohlbefinden steigern, indem sie die Leberfunktion verbessern und das Immunsystem stärken.
Aber es ist nicht gut für Kinder, große Mengen Koffein zu trinken, und Waitrose verbietet jetzt unter 16-Jährigen den Kauf von Energydrinks wie Red Bull und Monster.
Das Verbot tritt am 5. März in Kraft, nachdem Lehrer davor gewarnt hatten, dass diese Getränke den Unterricht stören.
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