11 Mejores Recetas de Huevos para el Desayuno | Recetas Fáciles de Huevos | Recetas de Desayuno
Recetas de Huevos- Huevos batidos a la perfección junto con sus condimentos favoritos, cebollas picadas, tomates, chiles verdes frescos y hojas de cilantro. La sartén emite un sonido sinfónico cuando la mezcla se calienta y, poco a poco, lo que se ve es una tortilla esponjosa, húmeda y deliciosa que se convierte en un oro perfecto. Por eso hoy os traemos nuestras mejores recetas de huevos para el desayuno.
Me apasionan los huevos. Para una persona que no disfruta del todo trabajando en la cocina, un huevo es como un ingrediente maravilloso. Desde las tortillas sencillas y suntuosamente satisfactorias hasta las preparaciones más exquisitas, pasando por el mundo de los Benedicts, los huevos escoceses y mucho más, es un elemento que puede acompañar a su dueño, ya sea un principiante o un sofisticado chef. Mi viaje culinario comenzó en un momento en el que se me quemaron una serie de tortillas delante de mis ojos -por el miedo a darles la vuelta y romper accidentalmente su delicada redondez- hasta ahora, cuando escudriño y encuentro formas de incorporar los huevos en casi todas las recetas que se me ocurren. Sinceramente, algunas de las imágenes que más me alegran la vista son las de ver mis huevos estrellados hechos a la perfección. Huevos perfectamente hechos junto con un vaso de zumo, un par de rebanadas de pan integral o muesli y ya está. Aunque soy el tipo de persona que no se aburre fácilmente de los clásicos, tener la oportunidad de desayunar una variedad de preparaciones de huevos es algo que llamaría mi felicidad personal.
Los huevos no sólo son sabrosos sino que están llenos de proteínas. Créditos de la imagen: iStock Además, hay tantas cosas que se pueden hacer con los huevos. No hace falta una preparación elaborada para cocinar huevos. Mientras que las tortillas, las medias patatas fritas y los clásicos huevos duros parecerían pasados de moda para la mayoría de los entusiastas de la comida, las versiones escalfadas, revueltas, al horno o, en su caso, en forma de diablillo son un éxito seguro para mí. Lo admito, los huevos y el desayuno van de la mano para la mayoría de nosotros. Es una combinación tan omnipresente como la de una aguja y un hilo. Pero para los que aborrecen la monotonía y detestan la rutina en sus días, tenemos un menú de desayuno estelar elaborado exclusivamente con huevos.
- Consejo de cocina | Consejos y trucos para cocinar huevos
- Aquí tienes nuestras 11 mejores recetas de huevos que puedes preparar para tu próximo desayuno
- 1. Mughlai Paratha
- 2. Huevos Parsi
- 3. Huevos al horno
- 4. Huevo Chou Chou
- 5. Huevos revueltos con salchichas de pollo
- 6. Masala Omlette
- 7.Huevos benedictinos
- 8. Sali Par Edu
- 9. Tostada francesa de queso masala
- Huevo en un agujero
Consejo de cocina | Consejos y trucos para cocinar huevos
¿Quieres desayunar unos huevos revueltos de ensueño y cremosos? Cocinar los huevos a fuego lento hace que la textura sea uniforme, recuerda siempre que los huevos son delicados. Considera la posibilidad de poner una cucharadita de nata o leche por cada huevo para conseguir una textura esponjosa y sedosa.
Aquí tienes nuestras 11 mejores recetas de huevos que puedes preparar para tu próximo desayuno
1. Mughlai Paratha
Los parathas son, sin duda, un alimento básico de la India que se puede comer con casi todo. El Mughlai Paratha es una de esas variedades que tiene un gran número de seguidores. Las parathas rellenas de huevo y fritas a la perfección son una comida callejera bengalí muy popular que se disfruta desde Bengala Occidental, India, hasta Bangladesh.
2. Huevos Parsi
Una especialidad tradicional parsi. Los huevos se revuelven junto con sutiles especias y se acompañan de pan, bollo o pav.
Huevos revueltos con especias suaves que se comen con pan, bollos o rotis. Créditos de la imagen: iStock 3. Huevos al horno
Los huevos se baten y se cubren con cebollas, tomates cherry y un puñado de otros ingredientes y se hornean a la perfección.
4. Huevo Chou Chou
Patatas ligeramente fritas con huevos cocidos y cebollas caramelizadas crujientes terminadas con yemas por encima.
5. Huevos revueltos con salchichas de pollo
Mezclados con especias suaves, los huevos se revuelven a la perfección y se combinan con salchichas de pollo. Un desayuno rápido, fácil y sencillamente delicioso para arrancar la mañana.
6. Masala Omlette
Una combinación picante de huevos batidos con sabrosas especias, cebollas y tomates. La masala omlette es la receta clásica del desayuno indio, rápida, fácil de preparar y llena de sabor.
7.Huevos benedictinos
Pan con espinacas escaldadas, salmón ahumado, un huevo delicadamente escalfado y salsa holandesa con una pizca de pimentón. Deja que tu paladar se suba a una montaña rusa de sabores con este clásico plato de huevos.
Este lleva huevo escalfado sobre una torre de espinacas, nuez moscada y pasta de aguacate. Créditos de la imagen: iStock
8. Sali Par Edu
Este es un desayuno parisino fácil de hacer. Las patatas se rallan y se fríen con huevos medio fritos por encima.
9. Tostada francesa de queso masala
La opción de desayuno por excelencia: rebanadas de pan rebozadas con huevo y especias junto con una generosa ración de queso.
10. Egg Bhurji – Mumbai Style Nada como empezar el día con unos picantes y sabrosos huevos bhurji acompañados de parathas. Esta receta de Egg bhurji es una de las favoritas de todos los eggetarianos, ya que estos huevos revueltos son fáciles y rápidos de hacer.
Huevo en un agujero
Las mañanas de los días laborables exigen un desayuno sencillo, rápido y satisfactorio, así que consigue tus proteínas y carbohidratos con esta rápida receta clásica de huevo. Un huevo en un agujero es una forma ordenada de conseguir su huevo frito en
