61+ Guarniciones fáciles para la barbacoa (Mejores ideas de guarniciones para la barbacoa)

¡Estas guarniciones para la barbacoa están listas para el verano! Es la temporada de las barbacoas en el patio trasero, las parrilladas, las comidas al aire libre y los potlucks, así que he reunido las mejores ideas de acompañamiento para barbacoas. Con el 4 de julio a la vuelta de la esquina, sé que necesitas algunas guarniciones fáciles para la barbacoa. Desde las guarniciones más clásicas para la barbacoa hasta las ideas más divertidas y exclusivas, ¡hay algo que se adapta a tu gusto!

Tabla de contenidos

Guarniciones para la barbacoa

¿Las ensaladas de col? ¡Comprobado! ¿Frijoles horneados? ¡Comprobado! Todas las mejores guarniciones de barbacoa para una divertida fiesta de verano? Comprobado, comprobado y comprobado!

El verano es el mejor momento para una buena barbacoa. Prepara las costillas, el cerdo desmenuzado, las hamburguesas, los perritos calientes y termina con los mejores platos de acompañamiento para la barbacoa.

Como todos sabéis, la mejor parte de cualquier fiesta son los acompañamientos. Estas guarniciones fáciles para la barbacoa son la prueba de ello. Tanto si te ciñes a la definición tradicional de los alimentos de la barbacoa, como si te preparas para una divertida barbacoa en el patio trasero con amigos y familiares, estas ideas de acompañamiento son perfectas.

Nos encanta una buena fiesta de estilo potluck en verano, donde todo el mundo trae algo para compartir. Nosotros nos encargamos de la parrilla, pero los invitados pueden traer las guarniciones de la barbacoa, las ensaladas, los postres, etc. Esta es nuestra forma favorita de celebrar el 4 de julio, con MUCHA comida para todos.

¿Se pregunta qué llevar a una barbacoa? Pruebe cualquiera de estos deliciosos platos de acompañamiento para la barbacoa.

Frijoles horneados a la barbacoa con tocino
Ensalada de col cremosa

Acompañamientos fáciles para la barbacoa

Todos estos platos de acompañamiento para la barbacoa son súper fáciles. Si estoy cocinando para un montón de gente, o incluso sólo haciendo un plato para llevar a la fiesta, lo último que quiero hacer es complicarlo. La comida debe ser DIVERTIDA. Además, es verano y quiero estar fuera comiendo y disfrutando del tiempo, no metido dentro de los fogones.

Sea cual sea la guarnición de la barbacoa que decidas hacer, estos son algunos de los utensilios e ingredientes típicos que puedes necesitar.

Herramientas útiles

  • Parrilla o sartén para asar
  • Platos para cacerolas
  • Juego de utensilios de cocina
  • Cocina lenta (tan útil para cocinar y calentar comidas para fiestas)
  • Termómetro de lectura instantánea

Lista de ingredientes

  • Patatas (para patatas fritas, patatas fritas, puré o patatas al horno, ensalada de patatas)
  • Bollos para hamburguesas
  • Alubias al horno
  • Salsa barbacoa (tengo una receta especial de salsa barbacoa casera que me encanta)
  • Maíz
  • Veggies para asar
  • Condimentos (ketchup, mostaza, mayonesa)
  • Queso (en rodajas para hamburguesas, rallado para coberturas y acompañamientos)

Por supuesto, no olvides la carne picada, los perritos calientes, las costillas, etc. para el evento principal. Porque todas estas guarniciones para la barbacoa tienen algo en común: ¡son perfectas cuando se comen con la barbacoa!

Papas fritas
Maíz mexicano a la parrilla

Las mejores ideas de guarniciones para la barbacoa

Esta guía está llena de las mejores guarniciones para la barbacoa, pero el festín perfecto es mucho más que eso. ¡Necesitas el plato principal, las bebidas y los aperitivos también! Aquí tienes algunas ideas de platos para llevar a una fiesta de verano.

¿Cuáles son los mejores platos de barbacoa?

Además de las guarniciones, las mejores recetas para una barbacoa son las hamburguesas, los perritos calientes, los sándwiches, las costillas, etc. Algunas ideas rápidas:

  • Asar unas hamburguesas de pollo o de pavo
  • Hacer sándwiches de cerdo a la barbacoa
  • Asar el salmón para una opción más saludable (como este salmón a la mantequilla de ajo)
  • Las perfectas costillas a la barbacoa (receta realmente fácil de cocinar a fuego lento)
  • Las hamburguesas son siempre una buena idea

¿Qué debo llevar a una barbacoa?

A veces la parte más difícil de la fiesta es averiguar qué llevar. Puedes simplificar las cosas llevando un postre fácil, una guarnición rápida o bebidas. Estas son mis recetas fáciles favoritas para las comidas de verano:

  • Las ensaladas no requieren casi ningún esfuerzo (¡shhh!). Esta ensalada de maíz y tomate con melocotón es perfecta para las barbacoas.
  • Esta ensalada de patatas instantánea es una de las opciones más fáciles.
  • ¡Se pueden comer patatas fritas y salsa! Esta salsa de la licuadora es tan fácil (o guacamole del procesador de alimentos), y usted puede comprar una bolsa de patatas fritas en su camino a la fiesta.

¿Qué se bebe con la barbacoa?

¡Una de las mejores bebidas para la barbacoa es el té dulce! Una combinación clásica que no puede ser superada. Pero, por supuesto, una fiesta necesita más de una opción de bebida (idealmente unas cuantas opciones de cócteles). Estos son mis favoritos:

  • Receta de jarra de mojito
  • Limonada casera
  • Receta de jarra de margarita clásica
  • Limonada casera
  • Melocotón Limonada

Receta de jarra de mojito
Limonada fresca exprimida

61+Platos de acompañamiento para la barbacoa

Bien, ahora vamos a llegar a la razón de este post: los MEJORES acompañamientos de barbacoa para una multitud o cualquier comida al aire libre. Tienes los clásicos, las ensaladas, las verduras, las patatas fritas, las ensaladas de pasta y mucho más. Hay mucho para elegir aquí, así que encuentra tus favoritos y disfrútalos!

Ensaladas para la barbacoa

Todo festín debería tener una ensalada o dos, para que al menos podamos SENTIR que estamos comiendo sano. Pero aquí no hay recetas aburridas y sencillas. Me encanta lo fáciles que son de hacer, y además están muy buenas.

Receta fácil de ensalada de pepino (ensalada de pepino y cebolla)

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Ensalada griega tradicional

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La mejor ensalada de brócoli (receta de ensalada cremosa de brócoli y bacon)

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Receta de ensalada de farro (Farro, Bacon, Tomate, Arugula Salad)

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Ensalada de coles de Bruselas con vinagreta de miel, limón y Dijon

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Receta de ensalada de pepino cremosa (ensalada de pepino y manzana)

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Ensalada de fresas con aderezo de semillas de amapola

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Ensalada de Farro a la Caprese

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Receta de ensalada de 3 alubias

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Receta de ensalada de naranja mandarina

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Receta de ensalada Waldorf con aderezo de semillas de amapola

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Ensalada de fresas y bacon con vinagreta balsámica de miel y limón

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Ensalada de melocotón, maíz y tomate Ensalada con vinagreta de miel picante

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Receta de ensalada caprese (ensalada caprese picada) ¡VIDEO!

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Ensalada de brócoli carbonizado con arándanos y almendras con bacon

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Ensalada roja, blanca y azul en tarro de masón (ensalada de frutas y queso feta)

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Guarniciones clásicas de barbacoa

Las mejores guarniciones de barbacoa son las clásicas. No puedes equivocarte con estas recetas, y una fiesta de verano no sería lo mismo sin ellas. La ensalada de col, las alubias cocidas y la ensalada de patatas deberían ser obligatorias en todas las barbacoas.

La mejor receta de ensalada de patatas

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Receta de ensalada de col cremosa (ensalada de col casera)

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Frijoles al horno con bacon

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Pan de ajo con tostadas tejanas

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Maíz a la parrilla mexicano en la Cob

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Ensalada instantánea de patatas con pepinillos

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Receta de huevos endiablados

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Cómo cocinar mazorcas de maíz

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Receta de macarrones con queso de cocción lenta

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Ideas de acompañamiento para barbacoa: Ensaladas de pasta

La ensalada de pasta es fácil de preparar con antelación y se conserva bien. Como normalmente se come fría, puedes hacerla el día anterior, guardarla y llevarla a la barbacoa. ¡Estas ensaladas de pasta para la barbacoa son mis favoritas!

Ensalada de pasta al pesto

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Receta de la clásica ensalada de pasta italiana

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Receta de Ensalada de Pasta con Leche

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Receta de ensalada de pasta Diosa Verde

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Ensalada de pasta con pollo a la búfala

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Receta fácil de ensalada de macarrones

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Pollo Ensalada de pasta con enchiladas

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Aguacate con fresas Receta de ensalada de pasta

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Aperitivos para barbacoas

Soy un gran fan de los aperitivos, y toda fiesta necesita tener al menos unos cuantos. Necesitas patatas fritas y salsa(s), necesitas algo para picar, y me encantan esos pequeños rollos de tortilla para ocasiones como esta. Mientras esperas a que se cocinen las hamburguesas, pica estos favoritos.

Revoltorios mexicanos (Repostería de queso cremoso del suroeste &Revoltorios de salchicha)

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Nachos de pollo a la plancha de dos maneras

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¡La mejor receta de guacamole! (Receta sencilla de guacamole)

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Fácil receta de salsa casera (licuadora Salsa)

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Deslizadores de hamburguesas de queso al horno (Cheeseburgers for a Crowd)

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Tortilla Chips Casera con Ajo Parmesano (Baked Tortilla Chips)

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Pigs in a Blanket with Cheese and Parmesan Mantequilla Ranchera

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Receta de Chex Mix casero (BEST Chex Party Mix)

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Rollos de Tortilla con Queso Crema &Jalapeno (Jalapeno Popper Roll ups)

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Fácil paquete de papel de aluminio para nachos (BEST Receta de nachos)

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Receta de patatas fritas envueltas en beicon (¡Dulce y picante!)

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Rollitos de jamón y queso (rollitos de tortilla)

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Receta de salsa mexicana de maíz callejero

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Encurtidos fritos de rancho – Cómo freír pepinillos

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Pimientos dulces asados con salsa de queso de cabra al limón

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Aperitivo de bocaditos de salchicha de kielbasa en olla de barro

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Complementos de barbacoa: Verduras

Aquí tenemos todo tipo de guarniciones para la barbacoa, y la guarnición de verduras es imprescindible. Son lo más sano de la fiesta, pero siguen siendo realmente deliciosos. Los espárragos a la plancha son una opción sencilla, puedes cocinar unas patatas en una olla de cocción lenta o puedes hacer estos increíbles tomates rellenos.

Receta de espárragos asados al horno con tomates secos & Parmesano

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Receta de tomates rellenos de queso con calabacín & Espinacas

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Alubias blancas con tomate y ajo

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Espárragos asados al ajo (con alioli de ajo)

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Receta de patatas a la cacerola (patatas al ajo con rancho y patatas de taco a fuego lento)

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Maíz Callejero Mexicano Delgado

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Receta de puré de coliflor (puré de coliflor)

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Espárragos a la parrilla con limón y mantequilla

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Guarniciones de barbacoa: Patatas fritas y papas fritas

¿Las mejores guarniciones para la barbacoa? ¡Las patatas fritas y las papas fritas! Hazlo sencillo y prepara lo que todo el mundo quiere cuando come barbacoa y hamburguesas. Incluso hay una opción de aguacate para algo saludable.

Receta de patatas fritas caseras al horno

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Receta de patatas fritas al hilo – Patatas en tiras

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Patatas fritas con queso y bacon con rancho (¡receta de 3 patatas fritas con queso!)

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Papas fritas con aguacate (Receta de papas fritas con aguacate al horno)

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Receta de gajos de patata crujientes con parmesano

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¡Haz estas increíbles guarniciones para barbacoa y ten las mejores barbacoas de verano! Puede que tenga que planear más reuniones en el patio trasero sólo para asegurarme de que tengo la oportunidad de usar todas estas sabrosas recetas esta temporada. No se olvide de revisar nuestras otras recetas, como nuestras mejores recetas para la parrilla para ir junto con estos lados. O prueba nuestras mejores recetas de hamburguesas