Alimentos Quemadores de Grasa: 26 Alimentos que Activarán su Pérdida de Grasa

Los mejores alimentos para comer cuando usted está buscando para cambiar la grasa.

Abastecer el carrito del supermercado o la cesta de la compra digital con estos alimentos densos en nutrientes te ayudará a reducir la barriga mientras disfrutas de una serie de otros beneficios para la salud.

Manzanas

Una manzana de tamaño medio proporciona alrededor de 5g de fibra dietética, que ayuda a la digestión y promueve la pérdida de grasa. Además, un estudio realizado en EE.UU. reveló que las personas que comen una manzana 15 minutos antes de la comida consumen una media de 187 calorías menos que las que no lo hacen.

Huevos

Los huevos, llenos de proteínas y grasas de calidad que favorecen la saciedad, también tienen un alto contenido en biotina, una vitamina que ayuda al cuerpo a procesar, mover y quemar las grasas de forma más eficiente. Hágalos hervidos, escalfados o revueltos en lugar de fritos.

Avena

La avena tiene un alto contenido en fibra soluble y, a diferencia de la mayoría de los cereales, en proteínas, lo que significa que ayuda a sentirse lleno durante más tiempo. También tienen un índice glucémico bajo, por lo que no provocan un aumento de los niveles de azúcar en sangre que puede hacer que te apetezca un tentempié.

Mantequilla de cacahuete

Está repleta de proteínas y grasas buenas y puede reducir el hambre hasta dos horas y media, según un estudio de la Universidad de Purdue en Estados Unidos. Sólo tienes que elegir las orgánicas, que no contienen grasas hidrogenadas.

Pimienta negra

Una sustancia llamada piperina que contiene la pimienta bloquea la formación de nuevas células grasas. Bonificación: también aumenta la biodisponibilidad de otros nutrientes, haciendo que el resto de la comida sea más nutritiva.

Pimienta de Cayena

La capsaicina, el compuesto que da a los pimientos su picor, desencadena hormonas de lucha o huida, como la adrenalina y la norepinefrina, ayudando a regular los latidos del corazón y la respiración, y movilizando la grasa para que el cuerpo la utilice.

Semillas de mostaza

Cocina con las semillas, no con la salsa. Un estudio publicado en el Asian Journal Of Clinical Nutrition descubrió que comerlas concentradas en aceite reducía la grasa visceral en ratas. Tritúrelas en un procesador de alimentos con chiles para obtener una pasta de curry picante.

Piña

Sabe que debe dejar la piña colada si quiere perder grasa, pero un ingrediente de este cóctel tan calórico puede ayudarle a adelgazar: el zumo de piña. Un compuesto de la fruta, llamado bromelina, trabaja con otras enzimas para ayudar a descomponer y digerir las grasas, mientras que la investigación de la Universidad de Purdue en los EE.UU. sugiere que también ayuda a la supresión del apetito y aumenta la excreción de grasa. Además, una ración de 100 g de piña -equivalente a dos rodajas finas- contiene el 58% de la ingesta diaria recomendada de vitamina C, que el cuerpo necesita para mantener la piel fuerte y flexible, y para contrarrestar los efectos nocivos de los radicales libres del ejercicio y la contaminación.

Café

Un par de tazas de café fuerte a primera hora pueden ayudarte a perder peso, ya que reducen el hambre para que no te sientas tentado por los tentempiés azucarados de media mañana. Así se desprende de un estudio basado en sujetos con sobrepeso y con peso normal, publicado en la revista Obesity Journal, en el que se concluye que el consumo de cafeína de unos 6 mg por kilo de peso corporal -es decir, 450 mg para un hombre de 75 kg- es la cantidad ideal.

Yogur

Durante años, los productos lácteos como el yogur fueron demonizados por su contenido en grasa. Pero en un análisis de los estudios que examinan el consumo de yogur y la composición corporal, más de la mitad de las investigaciones encontraron una relación positiva entre el consumo de yogur y la disminución de los niveles de grasa corporal. La combinación de calcio, que metaboliza la grasa, y las bacterias saludables del intestino están detrás del beneficio, según el International Journal Of Obesity.

Té verde

El té verde se recoge antes que el negro, por lo que conserva más polifenoles y antioxidantes. Esto significa que puede aumentar el metabolismo -el ritmo de quema de calorías-, lo que permite quemar más grasa corporal. Pero posiblemente lo mejor del té verde es que sabe muy bien sin necesidad de leche ni azúcar.

Agua con gas con zumo de lima

Las bebidas con gas están repletas de azúcares que provocan la flacidez, mientras que las versiones dietéticas contienen edulcorantes artificiales que se asocian con picos de insulina, que conducen al aumento de peso, y fósforo que debilita los huesos. En su lugar, exprime zumo de lima en el agua con gas. El zumo reduce la respuesta del azúcar en sangre a otros alimentos para desalentar el almacenamiento de grasa.

Arándanos

Con altos niveles de antioxidantes, los arándanos son eficaces para combatir los efectos dañinos causados por el ejercicio, la contaminación y otras toxinas. Toma un puñado como tentempié o échalos en un batido para que tu cuerpo siga quemando grasa de forma eficaz.

Nueces de Brasil

Estos frutos secos, que en realidad proceden en su mayoría de Bolivia, tienen un alto contenido en vitamina E, un antioxidante que «limpia» los radicales libres dañinos causados por el estrés y el ejercicio. La producción excesiva de éstos daña las células y el cuerpo prioriza su reparación sobre otras acciones, en concreto la construcción de músculos y la quema de grasa.

Semillas de calabaza

Son una gran fuente de proteínas, zinc, magnesio y hierro, todos ellos vitales para que el cuerpo utilice las reservas de grasa a todas horas. También contienen una gran variedad de antioxidantes, incluyendo formas de vitamina E que se encuentran en pocos otros alimentos. Coge un puñado entre comidas para mantenerte saciado.

Pavo

Mucho más que un alimento festivo, el pavo es una fuente magra de proteína animal, que ayuda a mantener los niveles de insulina después de las comidas dentro de un rango deseable al mover los alimentos a un ritmo constante a través del tracto digestivo.

Aceite de oliva

Hay pruebas de que, además de estar repleto de monoinsaturados saludables, el aceite de oliva virgen extra puede ayudar a procesar el molesto tejido adiposo marrón, facilitando su desplazamiento. Añádelo a la ensalada.

Parmesano

Aunque el requesón es el queso con menor contenido en grasa, el parmesano es la mejor fuente tanto de proteínas (para mantenerte saciado y no comer en exceso) como de calcio. Se ha demostrado que una dieta rica en calcio aumenta la oxidación de las grasas, lo que ayuda a quemar calorías después de la comida.

Bistec

Repleto de proteínas para mantenerte saciado durante más tiempo, además de zinc y creatina para ayudar a aumentar los niveles de testosterona y tu rendimiento en el gimnasio, el bistec es el alimento definitivo para construir músculo y quemar grasa para los amantes de la carne roja.

Róccoli

Además de estar repleto de fibra y apenas un puñado de calorías, estas hojas están repletas de vitaminas del grupo B, que te ayudarán a liberar energía para alimentar los entrenamientos – y con su sabor a pimienta es mucho más sabroso que el aburrido iceberg.

Bróccoli

La mejor verdura de la naturaleza es fibrosa y baja en calorías y aleja el exceso de estrógeno, ayudándote a evitar los «man-boobs». Cocínalo en aceite de coco para conseguir un delicioso acompañamiento quemagrasas que funciona con casi todo.

Salmón

Su alto contenido en proteínas te mantiene saciado, los ácidos grasos omega 3 cuidan de tu corazón y la abundancia de selenio favorece el buen funcionamiento de la glándula tiroides en su regulación del metabolismo.

Patata dulce

Muchos tubérculos con almidón pueden elevar radicalmente los niveles de azúcar en la sangre, pero la patata dulce realmente mejora la regulación del azúcar en la sangre -incluso en personas con diabetes de tipo 2-, lo que significa que es menos probable que anhele alimentos azucarados con alto contenido de grasa más tarde.

Mantequilla de almendras

Un gran sustituto de la mantequilla de cacahuete en casi cualquier situación – tiene un alto contenido en grasas monoinsaturadas saludables, magnesio y potasio, y ayuda a mantener la función muscular, lo que le permite seguir adelante con los entrenamientos para quemar grasa.

Vino tinto

La cerveza está llena de carbohidratos que engordan y el vino blanco puede ser alto en calorías, pero se ha demostrado que el vino tinto aumenta los niveles de testosterona al reducir la cantidad que se excreta como residuo, lo que anima a su cuerpo a hacer más músculo y quemar más grasa.

Chocolate negro

Si va a satisfacer su gusto por lo dulce, hágalo con un poco de chocolate negro alto en cacao. Los sólidos de cacao producen ácido esteárico, que te mantiene saciado durante más tiempo y reduce los antojos de azúcar sin un pico de insulina. Busca el 85% en el envoltorio.

Escrito por Coach para Coach y con licencia legal a través de la red de editores de Matcha. Por favor, dirija todas las preguntas sobre la licencia a [email protected].