All Clad vs Cuisinart – Dos pesos pesados en utensilios de cocina Tri-Ply pero ¿cuál es mejor?

Dos de las gamas de utensilios de cocina más populares son All Clad y Cuisinart, pero ¿cuál es mejor? Vamos a echar un vistazo a dos de los conjuntos de utensilios de cocina más populares de estas empresas de utensilios de cocina de potencia y luego darle nuestra opinión sobre cuál es el mejor. Los dos juegos que vamos a comparar son el Cuisinart 12 Piece Tri-Ply Cookware Set y el All-Clad 401488R Stainless Steel. Sin embargo, nuestras observaciones son bastante generales y podrían aplicarse a cualquiera de sus juegos de acero inoxidable.

Empecemos diciendo que tanto All Clad como Cuisinart son marcas americanas, sin embargo sólo All Clad fabrica todos sus utensilios de cocina en los Estados Unidos. Muchos de los productos de Cuisinart se producen en China. Esto se refleja en el precio, ya que el juego de Cuisinart es mucho más barato.

Valor del dinero

Por la pura relación calidad-precio no se puede mirar más allá de Cuisinart, son excelentes juegos de cocina y, como he dicho, son mucho más baratos que All Clad en general. Los 2 juegos mencionados anteriormente tienen una diferencia de precio de 400 dólares en el momento de escribir este artículo.

Durabilidad

Ambos obtienen la máxima puntuación aquí. El All Clad es el juego más pesado y sólido, pero muchos críticos informan de que se raya fácilmente después de unas cuantas pasadas por el lavavajillas, por lo que recomendamos lavarlo sólo a mano. Sin embargo, debemos decir que ambos productos son aptos para el lavavajillas.

¿Preparados para inducción?

¡Sí! Ambos juegos son compatibles con la tecnología de inducción.

¿No son antiadherentes?

No. Ambos juegos son de acero inoxidable y no son «antiadherentes». Sin embargo, ¿realmente necesita antiadherente? Suena como una buena idea, pero el acero inoxidable es prácticamente antiadherente cuando se utiliza un aceite u otro recubrimiento ligero. Otra cosa que hay que tener en cuenta es que el acero inoxidable es apto para el lavavajillas, así que si algo se queda pegado en él, puedes meterlo en el lavavajillas y olvidarte de él. El antiadherente también se desprende con el tiempo y no es apto para el lavavajillas. Además, los revestimientos antiadherentes son motivo de preocupación para la salud de muchas personas. Si le gusta cocinar huevos, probablemente querrá una sartén adicional que sea antiadherente.

Ergonomía

Esto es puramente nuestra opinión, pero preferimos la sensación de los productos Cuisinart. Los sentimos mejor en nuestras manos y como no son tan pesados como los All Clad, fue una experiencia mejor en general. En particular, preferimos los mangos de Cuisinart.

¿Mejor para cocinar?

Tanto las sartenes de All Clad como las de Cuisinart no estarían fuera de lugar en ninguna cocina profesional y se utilizan en muchos restaurantes de América. Así que cualquiera que elija le proporcionará una excelente experiencia culinaria y no se arrepentirá de su elección. Ambas tienen una gran retención del calor y una cocción muy uniforme, como cabría esperar de una batería de cocina de primera calidad. No hay un claro ganador aquí.

Conclusión

Aunque ambas cocinas son excelentes para usar, duraderas y absolutamente hermosas de ver, no podemos evitar preferir la gama Cuisinart. La relación calidad-precio está fuera de los gráficos aquí. También encontramos que la ergonomía es mucho mejor con la Cuisinart, lo que hace que sea más fácil de manejar y una experiencia marginalmente más agradable. Aunque ambos son aptos para el lavavajillas, hay bastantes opiniones que se quejan de que el All Clad se raya con facilidad, aunque no se trata de culpar al lavavajillas, es un hecho que los utensilios de cocina que se rayan con facilidad no van bien en el lavavajillas. Así que si usted realmente quiere algo que es de alta calidad, pero se puede pegar en el lavavajillas después de un duro día de cocción a continuación, una vez más el Cuisinart supera ligeramente el All Clad.

Cualquiera que usted eligió para ir por sin embargo no te dejará decepcionado. Estas son dos de las marcas más populares por una razón.

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