Ascorbyl Palmitate
Una forma de la superestrella del cuidado de la piel, la vitamina C. Aunque somos grandes fans de la vitamina C, el Ascorbyl Palmitate (AP) es nuestro menos favorito. (Por cierto, si usted no sabe lo que el gran problema con la vitamina C es entonces usted está perdiendo. Debes ir y leer nuestros detalles geeky sobre ello).
Pues bien, el AP es uno de los intentos de la industria cosmética por resolver los problemas de estabilidad de la vitamina C preservando sus beneficios, pero parece que se queda corto en varias cosas.
¿Cuál es el problema?
En primer lugar, su estabilidad sólo es similar a la del ácido ascórbico puro (AA), lo que significa que no es realmente estable. Un gran estudio en el Journal of Cosmetic Dermatology comparó un montón de derivados de la vitamina C y este derivado fue el único en el que el estudio dijo en términos de estabilidad que es «similar al AA». No es realmente tan bueno.
Segundo, un estudio que examinó la absorción de la piel de la vitamina C encontró que el palmitato de ascorbilo no aumentó los niveles de AA en la piel. Esto no significa que el palmitato de ascorbilo no pueda penetrar en la piel (porque puede, es soluble en aceite y a la piel le gusta absorber cosas solubles en aceite) pero esto significa que es cuestionable si el palmitato de ascorbilo puede convertirse en Vit C pura en la piel. Incluso si se puede convertir, la parte de palmitato de la molécula es más de la mitad de la misma, por lo que la eficacia no será buena y nunca hemos visto un suero que contenga una cantidad decente (y orgullosamente revelada) de AP. Somos muy escépticos sobre el efecto que tiene una cantidad minúscula de AP en una fórmula.
Tercero, otro estudio que quería examinar las propiedades antioxidantes del AP se sorprendió al encontrar que aunque el AP tiene buenas propiedades antioxidantes; tras la radiación UVB (la misma que proviene del sol) también promueve la peroxidación de lípidos y la citotoxicidad. Era sólo un estudio in vitro, lo que significa que se hizo en cultivos celulares y no en personas reales, pero aun así, esto tampoco apoya demasiado el uso de AP.
La única cosa buena que podemos escribir sobre el Palmitato de Ascorbilo es que hay un estudio in-vitro (hecho en el laboratorio, no en personas reales) que muestra que podría ser capaz de impulsar la producción de colágeno.
Respecto a las propiedades de la vitamina C pura para aclarar la piel, ésta es otra propiedad mágica que no tiene el AP, o al menos no hay datos, ni siquiera in-vitro, sobre ello.
En general, el Ascorbyl Palmitate es nuestro derivado de la vitamina C menos favorito. Está presente en muchos productos en cantidades mínimas (sinceramente, no entendemos muy bien por qué), sin embargo, no conocemos ningún suero de vitamina C que contenga AP en cantidades elevadas. Probablemente no sea una coincidencia. Si le interesa la vitamina C, puede echar un vistazo a más derivados prometedores aquí.