Blu

NOVEDADES

Actualización del 11/1 /20

• Blu cerrará por la temporada de invierno a finales de este mes de octubre de 2020, volveremos el 1 de abril de 2021.

• Aunque ponemos fecha a nuestros cheques regalo, se nota que caducan.

  Saludos,
  Randy y Mari Chamberlain

Programa en la acera

Hemos evolucionado a un restaurante de comida para llevar en la acera que sirve la cena de martes a sábado, el horario de recogida en la acera es de 4:30pm a 8:00pm. Cada lunes se publicará un nuevo menú para la semana, puedes llamar o enviar un correo electrónico con los pedidos por adelantado, te llamaremos para acordar la hora de recogida y el pago. Continúe en la pestaña de menú para hacer su pedido.

[email protected] 231-334-2530

Acerca de nosotros

Situado en Glen Arbor en la orilla del Lago Michigan con vistas panorámicas de la Bahía del Oso Durmiente y las Islas Manitou, Blu tiene una ubicación incomparable con cualquier restaurante de Michigan. Con una cocina cuidadosamente ejecutada, nuestro galardonado programa de vinos y la amable hospitalidad buscamos excitar, inspirar y transportar a los huéspedes durante una noche memorable.

Técnicas europeas fusionadas con ingredientes locales y los mejores de la distancia influirán en los menús que cambia diariamente el Chef Randy Chamberlain con énfasis en los productos, la simplicidad y el sabor. La carta de vinos, cuidadosamente elegida, incluye vinos de todo el mundo y los favoritos de la zona, seleccionados por la sumiller Mari Chamberlain.

Desde su apertura en 2008, Blu ha recibido numerosos reconocimientos, entre ellos una nominación al James Beard como mejor chef de los Grandes Lagos y grandes elogios de Wine Spectator y Travel+Leisure. Blu continúa estableciendo el estándar de la alta cocina con una interpretación moderna en Glen Arbor; esperamos su visita.

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