Brigs at the Crossing Restaurant
El plan de hoy era ir a la panadería La Farm, pero cuando llegamos al mediodía nos dimos cuenta de que el menú de desayuno termina a las 11am. Como le habíamos prometido al niño unas tortitas o tostadas francesas, se habría quedado increíblemente decepcionado con sólo un croissant o un sándwich. Así que consultamos la práctica aplicación para iPhone de Urbanspoon para encontrar otros lugares en Cary que tuvieran desayuno, y Brigs apareció 3 veces seguidas. Ya que estaba a poca distancia de La Farm, lo comprobaríamos.
Yo había estado en The Crossing en Maynard y High House muchas veces antes, porque hay un Kroger allí. Creo que nunca me di cuenta de la Brigs abajo en el extremo, o se dio cuenta de que había un restaurante allí. El exterior no es muy obvio por lo que podría conducir más allá de un centenar de veces y nunca ver allí.
Cuando entramos, el interior me recordó a cualquier restaurante familiar genérico del Medio Oeste durante los 80′s y 90′s. Supongo que algunas personas podrían pensar que es muy anticuado, pero es bueno si te sientes nostálgico. A mi hijo le impresionaron las lámparas y los ventiladores, porque le gustan ese tipo de cosas. Los asientos eran mesas, no cabinas, pero al menos todo parecía bastante limpio. Los libros para colorear que ofrecen a los niños vienen con 4 lápices de colores y tienen bastantes páginas de actividades. Mi hijo de 4 años estuvo ocupado todo el tiempo haciendo los laberintos y coloreando.
El menú era el típico de cualquier restaurante americano tradicional. Sirven alimentos para el desayuno durante todo el día, con una buena selección de huevos benedictinos, gofres, panqueques, tostadas francesas, tortillas, ect. También ofrecen una buena selección de sándwiches, ensaladas y hamburguesas. Yo pedí el combo de tostadas francesas con huevos revueltos y «patatas fritas caseras», que son básicamente cubos de patata con un poco de sal sazonada y algunas cebollas. Mi marido pidió la hamburguesa de bacon y queso brie, que me pareció estupenda, pero intentamos no pedir lo mismo. Mi hijo pidió la tostada francesa para niños que venía con tocino, pero yo me comí su tocino ya que él no lo quería. También pedimos una jarra de café que era genial, me encanta tener todo el café que quiero con mi almuerzo. El azúcar incluso vino en un vertedor de azúcar de vidrio de estilo antiguo. El zumo para niños viene en una taza muy chula que parece un cohete. Mi hijo estaba muy impresionado.
La hamburguesa tenía un aspecto tan impresionante como sonaba. Mi marido dijo que era genial. Siento no haber sacado fotos de nada de la comida, pero estábamos todos tan hambrientos que nos zampamos la comida en cuanto salió. Tal vez algún día voy a tratar de hacer mi propia hamburguesa de bacon brie, con mi pan de huevo frito. Nuestras tostadas francesas estaban muy buenas, y salieron con un montón de mantequilla batida por encima. Siempre he pensado que la mantequilla era más importante que incluso el jarabe para las tostadas francesas y panqueques, así que estaba feliz de encontrar suficiente suministrado. Mis lados de huevos revueltos y patatas fritas caseras no eran tan buenos, pero eso está bien. Probaré otras guarniciones la próxima vez.
Los precios aquí eran un poco más que en IHOP. Los dos platos principales para adultos costaban 7,99 dólares, el café 1,29 dólares y la comida para niños 4,99 dólares. Pero este lugar está mucho más cerca de nosotros que IHOP, y la calidad de la comida es mucho mejor. Me alegro de haber encontrado este lugar, creo que vamos a venir aquí para nuestros brunches de ahora en adelante.