Cómo curar una mala resaca – curas rápidas y rápidas desde los mejores alimentos hasta los trucos aprobados por la ciencia
¿Se ha pasado de fiesta anoche? No te preocupes, te cubrimos las espaldas.
Tu hígado te grita, tu cabeza te golpea – eres una ruina temblorosa.
Ya sea una fritura grasienta o una pinta de agua, todos tenemos nuestros remedios para sacudirnos la resaca, pero ¿cuál es la mejor cura?
Hay muchas opciones, desde las curas caseras tradicionales hasta los trucos aprobados por la ciencia.
Aquí tienes cómo curar la resaca la próxima vez que te encuentres temblando a la mañana siguiente.
- Bebe mucha agua
- Bebe una lata de bebida gaseosa
- Los analgésicos
- Consume
- Pastillas disolubles
- Cardo mariano
- Porridge
- Guacamole en una tostada
- ¿Cómo prevenir la resaca?
- Curas extrañas para la resaca en todo el mundo
- Limón
- Huevo crudo
- Excrementos de gorrión en Brandy
- Cerebro de oveja
- Canario frito
- Pene de toro seco
- Anguilas y almendras crudas
- La ostra de la pradera
- Jugo de pepinillos
- La ciencia aprobó las resacas
- Ethane-beta-sultam
- Drinkwel
- Gotas intravenosas
Bebe mucha agua
Empezamos por una obvia, pero también es la mejor.
Beber alcohol hace que el cuerpo deje de crear una sustancia química llamada vasopresina, lo que significa que tus riñones envían agua directamente a la vejiga en lugar de absorberla en el cuerpo.
También está detrás de la razón de necesitar ir al baño tantas veces mientras estás bebiendo.
Esto también conduce a la deshidratación, ya que el cuerpo puede expulsar hasta cuatro veces más agua, y es probablemente la razón por la que tienes ese fuerte dolor de cabeza y la boca seca.
La mejor solución es poner una buena pinta de agua (o dos) al lado de tu cama antes de salir. Así te acordarás de beberla cuando llegues.
Asegúrate de seguir bebiendo mucha agua cuando te levantes a la mañana siguiente también.
Se supone que debemos beber ocho vasos al día de todos modos, así que eso debería darte una idea.
Bebe una lata de bebida gaseosa
Un estudio chino en el que se analizaron 57 bebidas diferentes descubrió que el refresco de limón y lima ayudaba a procesar el alcohol fuera de tu sistema más rápidamente, acelerando tu recuperación.
La gaseosa estaba entre las bebidas que más aceleraban este proceso, haciendo que el alcohol se descompusiera más rápidamente, reduciendo así la duración de la resaca.
Jane Scrivner, autora de The Quick-Fix Hangover Detox: 99 Ways To Feel 100 Times Better, dijo: «Tiene un alto contenido de agua para rehidratarte y tiene un alto contenido de azúcar para animarte al instante, aunque los azúcares simples significan que es probable que vuelvas a caer pronto.
«Pero su contenido de zumo de limón y lima es alcalino y ayudará a equilibrar el ácido de tu intestino, calmando la sensación de náuseas.
«El agua con gas con un chorrito de limón fresco es una mejor opción.»
Los analgésicos
Es otra opción obvia -sobre todo cuando te despiertas con esa sensación de tener la cabeza en un torno-, pero el NHS realmente recomienda tomar analgésicos .
Dice que comprar pastillas sin receta puede ayudar con los dolores de cabeza y los calambres musculares, pero hay que evitar la aspirina, ya que puede irritar aún más el estómago y aumentar la sensación de malestar.
En su lugar, opta por un remedio a base de paracetamol o ibuprofeno lisina, que se absorbe más rápido y uno con codeína (que se encuentra en las marcas ‘plus’) es como tomar dos analgésicos a la vez, dicen los expertos.
Consume
Siempre hay ganas de echar mano de un gran y grasiento plato de comida por la mañana para ayudar a curar esa resaca y es una opción que puede funcionar para muchas personas.
La grasa de la fritura contiene muchas calorías, por lo que te dará un impulso de energía, mientras que los huevos y la carne son ricos en el aminoácido cisteína, que se cree que es bueno para eliminar las toxinas.
Sin embargo, los expertos recomiendan que un desayuno suave puede ayudar a restablecer los niveles de azúcar en sangre y sin causar más problemas estomacales.
Galletas saladas, tostadas o un caldo fino a base de verduras son algunas de las opciones que propone el NHS .
El alcohol también puede reducir los niveles de potasio, por lo que comer uno o dos plátanos te hará sentir mucho mejor.
Pastillas disolubles
Colocar una de estas pastillas disolubles en un vaso de agua es una buena forma de reponer los nutrientes perdidos por el alcohol.
Contienen vitamina C, vitaminas del grupo B, así como calcio y magnesio.
También son una forma estupenda de tomar agua si no te gusta el sabor y están disponibles en varios sabores, pero asegúrate de abastecerte porque la mayoría de las farmacias estarán cerradas el día de Año Nuevo.
Cardo mariano
Los romanos lo utilizaban para tratar a los niños enfermos y las mordeduras de serpiente.
El cardo mariano contiene silimarina, recomendada para los trastornos hepáticos. Sin embargo, los expertos están divididos. Algunos sugieren que puede ayudar a tratar las enfermedades hepáticas causadas por el abuso del alcohol. Pero otros estudios demuestran que no tiene beneficios para mejorar la función hepática.
Porridge
Aunque Rhiannon Lambert , nutricionista registrada y fundadora de la clínica líder de Harley Street, Rhitrition, no es una gran bebedora, tiene una receta bajo la manga para aquellas ocasiones en las que se da un capricho.
«Dado que la hidratación es la piedra angular de la vida sana, siempre me recuerdo a mí misma que al día siguiente debo beber mucha más agua de la que bebería normalmente, por lo que podría superar fácilmente los 2 litros.
«En el menú habría un refrescante bol de batidos o unas gachas de avena con mantequilla de frutos secos y bayas»
Guacamole en una tostada
El aguacate siempre iba a estar en esta lista de alguna forma.
Manal Chouchane, nutricionista clínica de BioCare, tiene una receta para acabar con el antojo de esas mañanas en las que sientes que tu cerebro no para de golpear el lateral del cráneo.
«Guacamole con tostadas y agua de coco», dice.
«Esto satisfaría nuestros antojos de alimentos ricos en carbohidratos y grasas cuando estamos de resaca, y a la vez nos proporcionaría grasas de buena calidad para nutrir nuestro cuerpo.
«El agua de coco es ideal para la hidratación y para proporcionar un equilibrio de electrolitos.»
¿Cómo prevenir la resaca?
- Consume azúcar mientras bebes
- Bebe agua además de alcohol
- Bebe al menos medio litro o agua antes de acostarte
- Engrasa antes de irte
-
Come jengibre
Curas extrañas para la resaca en todo el mundo
Limón
Los puertorriqueños creen, al parecer, que frotarse un limón en la axila mientras se bebe puede evitar que la mañana siguiente se convierta en una pesadilla.
Y te hace oler bien, que es probablemente la única parte científicamente probada de este remedio.
Huevo crudo
Una clásica cura para la resaca llamada Ostra de la Pradera consiste en mezclar una yema de huevo con salsa Worcestershire, además de sal y pimienta.
Esto debe tragarse entero, teniendo cuidado de no romper el huevo.
Sin embargo, este remedio no se recomienda a las mujeres embarazadas -ni a nadie en realidad.
Excrementos de gorrión en Brandy
Después de beber muchos juramos no volver a tocar una gota de alcohol, pero este viejo remedio húngaro es un pelo extremo.
Algunos dicen que si consigues que un gorrión haga sus necesidades en una copa de coñac, lo tragas y lo devuelves, estarás bien como la lluvia.
Sin embargo, probablemente hay que evitarlo – no sólo suena sombrío sino que no estamos seguros de lo higiénico que sería.
Cerebro de oveja
Tampoco es para los débiles de corazón, pero aparentemente el cerebro de oveja podría ayudar cuando el tuyo se siente revuelto.
En Sudáfrica, una cura tradicional para la resaca consiste en derretir las paredes del estómago de una oveja en una olla con witblits moonshine, cerveza Umqombothi o cualquiera de los afamados vinos del país.
Canario frito
Los antiguos romanos podrían haberse adelantado a su tiempo cuando se trataba de comer golosinas fritas como cura para la resaca.
Creían que comer un canario frito ayudaría a aliviar el estómago.
Pene de toro seco
Los italianos son el cerebro detrás de otra curiosa cura para la resaca.
Una antigua creencia siciliana es que mordisquear las partes íntimas de un toro puede ayudar a la mañana siguiente de la noche anterior – pero su regla de oro era que tenía que ser cortado y secado primero.
Anguilas y almendras crudas
Advertencia: No pruebes esta cura porque podría ser tu última Navidad.
La idea medieval era animar a los bebedores con dolor de cabeza a masticar almendras amargas y anguilas crudas.
No es de extrañar que su popularidad haya desaparecido con los años.
La ostra de la pradera
Esta «cura para la resaca» del siglo XIX es un cóctel de zumo de tomate, un huevo crudo entero, salsa Worcestershire, vinagre de vino tinto y una pizca de salsa Tabasco.
Repone el agua, las sales y los electrolitos que el alcohol ha agotado.
Al procesar el alcohol, el cuerpo también crea otras sustancias químicas tóxicas.
Al introducir nuevas toxinas en el cuerpo, como la capsaicina de la salsa Tabasco, el cuerpo se aparta temporalmente del procesamiento del alcohol, retrasando o eliminando muchos de sus síntomas.
Jugo de pepinillos
Tapa la nariz y baja esta es una cura para la resaca ampliamente aceptada. La combinación de vinagre, agua y sodio es el mejor remedio para combatir la deshidratación y aumentar la energía. Merece la pena añadir miel para endulzarlo.
La ciencia aprobó las resacas
Creada por el KGB justo después de la Segunda Guerra Mundial, esta droga secreta fue diseñada para mantener sobrios a los agentes y así poder beber más que sus oponentes antes de servirse sus secretos.
No impedía que se emborracharan, pero bloqueaba la sustancia química tóxica acetaldehído, que daña los tejidos y provoca resacas.
La RU-21 era popular entre las estrellas del infierno de Hollywood hace aproximadamente una década, ya que les permitía salir de fiesta mientras aparecían con la cara fresca en el plató a la mañana siguiente.
Sin embargo, no es sólo para los famosos: se pueden conseguir 120 píldoras de RU-21 por menos de 20 libras en Internet.
Ethane-beta-sultam
Un fármaco desarrollado recientemente y producto de una década de trabajo de científicos británicos, belgas e italianos.
Consideran que reducirá los efectos nocivos en el cerebro causados por el consumo de alcohol en exceso, perfecto para la bajada de tensión tras la fiesta de Navidad.
Si te preocupa que no funcione, no lo hagas: se ha probado en ratas borrachas.
Y seguro que te encuentras con una o dos de ellas durante tu fiesta.
Drinkwel
Un suplemento vitamínico repleto de ingredientes naturales y apto para vegetarianos (lo que presumiblemente significa que no hay esencia de tocino).
Puedes conseguir un lote de 30 días por 30 libras, pero tienes que tomar tres píldoras al día, lo cual es un poco comprometido – y difícil de mantener si planeas estar borracho gran parte del tiempo.
Sin embargo, los comentarios son casi unánimemente positivos, por lo que podría ser la cura milagrosa para la resaca que ha esperado toda su vida.
Gotas intravenosas
Las gotas intravenosas proporcionan una forma rápida de administrar líquidos cuando se siente mal.
Tradicionalmente sólo se ofrecían a los enfermos del hospital o a los fanáticos de la salud de Los Ángeles, pero desde octubre están disponibles en el Reino Unido, gracias a una clínica llamada Reviv , que promete solucionarlo en 10 minutos.
Además de líquidos, el goteo intravenoso contiene un cóctel de medicamentos para aliviar el dolor y asentar el estómago.