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Anderson Cooper no tiene miedo de entrar en una zona de guerra, pero sí de la mayoría de las cosas que las personas normales nos llevamos a la boca, es decir, el café y las espinacas.

Hace unos días, Cooper reveló su aversión por combinaciones de alimentos «elegantes» como la miel y la mantequilla de cacahuete (de verdad) al invitado del programa Jerry Seinfeld. Luego le dijo a Seinfeld que no le gustaban los gofres (a Cooper le parecen bien las tortitas, mientras que Seinfeld le presentó a Cooper la defensa de la textura de los gofres: mientras que las tortitas son planas, los gofres tienen todos esos ángulos geométricos que hacen que comer sea más interesante).

Aparentemente, Cooper es una de esas personas que come sólo para vivir (¿qué gracia tiene eso?). Compartió sus comidas típicas, y tenemos que decir que son tan apetecibles como la pasta de papel pintado: pavo seco de Boston Market y maíz, hamburguesa de pavo al natural con queso y claras de huevo.

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Hoy, en un esfuerzo por ser audaz y atrevido, Cooper probó algunos alimentos que nunca había probado. Algunos de ustedes podrían adivinar esas pequeñas anguilas transparentes, el escorpión en un palo, o posiblemente una fruta rara – como el jackfruit o el durian. Cerca… por primera vez, Anderson Cooper, de 43 años, probó… ¡café y espinacas!

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Lo sabemos, alucina. Al menos está abierto a nuevas ideas. ¿Y quién sabe? Puede que se convierta en algo realmente aventurero, ¡como un taco!

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Laine Doss es la editora de comida y bebidas alcohólicas del Miami New Times, que cubre la escena de restaurantes y bares del sur de Florida. Ha aparecido en Eat Street, de Cooking Channel, y en Great Food Truck Race, de Food Network. Doss ganó un premio Alternative Weekly por su reportaje sobre cómo es servir mesas. En una vida anterior, actuó fuera de Broadway y agitó muchos cócteles como camarera en locales del sur de Florida y de Nueva York. Cuando no está escribiendo, puedes encontrar a Doss corriendo alguna maratón y luego celebrándolo en el bar más cercano.
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