¿Cuáles son los mejores pescados para comer en Filipinas? ~ Hay que comer pescado
Comer diferentes tipos de pescado cocinado se ha convertido en una tradición para la mayoría de los filipinos. El pescado es un alimento más fácil de preparar que cualquier otra carne, como el cerdo, el pollo y la ternera.
Por lo general, el pescado es uno de los alimentos preferidos para todas las ocasiones, ya que viene con un sabor variado de una especie de pescado a otra. Además, contiene menos colesterol y puede aportar más beneficios a un estilo de vida saludable.
En Filipinas, el pescado se prepara con diferentes variedades de estilos de cocción. Dado que a los filipinos les encanta realzar su comida favorita, el pescado se utiliza ampliamente en el país y se sirve en diferentes ocasiones.
Puede encontrar varias especies de pescado que son buenas para comer en Filipinas. En este artículo, obtendrá una lista de buenos peces en Filipinas y por qué puede gustarles.
Especies de pescado que debe probar cuando visite Filipinas
Atún
Una de las especies de pescado comúnmente conocidas en Filipinas y en todo el mundo es el atún. Es uno de los pescados más fáciles y populares para servir en todas las ocasiones con un estilo de cocina diferente. Aunque el atún es un pescado popular y relativamente barato, también se sirve popularmente en los restaurantes de clase alta debido a su rico sabor.
Lapu-Lapu
Lapu-Lapu se conoce principalmente en los restaurantes de clase alta, convirtiéndose en el pescado más preciado. Tiene muchos beneficios para la salud.
En la mayoría de las reseñas de los Pinoy, el Lapu-Lapu es un pescado carnoso y satisfactorio. Se puede cocinar en varios estilos, como asado, cubierto con salsa, al vapor con salsa de soja o al estilo cantonés. También se elabora con pescado de jamón, que se recomienda para cualquier comida con aditivos.
El pescado Apahap
Es uno de los pescados que se consideran de moda. Como tiene una gran repercusión a nivel mundial, la gente espera que le guste más. Este pescado se considera una gran alternativa ya que proviene de la lubina asiática. Por lo tanto, se llama barramundi.
Es un poco graso y carnoso. La mayoría de los italianos crean una forma sencilla de cocinarlo, como añadir limón y hierbas y asarlo en el horno.
Tamban
Es un pequeño y humilde pescado. Se convirtió en la sardina local con un sabor espectacular. La investigación reveló que es más favorecido por las mujeres para comer. Combina perfectamente con arroz caliente y un poco de vinagre picante.
Dilis
El dilis es un pescado más pequeño que se hizo más popular que el tamban. Su coste es asequible en el mercado, por lo que muchos restaurantes japoneses siempre tienen una buena oferta de él.
Suele servirse como aperitivo, que te prepara para la comida. Tiene un sabor perfecto cuando se le pone un poco de ajo y se combina con el clásico arroz Pinoy. También aporta un sabor único cuando se mezcla con algunos platos de fideos.
Pez Maya
Se le conoce como pargo y es otro pescado único con una textura de carne blanca. Es bastante raro. El coste de este pescado también es bastante caro en comparación con otros pescados.
Bangus
El bangus es también conocido como pez lechero, uno de los peces más populares de Filipinas. Las industrias se dedican firmemente a eliminar las molestas espinas. En muchos restaurantes, su técnica consiste en marinar con vinagre, ajo y freírlo crujiente. Tras la fritura, se considera la comida reconfortante de los pinoy.
Tilapia
La tilapia es el pescado más abundante que puede cultivarse fácilmente. También se convirtió en un pescado alternativo común en Filipinas. Lleva más tiempo prepararlo y cocinarlo, desde la parrilla hasta el fileteado y la adición de leche de coco.
A veces se puede añadir a las patatas fritas picantes y freírlo extra crujiente. Es un pescado versátil para dar un buen sabor a los amantes del pescado.
A veces, si no sabes cómo cocinar este pescado, puedes acercarte al vendedor del mercado y que te aconseje cómo cocinarlo. También puede buscar en la web cómo preparar este pescado.
Información adicional que debe saber
Los peces mencionados anteriormente son las principales especies de pescado que se consumen en Filipinas. Estos peces son seguros para comer, y proporcionan una amplia gama de beneficios para la salud y la economía de los filipinos.
Estos peces también se utilizan en la fabricación de diferentes productos de pescado por un espectro de empresas de alimentos. Entre los ejemplos de productos de pescado que se pueden encontrar están las sardinas enlatadas, el atún y los condimentos.
Por esta razón, denota el papel vital de los pescadores para mantener estas especies de peces sostenibles y de alta calidad. Con la creciente demanda de fuentes de pescado saludables y seguras, la industria pesquera se esfuerza por satisfacer las necesidades de los consumidores.
Además, muchas marcas internacionales se han interesado por estas especies de pescado. De hecho, varios países de todo el mundo están importando de Filipinas para ofrecer una variedad de pescado.
Conclusión
Cuando visite el país, asegúrese de probar estos pescados. Tienen un sabor y una textura únicos con los que puedes experimentar un plato sabroso.
Si te gusta el marisco, incluye el pescado que puedes comer en Filipinas para cambiar tu dieta. Si tienes curiosidad por saber cómo sabe cada uno de ellos, ¿por qué no los pruebas hoy mismo?