El restaurante filipino Be More Pacific cierra permanentemente en Austin

El restaurante filipino de Austin Be More Pacific ha cerrado oficialmente en Austin. Mientras que el anuncio de Facebook había descrito el cierre como «indefinido», el copropietario Mark Pascual confirmó a Eater que el cierre en el 7858 de Shoal Creek Boulevard es permanente y que no hay «planes de reapertura» en la ciudad.

El motivo del restaurante de North Shoal Creek es por los «cierres forzados de COVID-19, el increíblemente lento proceso de reapertura y la futura incertidumbre económica», según el post de Facebook. El local de Houston sigue abierto.

Tanto el local de Austin como el de Houston habían permanecido abiertos para recoger a partir del 16 de marzo, antes del cierre de los comedores en toda la ciudad. El servicio se interrumpió poco después en Austin, el 21 de marzo. La comida para llevar continuó en Houston y el comedor ha vuelto a abrir para el servicio de cena.

Pascual y el copropietario Giovan Cuchapin abrieron Be More Pacific como un camión de comida en 2011. Para el restaurante físico, que abrió en 2017, se hicieron cargo de lo que había sido la pizzería fast-casual Rebel Pizza Bar. Se expandieron a Houston a principios de febrero.

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