Escapada de fin de semana: Littleton y Bethlehem

Una es la «Encrucijada del Norte de Nueva Inglaterra» y cuenta con una galardonada calle principal. La otra es la ciudad más alta de New Hampshire y es conocida como la «Estrella de las Montañas Blancas». Juntas, Littleton y la cercana Bethlehem están marcando la última tendencia de viajes en New Hampshire, y por una buena razón.

En el siglo XIX, los habitantes de las ciudades que escapaban del calor y la fiebre del heno llegaban en tren a estas zonas para disfrutar del aire fresco y limpio de las montañas. Escritores como Nathaniel Hawthorne, Henry David Thoreau y Ralph Waldo Emerson inspiraron a generaciones de lectores con sus observaciones sobre el majestuoso esplendor natural de la región y su accidentado terreno. En el siglo XX, surgieron grandes hoteles en la región, así como pequeños hoteles «ferroviarios» para atender a los viajeros. Pero con el declive de los ferrocarriles y la generalización del aire acondicionado y los antihistamínicos, la zona acabó por quedarse en silencio en la década de 1980.

Ahora, gracias a la renovada actividad del centro de la ciudad, a las animadas cervecerías y al fuerte vínculo con la comunidad, la zona está experimentando un resurgimiento como lugar de viaje de primer orden. En particular, ambas ciudades son cada vez más populares entre los millennials. Con tanta naturaleza prístina para explorar, una escena artística floreciente y pequeñas tiendas eclécticas, es difícil no enamorarse de su encanto de pueblo pequeño. Siga leyendo para conocer nuestros lugares favoritos para comer, alojarse y jugar en Littleton y Bethlehem.

Comida en Littleton y Bethlehem

Schilling Beer Co. – 18 Mill Street, Littleton, NH 03561

En Schilling, su pasión por la elaboración de cerveza solo tiene rival en el orgullo que sienten por su comunidad local. Impulsados por estos valores, han creado algo realmente especial en el paisaje de North Country. Pásate por aquí para disfrutar de las mejores cervezas artesanales de inspiración europea y de la pizza al horno de leña con vistas al río Ammonoosuc en un precioso molino de molienda del siglo XVIII. Y como Schilling distribuye en cantidades limitadas, ¡una visita a su barrilería debería estar en la lista de todos los amantes de la cerveza! Es el único lugar donde se pueden probar algunas de sus cervezas progresivas.

The Beal House – 2 W. Main St., Littleton, NH

Lleno de encanto acogedor y rústico, The Beal House es el destino obligado del North Country para la comida clásica de taberna americana. La propia posada data de 1833, pero la comida es fresca, moderna y refinada. Adam Alderin, propietario y cocinero, fue semifinalista del prestigioso premio James Beard Rising Star Chef of the Year en 2008, cuando abrió Max Fish en Glastonbury (Connecticut), y está preparando algunos de los platos más deliciosos de Littleton. Desde platos principales, como una hamburguesa con queso cheddar de Vermont, bacon y mayonesa casera de cebollino y bacon, hasta platos para compartir, como la tarta de setas y ternera braseada con gouda ahumado, cebollino y frisé, The Beal House es un punto brillante en la escena gastronómica de New Hampshire.

Rek’-lis Brewing Company – 2085 Main Street, Bethlehem, NH 03574

Puede que sea una cervecería de pueblo, pero Rek’-lis es todo cervezas grandes! Pásate por una selección siempre cambiante de cervezas recién elaboradas, un menú con algo para todos los gustos y una gran programación de música en directo y eventos. Cuando hace calor, puedes relajarte con una hoguera, una terraza climatizada y un jardín de cerveza. En una visita reciente, probamos una impresionante hamburguesa de setas, perfecta para los comensales de origen vegetal.

Dónde alojarse en Littleton o Bethlehem

Presidential Mountain Resort – 1108 Main Street, Bethlehem, NH 03574

Recién renovado y único en su género, Presidential Mountain Resort es una experiencia de cabañas de lujo con servicio completo en Bethlehem. Se trata de un área recreativa de ensueño de 250 acres con una extensa red de senderos, un lago privado, una piscina de agua salada y un estanque de truchas completamente abastecido. Aunque todas las cabañas se han actualizado con toques modernos, siguen conservando su encanto rústico. Además, la mayoría de las cabañas están situadas directamente en el lago y cuentan con terrazas privadas. ¿Te vas a quedar una semana entera? Consulte el sitio web de PMR para obtener una oferta especial del 20% de su tarifa nocturna si se aloja durante 7 noches.

Adair Country Inn and Restaurant – 80 Guider Ln, Bethlehem, NH 03574

Para las parejas que buscan un retiro romántico, la clásica posada de Nueva Inglaterra Adair Country Inn and Restaurant ofrece cenas íntimas junto a la chimenea, 200 acres de terrenos y jardines pintorescos, y una ubicación central a las mejores atracciones de la zona. Aunque la propiedad está impregnada de historia y grandeza, es el tipo de posada rural acogedora que permite a los huéspedes desconectar, desenchufarse y relajarse de verdad.

Thayers Inn – 111 Main Street Littleton NH, 03561

Si eres de los que prefieren estar en el corazón del centro de la ciudad, visita el histórico Thayers Inn en la calle principal de Littleton para sentir el sabor de una época pasada. Las amplias escaleras, los suelos originales y la arquitectura de estilo griego se han conservado desde la fundación de la posada en 1843. En ella se han alojado presidentes de Estados Unidos, como Ulysses S. Grant y Richard Nixon, y celebridades como Henry Ford y Bette Davis. Además de ser acogedor y confortable, su ubicación es inmejorable. Salga a uno de los pequeños balcones de la posada y contemple la pintoresca Main Street, o salga a pasear por las famosas tiendas y restaurantes de Littleton, e incluso por la Schilling Beer Co.

Atracciones de Littleton y Bethlehem

Las premiadas rutas de esquí, motos de nieve, ciclismo de montaña y senderismo rodean estas dos grandes ciudades. Además, no se pierda:

• Chutters en el centro de Littleton, ¡donde se encuentra el mostrador de caramelos más largo del mundo!
• Pasee por el puente cubierto de Littleton. Construido en 2004, el puente de 352 pies ofrece increíbles vistas del río Ammonoosuc.
• A pesar de su pequeña población, Bethlehem cuenta con DOS campos de golf de 18 hoyos diseñados por el legendario Donald Ross.
• Homenajea al querido personaje del libro infantil Pollyanna en su escultura de Main Street. Eleanor H. Porter, la creadora del alegre personaje, era residente de Littleton.
• Visita los parques de aventuras cercanos como Whale’s Tale Park y Alpine Adventures.

Aunque ambos lugares merecen una visita por sí mismos, también son lugares estupendos para usar como base de operaciones si estás explorando otras partes de las Montañas Blancas.