Este es el mejor tequila del mundo, según los World Tequila Awards
World Tequila Awards
Tequila Cierto
Los World Tequila Awards anuales han desvelado sus principales galardones. En el primer puesto, con el título de Mejor Tequila del Mundo, el Tequila Cierto, con sede en Jalisco, tiene la Colección Reserva Extra Añejo.
La Colección Reserva Extra Añejo de Tequila Cierto también se ha llevado el título de Mejor Extra Añejo este año. Los jueces describen esta bebida como «una mezcla de coñac y agave en la nariz. Un gran equilibrio entre la madera y el alcohol en la lengua, manteniendo una textura suave y tersa. Elegante y comedido, con un final suave y apacible». A continuación, Corazón Tequila Extra Añejo ganó el oro en la categoría de Extra Añejo.
En la categoría de Mejor Añejo, las mejores puntuaciones fueron para Corazón Tequila Sazerac Rye Añejo. La botella es una de las cinco ofertas de las colecciones Expresiones de la destilería jalisciense. Con una graduación de 90 grados, este espirituoso de color ámbar ha sido envejecido en barricas de Sazerac Rye de Buffalo Trace durante 24 meses.
En el nivel de oro en la categoría de Mejor Añejo, las expresiones Anejo y Primero de Lunazul se clasificaron.
Corazón Tequila Thomas H. Handy Sazerac Anejo y Cierto Tequila Private Collection Añejo se clasificaron como plata.
En el puesto de bronce en la categoría de Mejor Añejo, 818 Añejo, Mi Rancho 100% Agave Premium y Volcan De Mi Tierra Cristalino. Este último es un cristalino, una categoría emergente de tequila añejo filtrado a través de carbón activado hasta ser cristalino, con expresivas notas florales en el paladar.
En la categoría de Mejor Blanco, el Playa Real Silver ha obtenido el primer puesto. Le sigue en el puesto de oro el Blanco de Tequila Próspero. Los ganadores de plata son Satryna Blanco, Tequila Ocho Plata y Volcan De Mi Terra Blanco. En el nivel de bronce; Lunazul El Humoso y Cierto Tequila Private Collection Blanco.
Cierto Tequila tuvo una buena actuación en los premios de este año. Además de obtener las mejores puntuaciones en la competición anual, Cierto Tequila se llevó siete premios adicionales: Mejor Extra Anejo, junto con una medalla de oro, dos de plata y dos de bronce.
El Mejor Reposado es 818 Reposado. En la categoría de oro, Corazón Tequila Reposado (México) y Cierto Tequila (Estados Unidos). Playa Real Reposado, Próspero Tequila Reposado y Lunazul Reposado obtuvieron la plata.
Tequila Cierto también obtuvo un buen resultado en la San Francisco World Spirits Competition 2020: la marca se llevó un total de nueve medallas en los prestigiosos premios, entre ellas la de mejor de su clase. Cierto Tequila produce tequilas 100% naturales en la región de los Altos de Jalisco. Cierto es propiedad de Elevated Spirits Company.
¿Cómo le va al tequila como categoría en tiempos de Covid-19? La industria cervecera del país se ha tambaleado-México cerró todas las industrias no esenciales en marzo.
La producción de cerveza se desaceleró, pero las autoridades de la industria del tequila lograron que la bebida espirituosa se categorizara como producto agrícola (el agave se perdería si no se cosechara, paralizando aún más la industria).
Los productores de tequila han visto crecer las exportaciones un 42% más en el primer trimestre, en comparación con el mismo periodo de 2019. Sólo en marzo hubo un aumento del 43%, dice Panjiva, una empresa de datos comerciales globales bajo S&P.
El IWSR señaló que las ventas estadounidenses de tequila crecieron 36% en volumen entre 2015 y 2019.
Este año los Premios Mundiales del Tequila se celebraron de forma virtual, lo que supone un cambio respecto al concurso habitual de Londres. El concurso lo realiza The World Drinks Awards, unos premios globales que destacan las categorías de bebidas espirituosas reconocidas internacionalmente.
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