Galletas Avalancha Sin Hornear
Estas Galletas Avalancha Sin Hornear son TAN buenas…están basadas en una de mis recetas más populares, ¡Las Barras Avalancha! Son una deliciosa receta de galletas crujientes y cremosas sin hornear.
Hoy hablamos de todo lo dulce. Dulce, cosas FÁCIL.
Como tan deliciosamente dulce que usted cantstopwontstop, pero sus dientes están empezando a doler y su vientre ha sido el dolor de los últimos 5 bocados, pero ni siquiera pensar en dejar de fumar. Porque yo NO LO DEJO.
Sólo un bocado más. Espera, sólo otro.
Ok, no puedo dejar 1/4 de galleta, obviamente.
Genial, ahora sólo queda una galleta. Así que es bastante molesto dejar UNA GALLETA. No puede ser molesto.
Supongo que me comeré eso y luego moriré de azúcar. Porque estas galletas NO BAKE!
Nunca he sido una persona de recetas de galletas No Bake. Quiero decir, ¿se califica como una galleta si no la horneas? ¿No es un dulce? Quiero decir, sólo estoy pensando en voz alta aquí…
Independientemente de cómo se llaman, estas galletas de avalancha sin hornear (caramelos) son 100% una de mis cosas favoritas. Son tan fáciles de hacer, son dulces y crujientes, y la adición perfecta a cualquier bandeja de galletas!
Galletas de avalancha sin hornear de 4 ingredientes
Sí, así es, ¡sólo 4 ingredientes en esta receta de galletas sin hornear!
Coloca algunos Rice Krispies y Mini Marshmallows en un bol.
Entonces derrite un poco de chocolate blanco al baño María. Usted puede utilizar la mayoría de chocolate blanco aquí, pero me parece que algunos se derriten mejor que otros. Nunca he tenido suerte derritiendo Hershey’s White Chocolate Chips, y sólo suerte parcial con Nestle. Me gusta Ghirardelli o Guittard… o incluso puedes usar caramelos blancos derretidos si lo prefieres.
Una vez que el chocolate empiece a derretirse, añade la mantequilla de cacahuete y mézclalo hasta que esté todo derretido y suave.
Vierte esto sobre los krispies…
Luego remueve para cubrirlos…
Y colócalos en una bandeja de horno forrada.
Mételas en el frigorífico para que se cuajen…
En serio, os van a encantar.
Mi receta original de la Barrita Avalancha se basaba en la que venden en la Rocky Mountain Chocolate Factory…y también le puse pequeñas pepitas de chocolate. Puedes añadirlas aquí al final (para que no se derritan) o simplemente espolvorearlas por encima mientras aún están húmedas.
Estas galletas Avalanche sin hornear son tan adictivas y totalmente fáciles. ¡Es una receta de galletas sin hornear a la que volverás una y otra vez!
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Ingredientes:
- 2 tazas de cereal de arroz crujiente
- 1 taza de mini malvaviscos
- 1/2 taza de mantequilla de cacahuete cremosa
- 1 libra de chocolate blanco
- *opcional – 1/4 taza de mini chispas de chocolate para espolvorear por encima
Instrucciones
- Linear 2 hojas para hornear con papel pergamino, y déjelo a un lado.
- Mezcla los cereales y los malvaviscos en un bol grande. Reservar.
- Fundir el chocolate blanco y la mantequilla de cacahuete juntos en una caldera doble. Yo prefiero usar la doble caldera para derretir el chocolate blanco para que se derrita lenta y suavemente, pero si prefieres el microondas, también puedes hacerlo así.
- Una vez que el chocolate blanco esté derretido viértelo sobre la mezcla de cereales y remueve hasta que esté completamente cubierto.
- Colocar con una cucharada en los moldes forrados.
- Espolvorear con mini chispas de chocolate, si se desea.
- Colocar en los frigoríficos hasta que el chocolate esté cuajado.
Nota:
Almacenar herméticamente hasta 5 días en un lugar fresco. No es necesario refrigerarlas, pero si se guardan en un lugar cálido podrían volverse pegajosas.
Palabras clave: receta sin hornear, galletas sin hornear, galletas avalancha, galletas de mantequilla de cacahuete
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