Las 10 mejores cervezas baratas que el dinero puede comprar en 2021

El vino está bien y el licor puede ser más rápido, pero a veces sólo una cerveza sirve. Pero el pasillo de la cerveza puede ser un lugar aterrador en estos días. Con cientos de microcervecerías y docenas de estilos compitiendo por el espacio en la nevera, la carrera de la cerveza se ha convertido en una tarea desalentadora llena de complejidades de acrónimos como los ABV y los IBU. Y aunque todos estamos de acuerdo en que una buena cerveza es deliciosa, también puede ser cara, y ciertas ocasiones sagradas (el día del partido, el día de la playa, el viernes a las 5:01 de la tarde) exigen cantidad y fiabilidad por encima de descubrir la mejor cerveza nueva del mercado.

Por eso la cerveza con mentalidad económica no va a ninguna parte. En un mundo de esnobismo por el lúpulo, las macrocervezas ofrecen una solución jabonosa en la que no hay que pensar demasiado. Elaboradas por grandes y viejas empresas con enormes presupuestos de marketing, estas cervezas son ahorrativas y omnipresentes -casi literalmente una docena- con un coste, un alcohol y un sabor fiables. Refrescantes tanto para el paladar como para la cartera, no pretenden ser otra cosa que lo que son: cerveza buena y barata.

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Cuando se trata de cervezas de oferta, lo que se saborea es el ahorro. Pero el hecho de comprar para una multitud no significa que se vaya a conformar con una bazofia. En los años 70, la poderosa cervecera Schlitz lo demostró al cambiar su método de producción para reducir costes. Los consumidores notaron la diferencia de inmediato y empezaron a devolver cajas por miles, y la cervecería de Milwaukee pasó de ser el mayor productor de cerveza de Estados Unidos a un parque de oficinas en una sola década. Así que, aunque ninguna de las cervezas de esta lista le cambiará la vida, puede confiar en que a la Gran Cervecera le interesa venderle un producto consistente y decente.

Entonces, ¿cómo hemos determinado la mejor bebida para las duchas de cerveza, las barbacoas y las calderas? Es una pregunta difícil, y factores como la regionalidad y la nostalgia suelen ser más importantes que el sabor. Para mucha gente, la preferencia por la cerveza barata es hereditaria: si es lo que bebía tu padre, lo más probable es que sea lo que tú también bebas. Pero esta subjetividad hace que sea difícil clasificarlas, y a falta de una cata nacional a ciegas de todas las cervezas macro (que es una fiesta a la que nos encantaría que nos invitaran), nos hemos visto obligados a recorrer la web de los aficionados a la cerveza y a escarbar un poco en la historia para elaborar nuestra lista. Puede que no veas tu favorita en la lista, pero todo lo que ha hecho el corte está garantizado para hacer el trabajo. La cerveza barata es a menudo más una cuestión de circunstancias que de preferencias, pero cuando todo lo demás falla: sólo hay que beber lo que está más frío.

Pabst Blue Ribbon

Pabst Blue Ribbon demuestra que lo que está en la lata (o en la botella) puede ser más importante que lo que hay dentro. La producción comenzó a mediados del siglo XIX y, hasta 1916, cada botella estaba adornada con una cinta azul real, lo que la convertía en la cerveza más llamativa -y, por tanto, más popular- del mercado. Los tiempos y los gustos cambiaron, pero la PBR volvió con fuerza durante la revolución hipster de principios de la década de 2000, cuando las cosas viejas pasaron a ser automáticamente (o irónicamente) buenas. En cualquier caso, la PBR es la misma cerveza fiable de siempre, sólo que mejor porque ahora viene en un tall-boy.

Narragansett

La Lager Narragansett comenzó siendo una cerveza muy apreciada en Nueva Inglaterra, elaborada en Providence y recetada por los médicos como «vigorizante» para los yanquis que se sentían mal. Sigue siendo la cerveza preferida de muchos marineros malhumorados (la cerveza hizo su debut en el cine cuando el Capitán Quint de Tiburón aplastó una lata de ella en la pantalla), y encontrará el eslogan «¡Hola, vecino!» tatuado en los antebrazos de muchos camareros de Nueva Inglaterra. Gansett está a caballo entre la cerveza artesanal y la cerveza barata, con una serie de cervezas especiales en su línea, como una cerveza negra de café y un shandy de verano, pero busque la lata con LAGER en letras grandes y nunca se sentirá decepcionado. Combina muy bien con las ostras y los días fríos en la playa.

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Rolling Rock

Además de una sabrosa cerveza en una bonita botella verde, cada Rolling Rock viene con su propia teoría de la conspiración (sombrero de papel de aluminio no incluido). Los millones de fans de la cerveza se han pasado años intentando deducir qué significa el «33» de la parte posterior de la botella. Las teorías abundan: ¿es la temperatura adecuada para la elaboración de la cerveza? ¿El año de fundación de los Steelers? ¿Una prueba de los vínculos con la masonería? Coge a algunos amigos y bébete 33 de ellas y estamos seguros de que lo descubrirás. Con solo 4,4% de alcohol, puede que necesites esa cantidad para sentir algo.

Tecate

Tecate demuestra que los estadounidenses no acaparan el mercado de la buena cerveza barata. Es todo lo que quieres en una Lager mexicana: crujiente, refrescante, genial con una lima y mejor que Corona. Una nevera llena de Tecate es el único maridaje que necesitas con tacos y tequila, y los profesionales saben que salando el borde de la lata y añadiendo un par de chorritos de Cholula se consigue la perfecta Michelada de bajo esfuerzo. Tu resaca te lo agradecerá.

Nacional Bohemio

Casi el noventa por ciento de Natural Bohemio se vende en Baltimore, así que no te sientas mal si ésta es tu primera presentación de Mr. Boh, la mascota tuerta y bien peinada. «Natty Boh», como la conocen los lugareños, es una de las pocas cervezas que pueden presumir de ser la «oficial» de cualquier lugar, así que, a pesar de su estatus de culto, no podía faltar en esta lista, ya que es tan barata e inofensiva como cualquier otra cerveza de esta lista, pero con un poco más de brillo. Si visitas y asistes a un partido de los Oriole estás moralmente obligado a pedirla de barril.

Budweiser

Aunque los alemanes podrían poner algunas objeciones al título autoproclamado de Budweiser como el Rey de las Cervezas, los estadounidenses están más que contentos de añadirlo a la lista de cosas en las que son definitivamente mejores. A través de décadas de inolvidables anuncios de la Super Bowl y afiliaciones deportivas, Budweiser se ha convertido en un sinónimo de olas ámbar de grano que nadie parece darse cuenta de que en realidad se elabora con arroz. Si la estatua de la libertad pudiera beber, bebería Bud Heavy. No tiene problemas con la libertad, ¿verdad?

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Miller High Life

Cuando se celebra algo hortera, sólo el Champán de las Cervezas sirve. Este néctar dorado es sinónimo de clase irónica, por lo que es la bebida perfecta para brindar por un mal día en el trabajo. También es un apretón de manos casi universal de los camareros: pida uno en casi cualquier sitio con un chupito de fernet y es posible que le pregunten dónde sirve las bebidas. No te garantizamos que te den una ronda a cuenta de la casa, pero no puede perjudicar tus posibilidades.

Rainier

Según la leyenda urbana, el monte Rainier del estado de Washington recibió el nombre de esta cerveza cuando el propietario de la cervecería sobornó a un comité estatal. Y aunque definitivamente no es cierto, la persistencia de la leyenda habla del poder de permanencia regional de la cerveza. Al igual que muchas de las cervezas de esta lista, la Rainier lager existe desde mediados del siglo XIX, cuando fue fundada por un inmigrante alemán, y todavía no hay mejor manera de terminar una excursión en el noroeste del Pacífico que con una cerveza de cumbre que rinde homenaje al pico más alto de la región.

Genesee Cream Ale

Fundada en 1960 en Rochester, Nueva York, Genesee Brewing Company es sin duda el chico nuevo del barrio. Pero en una lista de empresas mayoritariamente americanas que producen cerveza de estilo alemán, Genesee Cream Ale destaca por su verdadera tradición americana. La Cream Ale fue un estilo inventado y perfeccionado en Estados Unidos, una cerveza de alta fermentación que se acondiciona como una lager, lo que da lugar a una especie de híbrido entre ambos estilos. Lo que se obtiene es una cerveza suave y blanda que conserva la frescura de una ale, con algunas notas frutales divertidas que aparecen al final.

Hamm’s

Hamm’s completa nuestro recorrido geográfico de la cerveza con una parada en Minnesota. La empresa, que comenzó como una humilde cervecera local, se convirtió en una sensación nacional gracias a una serie de adquisiciones posteriores a la Ley Seca y a un marketing maravilloso, llegando a convertirse en la quinta fuerza cervecera de EE.UU. Su campaña publicitaria se centró en un tema común a las cervezas americanas: la belleza natural del Medio Oeste americano.

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