Las ciruelas negras cada día mantendrán a raya muchas dolencias

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Por Aishwarya Vaidya | Actualizado:Wed, July 25, 2018 6:23pm

Las ciruelas negras están cargadas de nutrientes esenciales y pueden impulsar su salud ósea e intestinal.

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La ciruela negra (jamun), de sabor agridulce, contiene una serie de nutrientes. Las ciruelas negras pueden ayudarte a mantener a raya muchas enfermedades. Puedes experimentar con esta fruta incorporándola a muchos platos, desde tus ensaladas hasta los postres. La belleza negra te ayudará a mejorar tu sistema inmunológico y también puede ser buena para tu piel.

La maravillosa fruta puede ayudarte a facilitar la digestión, combatir las infecciones y reducir los niveles de colesterol. Es bueno para el corazón y puede mantener el equilibrio electrolítico y ayudar a la coagulación de la sangre. Además, puede tratar la obesidad y mejorar la salud celular. Sus compuestos polifenólicos pueden ser eficaces contra la diabetes, las enfermedades cardíacas y el cáncer. Puede convertir el almidón en energía manteniendo los niveles de azúcar en sangre. El zumo de ciruela negra puede mejorar su salud bucodental. Descubrimos sus numerosos beneficios para la salud.

Trata la osteoporosis
La maravillosa fruta está cargada de antioxidantes y puede ayudar a mantener a raya la artrosis y la degeneración macular.

Puede ser buena para tu salud intestinal
La ciruela negra es carminativa, antiescorbútica y diurética y puede ayudarte a librarte del dolor de estómago.

Puede aumentar su hemoglobina

La ciruela negra está repleta de hierro y vitamina C y puede aumentar su recuento de hemoglobina. Si sufre de ictericia o anemia, puede considerar tomarla.

Prueba esta receta

Rasika Parab, HOD-Nutrition therapy, Fortis Hospital, Mulund, nos propone una receta saludable para ayudarte a mantenerte en forma. ¡Pruébala sin falta y disfruta!

Sándwich de ciruelas

Ingredientes

  • Un puñado de ciruelas negras (Jamun)
  • 1 taza de azúcar
  • 1 2 taza de mantequilla de cacahuete mezclada con agua
  • 1 dátil
  • Perejil
  • 1 barra de pan

Método

Cortar las ciruelas por la mitad y sacar el hueso.
Coger las ciruelas y rallarlas hasta que estén blandas y pegajosas.
Coger media taza de mantequilla de cacahuete y mojarla en la mezcla.
Mezclar la mantequilla de cacahuete, el azúcar y la mezcla de ciruelas.
Coger el pan y cortarlo en cuartos.
Mezclar la mezcla.

Emplatado

  • Toma las ciruelas y ponlas en los bocadillos.
  • Toma el perejil y córtalo en trozos y rellena las mitades con perejil.
  • Toma un dátil y córtalo por la mitad y ponle mantequilla de cacahuete dentro y añádelo en el plato para que parezca que rebosa y ponlo en el centro.
  • Sirve.

A todos nos gusta comer esos sándwiches normales pero puedes probar este si te gusta experimentar. ¡Refrescar!

Fuente de la imagen:

Publicado:Mié, 25 de julio de 2018 3:46pm | Actualizado:Mié, 25 de julio de 2018 6:23pm

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