Los 10 mejores tacos de Denver: Una guía local

La Mile High City está repleta de deliciosos tacos, pero ¿dónde están los mejores? Hemos buscado por todo Denver las tortillas más frescas, la carne más perfectamente sazonada y las mejores opciones de salsa creativa para ofrecerte nuestras mejores recomendaciones. Desde un agujero en la pared hasta una tienda de lujo, hemos reunido las tiendas de tacos de tus sueños en nuestra guía de los 10 mejores tacos de Denver.

Tu guía de los mejores tacos de Denver

Tacos Jalisco sirve algunos de los mejores tacos de Denver y es la opción perfecta para una comida o cena discreta. Tienen un menú bastante amplio, pero recomendamos ir directamente a por los tacos. Pídelos al estilo de la calle -con cebolla y cilantro en una tortilla blanda- y obtén cuatro del mismo taco, o elige una tortilla crujiente para que puedas mezclar y pedir algunas opciones de carne diferentes. En cualquier caso, la comida será deliciosa. Los tacos combinan muy bien con el trío de salsas que te ponen en la mesa al llegar (acompañadas de totopos), aportando el calor suficiente y un pequeño toque de sabor.

Tacos Tequila Whiskey

No podíamos hacer una guía de los 10 mejores tacos de Denver sin incluir Tacos Tequila Whiskey. Con tres locales diferentes para elegir en la ciudad, un menú de tacos premiado con más de 15 variedades (¡cuatro de ellas vegetarianas!), ofertas de happy hour increíbles y churros de postre, es seguro decir que nos encanta este lugar. Dos de los favoritos de Female Foodie son el Queso a la Plancha, hecho con queso cotija a la plancha, aguacate, salsa de tomatillo asado y lima (sencillo pero taaaan bueno), y las Carnitas de cerdo, con un crujiente cerdo asado que hace la boca agua, cebollas rojas encurtidas y crema de aguacate. Si te sientes más aventurero, tienes que probar la Lengua, hecha con lengua de ternera de Colorado de triple cocción.

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La Mexicana Taqueria en Highlands

Bienvenido a La Mexicana Taqueria, una linda y colorida cantina que sirve algunos de los mejores tacos de Denver. Siéntese al llegar, pida unos tacos y vea cómo se prepara su comida en una cocina abierta ante sus ojos. Para facilitar las cosas, La Mexicana Taqueria te da la opción de pedir dos o cuatro tacos con dos opciones diferentes de carne. No te puedes equivocar con el Choriqueso, pero también nos encanta el taco de bistec Al Carbón que lleva unas bonitas rodajas gigantes de cebolla y aguacate por encima. La Mexicana Taqueria es un gran lugar para ir cuando usted está buscando para escapar de los restaurantes a menudo demasiado lleno en el barrio de Highlands.

Uno Mas Taqueria y Cantina

Buena suerte tratando de comer un taco de Uno Mas Taqueria sin ensuciarse un poco-los tacos aquí son pesados cargados con deliciosas carnes y verduras y se lo agradecemos. Si puedes ir, te recomendamos que vayas a Uno Mas Taqueria los martes en la hora feliz (de 3 a 7 p.m.) para disfrutar de cualquier taco de su menú por sólo $3. Estamos francamente obsesionados con los tacos Barbacoa, Al Pastor (¡OMG, ese cerdo marinado con piña!), y Frijoles, que también resultan ser sus tacos más populares. Consejo profesional: si quieres hacer que tus tacos sean un poco más manejables para comer, puedes pedir una guarnición de tres tortillas de maíz blanco orgánico por sólo 75 céntimos y de repente tus tres mega tacos son seis baby tacos. Los productos y carnes de origen local, la gran calidad y el servicio amable hacen que Uno Mas Taqueria sea una opción fácil de incluir en nuestra guía de los mejores tacos de Denver.

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6. El Taco de México

El Taco de México, una tienda de tacos familiar construida en 1985, es un lugar sin lujos, al estilo de una cafetería, situado en el distrito artístico de Santa Fe, en Denver. Con sólo unos pocos taburetes en el mostrador y un par de cabinas, querrás llegar temprano y esperar por un asiento, especialmente durante la hora del almuerzo. El menú de El Taco de México se muestra encima del mostrador, y es bastante simple y sencillo. Aconsejamos a los que van por primera vez que pidan su plato de tres tacos con bistec de ternera. Viene con arroz y frijoles (¡sí!) y los tacos son auténticos, increíblemente deliciosos y sencillos, sólo con salsa, cebolla y cilantro. Este discreto local de tacos es una adición perfecta a nuestra guía de los mejores tacos de Denver.

Leña (CERRADO PERMANENTEMENTE)

Para una experiencia gastronómica de tacos de más categoría, recomendamos ir directamente a Leña en South Broadway. Aquí hay algunas cosas que usted necesita saber acerca de este lugar antes de ir: el menú de la cena cuenta con un solo taco a la vez, los tacos vienen tres a un plato, los sabores se rotan por temporada, y son sin duda algunos de los mejores tacos en Denver. Tanto el Carnitas de Cerdo como el Tataki de Atún -hechos con atún sellado, condimento para tacos de la casa, tortillas de maíz azul hechas en casa y condimento de cebollín- están absolutamente para morirse y confirman que una orden de tacos de Leña significa sabores inolvidables e inigualables.

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Adelitas Cocina y Cantina

Un lugar estupendo para cualquier ocasión, Adelitas Cocina y Cantina tiene un menú muy sólido lleno de clásicos de tacos probados, una gran sección vegetariana y tacos a $1 el martes de tacos. Apreciamos los sabores mexicanos tradicionales de Adelitas y el hecho de que puedes mezclar y combinar en lugar de tener que quedarte con una sola opción de carne para tus tacos. Llenos de ingredientes, los tacos de Adelitas son abundantes, llenos de sabor, y algunos de los mejores tacos en Denver.

3. Comida

¡Grandes noticias! Comida ha encontrado un hogar dentro de Stanley Marketplace (anteriormente ubicado dentro de Source Marketplace) y es un destacado incluso en comparación con todos los otros grandes restaurantes enclavados en este bullicioso salón de comidas. En Comida, encontrarás un menú de tacos muy inventivo con ingredientes como paleta de cerdo cocinada a fuego lento en Stella Artois, puré de boniato gouda ahumado, remolachas y zanahorias asadas con chile, arándanos secos, pepitas tostadas y puré de tomillo de coliflor. ¿Acabamos de sorprenderte? Confía en nosotros, estos ingredientes funcionan juntos de una manera increíble. Los tacos de Comida son a la carta en el menú, así que lleva a tus amigas y pide un montón para probar.

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2. Kachina Cantina

Tenemos tres palabras muy importantes para ti: ¡tacos de pan frito! Cuando comas en Kachina Cantina, tienes que pedir su plato de tacos y mejorar el estilo Navajo para que tus tacos vengan en pan frito en lugar de tortillas (aunque las tortillas son buenas también y hechas en casa). No creíamos que los tacos pudieran ser mejores, pero Kachina Cantina demostró que estábamos equivocados. Todo su menú se inspira en la región de las Cuatro Esquinas del Suroeste, así como en Baja México, lo que les diferencia en gran medida. Recomendamos encarecidamente los tacos de pollo asado, pechuga de Wagyu y carne asada de Wagyu, acompañados de una de sus cuatro aguas frescas. Las patatas fritas y la salsa (especialmente la salsa verde) tampoco pueden faltar: ambas son un poco más picantes de lo que estás acostumbrado, pero sabemos que te van a encantar.

El Camino Community Tavern

Nuestra elección número uno para los mejores tacos de Denver es El Camino Community Tavern. ¿Qué nos gusta de El Camino? Para empezar, tienen un menú bien redondeado, de temporada con un montón de opciones para satisfacer todas las necesidades dietéticas, que es algo que realmente apreciamos cuando queremos cenar con un grupo. Tienen un increíble menú de martes de tacos en el que se sirven tacos durante todo el día a sólo 1$. Y lo más importante, los tacos son francamente deliciosos. Mientras que nuestros favoritos son los tacos de Carne Asada (el maíz y las tiras de tortilla crujiente realmente sellan el trato aquí), también nos encantan los Camarones, Al Pastor, y los tacos de Coliflor. Realmente, cualquier taco que pidas en El Camino va a cambiar tu vida. Para que sepas: los platos de tacos en El Camino vienen con cuatro del mismo taco, así que recomendamos ir con la familia, amigos o en una cita doble y pedir para compartir para que cada uno pueda probar unas cuantas variedades. Los tacos increíblemente sabrosos hechos con ingredientes frescos y de calidad hacen que El Camino sea nuestra mejor opción para los tacos en Denver