Los beneficios de beber té verde
El té verde se consume en China desde hace 4.000 años por sus cualidades beneficiosas para la salud. Disfrutado también por su sabor y su efecto estimulante, el té verde ha sido alabado principalmente por sus potenciales beneficios medicinales, entre los que se incluyen la reducción del riesgo de cáncer y de infarto, la mejora de la función cerebral y mucho más.
Aunque se han realizado cientos de estudios, la literatura científica no es concluyente. Muchos estudios apuntan a una relación positiva entre el consumo de té verde y los posibles beneficios para la salud, pero las pruebas contundentes no son todas. A pesar de ello, en general se cree que el té verde puede ser una de las cosas más saludables que se pueden beber. Hay varios tés de desintoxicación que tienen increíbles beneficios para la salud.
Función cerebral
El té verde puede mejorar su función cerebral, hacerle más inteligente y permitirle pensar más rápido. Aporta a su cuerpo el aminoácido L-teanina, que puede reducir la ansiedad.
La bebida contiene menos cafeína que el café, pero tiene la suficiente para mantenerle despierto y mejorar la función cerebral. Las personas con sensibilidad a la cafeína podrían optar por el té verde descafeinado en su lugar.
El té verde puede proteger el envejecimiento del cerebro reduciendo el riesgo de padecer la enfermedad de Alzheimer o la de Parkinson. Un estudio de laboratorio de 2010 descubrió que la bebida puede proteger contra la muerte de las células nerviosas asociada a la demencia y la enfermedad de Alzheimer. Mientras tanto, otras investigaciones demostraron un vínculo entre los polifenoles contenidos en el té verde y la regeneración de los nervios.
Metabolismo
Algunos estudios han demostrado que el té verde puede ayudar a su cuerpo a quemar grasa y aumentar su tasa metabólica. Un estudio demostró que la oxidación de la grasa aumentó en un 17 por ciento.
Cáncer
Hay cientos de estudios que revisan el efecto del té verde en el cáncer, principalmente como agente preventivo. Sin embargo, también puede utilizarse potencialmente como medicamento para tratar el cáncer. Muchos estudios apoyan la creencia de que las catequinas (antioxidantes también conocidos como flavonoides) que se encuentran en el té pueden prevenir la formación de tumores. También se han realizado estudios sobre tipos específicos de cáncer:
- Cáncer de estómago y de mama: El té verde podría formar parte de un tratamiento para el cáncer de estómago y de mama. Un estudio de 2015 descubrió que un compuesto de la bebida, cuando se combina con un fármaco llamado Herceptin (trastuzumab), podría utilizarse en el tratamiento del cáncer de estómago y de mama. Además, un metaanálisis de estudios descubrió que las mujeres que bebían mucho el té tenían un 22 por ciento menos de riesgo de desarrollar cáncer de mama, el cáncer más común en las mujeres.
- Cáncer de próstata: Un estudio descubrió que los hombres que bebían mucho té verde tenían un 48 por ciento menos de posibilidades de desarrollar el tipo de cáncer más común en los hombres: el cáncer de próstata.
- Cáncer colorrectal: Un estudio de más de 69.000 mujeres en China descubrió que las bebedoras habituales de té verde tenían un 57 por ciento menos de riesgo de cáncer colorrectal, que puede formarse en el colon, el recto o el intestino.
Colesterol, diabetes y presión arterial
Beber té verde puede ayudar a reducir el colesterol. Una revisión de 2013 en la que participaron 821 personas descubrió que si se bebe té verde o té negro a diario puede ayudar a reducir el colesterol y disminuir la presión arterial debido a las catequinas del té.
Un estudio realizado en Japón descubrió que quienes bebían mucho té verde tenían un 42 por ciento menos de riesgo de desarrollar diabetes de tipo 2. Esta enfermedad, que afecta a unos 300 millones de personas, provoca niveles elevados de azúcar en sangre y una capacidad reducida de producir insulina natural. El té verde puede mejorar la sensibilidad a la insulina y reducir los niveles de azúcar en sangre.
Dientes y piel
El té verde es potencialmente bueno para los dientes. Las catequinas del té verde pueden eliminar las bacterias y también pueden reducir la posibilidad de contraer el virus de la gripe.
Beber este té también puede tener beneficios para la piel. Sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias pueden ayudar a combatir las arrugas y los signos del envejecimiento. Los estudios en humanos han demostrado que el té verde aplicado de forma tópica puede reducir los daños causados por el sol.
Longevidad
Beber más té verde puede incluso prolongar tu vida. En un estudio japonés, 40.530 adultos que bebían cinco o más tazas de té verde al día tenían una probabilidad significativamente menor de morir durante un período de 11 años. La correlación era más fuerte en las mujeres, que tenían un 23 por ciento menos de probabilidades de morir. Los hombres tenían un 12 por ciento menos de probabilidades.
¿Cuánto se debe beber?
Las opiniones varían sobre la cantidad de té verde que se debe consumir diariamente. La realidad es que una taza de té verde probablemente no es suficiente para afectar a su salud. Algunos estudios sugieren que dos tazas de té verde mostrarán beneficios, mientras que otros dicen que cinco o seis es lo mejor. Si le preocupa hacer tantos viajes al baño como ese nivel de consumo requeriría, podría añadir un suplemento de té verde a su dieta en su lugar.
Efectos secundarios del té verde
En general, los beneficios del té verde parecen superar los riesgos. Sin embargo, esta bebida puede no ser para todos; puede tener algunos efectos secundarios. El té verde contiene taninos que pueden disminuir la absorción de hierro y ácido fólico. Por lo tanto, si está embarazada o tratando de concebir, el té verde puede ser menos que ideal.
Otro posible efecto negativo es un mayor riesgo de osteoporosis, ya que el té tiende a eliminar el calcio del sistema cuando se consume en grandes cantidades. Otros efectos secundarios son el nerviosismo y tal vez un malestar estomacal si usted es sensible a las bebidas con cafeína.