Mis cinco panaderías amish favoritas
Por Kevin Williams
Esta es una pregunta difícil y seguramente habrá gente que no esté de acuerdo conmigo. Tenga en cuenta que para calificar como una «panadería Amish» tiene que ser una panadería Amish. Por ejemplo, Der Dutchman’s Kitchen produce deliciosos dulces en Plain City, Ohio (y en otros lugares), pero se trata de un restaurante, no de una panadería de propiedad amish. Rise N Roll, en el norte de Indiana, no figura en la lista porque ya no es propiedad de los Amish. Hay restaurantes de propiedad de Plain que sirven algunos productos de panadería maravillosos, pero sólo estoy hablando de panaderías independientes, o panaderías escondidas dentro de una tienda de alimentos a granel.
Estos donuts se vieron en Miller’s Bake Shop. Los donuts bañados en arce son un favorito en el valle de Conewango de Nueva York
Hay un montón de panaderías Amish en las que he estado que no hacían esto y que son maravillosas. Fountain Acre Foods en el condado de Wayne, Indiana, tiene una panadería magnífica, pero son un emporio de alimentos a granel que vende un poco de todo. No pude incluirla en mi lista de las 5 mejores.
Las tres primeras panaderías están agrupadas en el centro-sur de Ohio, así que puede hacer un «tour de panadería» y valdrá la pena. Además, ten en cuenta que estas son sólo panaderías en las que he estado (y he estado en muchas), pero si no he estado en tu panadería Amish favorita entonces no puede estar en mi lista:). ¿Cuál o cuáles crees que deberían haber entrado en mi lista y no lo han hecho? Estas son mis cinco panaderías Amish favoritas:
KEIM FAMILY MARKET (Amish): Realmente no puedes equivocarte con nada de aquí. Prueba sus donuts glaseados «Big Daddy», sus cuernos de crema, o sus pretzels blandos caseros. QUÉ RICO. Haz clic aquí para ver un vídeo de la visita. 2621 Burnt Cabin Road, Seaman, OH 45679
(937) 386-9995
THE HOME PLACE (Beachy Amish Mennonite): Una vez más, usted realmente no puede ir mal aquí con cualquier cosa en su panadería de línea completa, pero mi elección superior: pastel de mantequilla de maní. ¡¡¡YUM!!! 7771 US Highway 68, Georgetown, OH 45121-9347. (937) 378-3400.
COUNTRY CRUST BAKERY (Old Order Mennonite): Vale, son menonitas, no amish, pero ¿por qué descartar esto por un tecnicismo:)? Me encanta esta panadería porque puedes ver todo lo que se hace a través de sus ventanas de cristal. Los mejores whoopee pies de la historia: Peanut Butter Whoopie Pies. 4918 St. Rt. 41 South, Bainbridge, OH 45612. Sitio web 740-772-970
MARY’S BAKERY: (Amish) Mis elecciones en este lugar: rollos de canela, rollos de canela, y, oh, ¿he mencionado, rollos de canela? Mary’s Amish Bakery, County Road 265, al norte de. Pfeiffer Station
MILLER’S AMISH BAKE SHOP: ¡Pasteles…oh mi, pasteles! Ruta 62 fuera de Cherry Creek Nueva York. Y como sé que lo vas a pedir, ¡haz clic aquí para obtener la receta de las rosquillas de la foto de arriba!