Muslos de pollo para freír al aire

¡Los muslos de pollo para freír al aire son una receta de cena rápida y fácil! Estos muslos de pollo se mezclan con aceite de oliva y luego con una mezcla de condimentos antes de ser cocinados. Esto les da un sabor delicioso y una piel crujiente!

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Hoy se trata de unos muslos de pollo crujientes en su freidora de aire con un aliño de especias súper simple. Esta es una manera fácil de cambiar su cena de pollo, especialmente si usted ha estado atascado en una rutina de pechuga de pollo sin hueso y sin piel. Los muslos de pollo son jugosos, llenos de sabor y tan fáciles de cocinar en una freidora de aire. Acompáñelos con una cacerola de macarrones con queso y crema de maíz para una cena que le encantará a toda la familia.

¡Estos muslos de pollo para freír al aire llevan escrita la palabra «cena de la semana»! En 30 minutos puede preparar y cocinar los muslos de pollo y la cena está lista.

Nos encantan los muslos de pollo al horno y los muslos de pollo a la barbacoa que se cocinan en el horno, pero estos muslos de pollo para freír son uno de nuestros nuevos favoritos. La piel queda tan bien y crujiente y el sabor del condimento es tan delicioso.

Esta es definitivamente una receta de pollo que querrá tener a mano porque prácticamente va con todo. Me encanta con ensalada de patatas y ensalada de pasta durante el verano y verduras asadas durante el invierno.

¿Qué necesito para hacer esto?

Si prefiere saltarse mis (muy útiles, creo) consejos y trucos, información esencial de cocina, e ideas de recetas similares – y llegar directamente a esta receta fácil de muslos de pollo para freír al aire – simplemente desplácese a la parte inferior de la página donde se puede encontrar la tarjeta de receta imprimible.

• Palillos de pollo
• Aceite de oliva
• Sal marina
• Pimienta negra
• Ajo en polvo
• Pimentón ahumado
• Chile en polvo
• Como hacer muslos de pollo para freír en el aire
  • Precalentar – Poner la freidora de aire a 400 grados F y precalentarla durante 10 minutos
  • Sazonar – Poner el pollo en un bol (o bolsa resellable) y cubrirlo con el aceite de oliva. En un tazón pequeño, combine las especias. Espolvoree las especias por encima del pollo y revuelva hasta que el pollo esté uniformemente cubierto.
  • Cocine – Coloque el pollo en la freidora de aire y cocínelo durante 10 minutos. Dé la vuelta a los muslos de pollo y cocínelos durante otros 10 minutos. El pollo está hecho cuando la temperatura interna alcanza los 165 grados F.

  ¿Qué herramientas necesito?

  • Un bol grande para sazonar el pollo
  • Un bol pequeño para mezclar las especias
  • La freidora de aire

  

  ¡Consejos y trucos para hacer los mejores muslos de pollo en la freidora de aire!

  • Para obtener una piel realmente crujiente, es una buena idea secar los muslos de pollo con una toalla de papel antes de cubrirlos con el aceite y las especias. Esto elimina el exceso de humedad y asegura que su pollo se cocine con una piel crujiente.
  • Asegúrese de precalentar su freidora de aire. Al igual que el horno, debe asegurarse de que la freidora esté caliente y a la temperatura adecuada, es decir, a 400 grados F para los muslos de pollo.
  • No llene demasiado la freidora, de lo contrario los muslos de pollo no se cocinarán de manera uniforme, ya que el aire no podrá circular completamente. Consulte el manual de su freidora para saber cuánto debe llenar su modelo en particular.
  • No apile los muslos de pollo en la freidora. Colóquelos en una sola capa para que la piel quede expuesta. Esto asegurará que los muslos de pollo se cocinen uniformemente y obtengan esa deliciosa piel crujiente.
  • El pollo está hecho cuando la temperatura interna alcanza los 165 grados F. Yo prefiero cocinar mis muslos de pollo a 180-190 grados F para que la carne se desprenda del hueso. ¡Además, la cocción a una temperatura más alta se deshace de las manchas de sangre alrededor del hueso.

  Esta receta fácil de muslos de pollo es sólo otra razón para amar a su freidora de aire! Espero que pruebe esta receta.

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  Receta de muslos de pollo para freír al aire

  Julie Evink

  Palillos de pollo rápidos, fáciles y saludables hechos en tu

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  Tiempo de preparación 10 min

  Tiempo de cocción 20 min

  Tiempo total 30 min

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  Curso Cena

  Cocina Americana

  Raciones 4

  Calorías 310 kcal

  Ingredientes 1x2x3x

  • 8 muslos de pollo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal marina
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 ½ cucharadita de pimentón ahumado
  • ¼ cucharadita de chile en polvo
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo

  Instrucciones

  • Precaliente la freidora de aire a 400 grados durante 5 minutos.
  • En un tazón pequeño combine todas las especias y hierbas, reserve la mezcla.
  • Coloque el pollo en una bolsa de plástico resellable o en un tazón. Añadir aceite de oliva y remover para cubrirlo.
  • Añadir la mezcla de especias a la bolsa o bol y remover para cubrir los muslos de pollo.
  • Colocar los muslos de pollo en la cesta de la freidora de aire y cocinar a 400 grados durante 10 minutos.
  • Dar la vuelta a los muslos de pollo y cocinar durante 10 minutos más a 400 grados.
  • El pollo debe alcanzar una temperatura interna de 165 grados F, si no está a esta temperatura añadir unos minutos más de cocción y comprobar después. En realidad prefiero mis muslos de pollo a unos 180-190 grados para que se desprendan del hueso y no haya manchas de sangre alrededor del mismo.

  Nutrición

  Calorías: 310kcalCarbohidratos: 2gProteínas: 27gGrasas: 21gGrasas saturadas: 5gColesterol: 139mgSodio: 743mgPotasio: 364mgFibra: 1gAzúcar: 1gVitamina A: 489IUCalcio: 15mgHierro: 1mg
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