Pastel de azúcar moreno con cobertura de azúcar moreno (Receta fácil de pastel de manzana)
El Pastel de Azúcar Moreno con Glaseado de Azúcar Moreno (seamos sinceros, es principalmente caramelo) es totalmente delicioso y perfecto para el otoño. Un clásico sencillo que gusta a todo el mundo. Es un maravilloso y delicioso regalo casero para Navidad. Las pacanas añaden un poco de crujido extra a esta dulce y sorprendente Receta de Pound Cake Fácil.
Tabla de contenidos
- Receta de Brown Sugar Pound Cake
- Glasa de azúcar moreno
- Receta de bizcocho fácil
- ¿Por qué lo llaman Pound Cake?
- ¿Qué hace que una receta de Pound Cake sea demasiado densa o se hunda en el centro?
- ¿A qué sabe el Brown Sugar Pound Cake?
- ¿Es el Pound Cake lo mismo que el Foam Cake?
- Pastel de azúcar moreno
- Ingredientes
- Ingredientes para el Pound Cake
- Ingredientes para el glaseado de azúcar moreno:
- Instrucciones
- Instrucciones para el pastel:
- Instrucciones para el glaseado:
- Consejos de Becky
- Información nutricional
Receta de Brown Sugar Pound Cake
Brown Sugar Pound Cake cubierto con glaseado de azúcar moreno y nueces tostadas…¡Yum! Me encanta esta receta de bizcocho fácil!
¡Soy una MÁQUINA de hacer pan! Primero el pan de manzana relleno de tarta de caramelo y ahora esta receta de bizcocho de azúcar moreno… ¡estamos en racha! Con estas dos recetas combinadas, puedes conquistar el otoño y especialmente las fiestas.
En cuanto a panes dulces, esta Receta de Pound Cake es TODO. Un clásico simple, no puedes equivocarte al hacerla para cualquiera y para todos. Además, el glaseado de caramelo y azúcar moreno es MUY BUENO y hace que esta receta sea más que buena.
¿Fiesta de trabajo? Lleva esto. ¿Necesitas un regalo casero? Hazlo. ¿Nuevo bebé en el mundo? Haz esto para su mamá. Totalmente delicioso, bonito, y tan perfecto para el otoño. A todo el mundo le va a encantar esta receta fácil de bizcocho de azúcar moreno.
Brown Sugar Pound Cake with Brown Sugar Icing. ¡Te va a encantar esta receta fácil de pastel de libra para el otoño!
Glasa de azúcar moreno
Ahora que hemos hablado de la receta de bizcocho fácil en sí, vamos a discutir POR FAVOR este glaseado de azúcar moreno. Una mezcla entre un glaseado que se extiende y un glaseado que se vierte, este glaseado es demasiado delicioso. Si pudiera mojar todo el pastel en el glaseado, lo haría.
Ingredientes del glaseado de azúcar moreno:
- Azúcar moreno
- Azúcar en polvo
- Mantequilla
- Leche
- Vainilla
Así que básicamente todo lo bueno de la vida.
«Glaseado de azúcar moreno» es en realidad el código de CARAMELO, y eso es más o menos a lo que sabe. Glaseado de caramelo. Adictivo es un eufemismo. El dulce bizcocho de azúcar moreno combinado con el crujido de las nueces y la gruesa capa dulce del glaseado de azúcar moreno… es todo demasiado y todo justo.
Receta de bizcocho fácil
Este bizcocho de azúcar moreno es realmente difícil de dejar o evitar cuando está en su mostrador. Buena suerte a todos. Me comí demasiado de esto en una sola sesión y en realidad no me arrepiento. Por eso es genial que puedas usar capas en otoño e invierno. Menos mal que hay suéteres cuando esta receta fácil de pastel de libra está cerca. Desayuno, merienda, postre, comer todo el día largo de la vida.
¿Por qué lo llaman Pound Cake?
El auténtico Pound Cake se remonta a los años 1700. La receta pedía una libra de cada ingrediente; mantequilla, harina, azúcar y huevos. ¡WOW! No es de extrañar que lo llamen «Pound Cake»
¿Qué hace que una receta de Pound Cake sea demasiado densa o se hunda en el centro?
Si se mezclan demasiado los ingredientes (desarrollando así demasiado el gluten de la harina), subirá demasiado en el horno y se hundirá al sacarlo. Eso también resultará en un pastel demasiado denso/firme. Batir los huevos y los ingredientes secos a velocidad media debería ayudar.
¿A qué sabe el Brown Sugar Pound Cake?
¿Es el cielo una respuesta demasiado simple? Esta receta de pastel de libra fácil es tan decadente, y cada bocado es la perfección dulce. Está muy bien solo, con un glaseado de azúcar moreno como el que se muestra, o solo y cubierto con crema fresca y fresas en rodajas. Es similar al shortcake pero aún mejor.
¿Es el Pound Cake lo mismo que el Foam Cake?
¡No, el pound cake tiene muchas más calorías! El Pound Cake es un pastel totalmente de mantequilla mientras que el Foam Cake se hace con tres ingredientes básicos: Huevos, azúcar y harina. Ambos están muy bien, pero creo que puedes decir cuál es mi favorito.
Esta Receta de Pound Cake Fácil se convirtió en una de nuestras favoritas las pasadas Navidades, pero desde entonces la disfrutamos todo el año. Espero que la prueben
Vea la tarjeta de la receta para ver los detalles de cómo hacer esta receta de bizcocho de azúcar moreno. ¡Que lo disfruten!
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Pastel de azúcar moreno
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Ingredientes
Ingredientes para el Pound Cake
- ▢ 1 taza de mantequilla sin sal, temperatura ambiente
- ▢ ½ taza de manteca
- ▢ 2 tazas de azúcar moreno firmemente empaquetado
- ▢ 1 taza de azúcar
- ▢ 6 huevos temperatura ambiente
- ▢ 3 tazas de harina de pastel
- ▢ 1 cucharadita de polvo de hornear
- ▢ ½ cucharadita de sal
- ▢ 1 taza de leche evaporada
- ▢ 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- ▢ 1 taza de pacanas picadas y tostadas, opcional
Ingredientes para el glaseado de azúcar moreno:
- ▢ ¼ taza de mantequilla salada
- ▢ ½ taza de azúcar moreno ligero firmemente empaquetado
- ▢ ¼ taza de leche
- ▢ 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ▢ 2 tazas de azúcar en polvo
- ▢ ½ taza de nueces tostadas picadas opcional
Instrucciones
Instrucciones para el pastel:
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Engrasar y enharinar el (los) molde(es) o rociar con Baking Spray.
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Colocar la mantequilla y la manteca en el bol de una batidora eléctrica. Bata a velocidad MED hasta que esté cremosa. Añada gradualmente los azúcares y bata hasta que esté ligero y esponjoso. Añadir los huevos, de uno en uno. Bata, después de cada adición, sólo hasta que se incorporen.
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En un bol grande, tamice la harina, la levadura en polvo y la sal.
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En una taza medidora pequeña, mezcle la leche y la vainilla.
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Agregue la harina a la mezcla de mantequilla y azúcar alternando con la mezcla de leche y vainilla. Comience & a terminar con la mezcla de harina.
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Agregue las pacanas, si las usa.
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Coloque el molde en la rejilla del medio en un horno frío y programe la temperatura a 300°F.
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Hornee 1 hora y 10 minutos, pruebe con un palillo y verifique cada 5 minutos a partir de entonces. El pastel está hecho cuando el palillo insertado en el centro sale con sólo unas migas adheridas.
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Transfiera el pastel cocido a una rejilla de enfriamiento de 10 a 15 minutos. Saque el pastel del molde y déjelo enfriar completamente en la rejilla.
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Espolvoree el pastel con azúcar en polvo o con el glaseado.
Instrucciones para el glaseado:
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Funda la mantequilla en un cazo mediano a fuego medio-bajo. Añadir el azúcar moreno y cocinar 2 minutos, batiendo constantemente. Seguir batiendo y añadir la leche. Llevar a ebullición. Retirar el cazo del fuego y añadir la vainilla. Añadir el azúcar en polvo en incrementos de ¼ de taza, batiendo después de cada adición. Bata hasta que la llovizna esté cremosa y suave. (Añada más leche, si es necesario, hasta conseguir el espesor deseado.) Vierta el glaseado sobre el pastel enfriado. Espolvoree con nueces tostadas, si lo desea.
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¡Disfrute!
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Consejos de Becky
Información nutricional
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