Receta instantánea de Rava Appe, receta de Appam

Aquellos que tienen prisa pero no quieren comprometerse a servir a su familia con comida sana y deliciosa esta receta instantánea de Rava Appe, receta de Appam es para ustedes.

Sabe realmente bien y la ventaja es que esta receta instantánea de Rava Appe, receta de Appam es también muy rápida de hacer, no hay que moler ni fermentar, sólo hay que remojarla durante 15-20 minutos y ya está. La mejor parte de esta receta de Rava Appe instantánea, receta de Appam es que incluso después de que se han enfriado siguen siendo suaves y por lo tanto un plato perfecto para las cajas de almuerzo o cajas tiffin.

Esta receta de Rava Appe instantánea, receta de Appam se puede hacer sola o puede mezclar cualquier verdura de su elección para hacerla más saludable.

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Vídeo paso a paso para la receta ‘Instant Rava Appe, Receta de ‘Appam’ (Desplácese hacia abajo para ver la receta detallada & imprimible)

Ingredientes para la receta Instant Rava Appe / Appam

suji / rava / sémola		1/2 taza
Dhai/ Cuajada		2 cucharadas
Capsicum, cebollas, zanahorias, judías verdes y dhania		1 cucharada de cada uno
Chile verde		1
Sal de Eno/fruta		1/2 sobre
Hojas de curry / kadhi patta		3-4
Semillas de mostaza /rai,		1/4 cucharadita
Pimienta en polvo / kali mirch		1/8 cucharadita
Sal		a su gusto
aceite		1-.2 cucharadas

Preparación de la receta de Rava Appe instantánea, Receta de Appam

Cortar las verduras en trozos y reservarlas en un bol.

Método de preparación de la receta instantánea de Rava Appe, receta de Appam

1)En un bol grande se añade la rava, que es suji, junto con la cuajada,

2)seguido de las zanahorias cortadas en dados, el pimiento, los chiles verdes, luego las judías verdes, las cebollas, la dhania fresca, que es cilantro, la pimienta en polvo, que es kali mirch, un poco de sal y se mezcla todo.

3) A continuación, añada un poco de agua, digamos ¼ de taza, y mézclelo bien. Debe quedar una masa espesa, pero con una consistencia que se pueda verter

4) y ahora cúbralo y déjelo aparte durante los próximos 10-15 minutos. Dejémoslo a un lado

(si la masa está espesa, añada más agua)

y ahora es el momento de trabajar en el tadka.

6)Así que en un recipiente para templar añada 1 cucharadita de aceite y una vez caliente, añada el rai que son las semillas de mostaza y una vez que empiecen a chisporrotear añada las hojas de curry rasgadas que es el kadi patta

7)y añádalo al rava y mézclelo bien.

8)Ahora añada medio paquete de eno y mézclelo enérgicamente.

9)Ahora la masa está lista así que es el momento de cocinarla

10)Así que coge la sartén de appeam que se puede conseguir fácilmente en el mercado y engrásala con aceite y una vez que esté caliente coge aproximadamente 1 ½ cucharadita de esta masa y viértela en cada una de las cavidades.

11)A continuación, adornar con algunas zanahorias cortadas en dados finos y algunas judías verdes.

12)Una vez que todos los appe o appams estén adornados, cubrir la tapa y cocinar a fuego lento durante los siguientes 3-4 minutos o hasta que la parte inferior esté dorada.

13) Después de 3 ó 4 minutos, déle la vuelta a los appes y cocínelos durante 2 ó 3 minutos más.

14)Después de 2 ó 3 minutos, los appes o apams deberían estar listos, así que retírelos en un plato y estarán listos para servir.

Sírvalos mientras estén calientes con un poco de chutney de cilantro y coco o salsa de tomate.