Reddit – shanghai – Anthony Bourdain en Shanghai
No sé dónde conseguir muchos de estos… pero los mejores xiaolongbao y dumplings que he tenido estaban cerca de SH Uni en Yanchang Lu.
(Espero que ese enlace funcione)
Si coges el metro hasta Yanchang, luego caminas hacia la Uni, en el mismo lado de la calle habrá un restaurante más pequeño con un gran cartel verde (creo que está marcado en ese mapa como Northeast Dumpling Restaurant). No recuerdo lo que dice con seguridad pero apuesto a que es eso.. Pero entra allí y pide 12 de lo que quieras (Si no recuerdo mal había como uno de cerdo y puerro o algo así… hace años. Aunque creo que las vegetarianas estaban súper buenas).
Entonces, para el xiaolongbao, hay una callecita (guangyan rd) enfrente del lugar de los dumplings. Si caminas por allí, eventualmente verás la puerta oeste de SHU. Creo que hay una tienda de conveniencia y después de eso habrá un restaurante (que tiene muy buena «cerdo agridulce» o algo similar, no recuerdo exactamente lo que era). Entre ellos debe haber un tipo o una señora mayor de pie en lo que equivale a un armario de escobas con un gran vaporizador tipo en la calle. Sólo recuerdo haber pedido dos cosas de allí, Xiaolongbao y algún otro dumpling similar que estaba frito por abajo y era más grande. Ambos eran de 6 kuai y ambos estaban super deliciosos. Esperemos que todavía están allí.
También, gritar si todavía está abierto, al otro lado de la calle de la señal verde Dumpling lugar hay un restaurante coreano con un signo negro. Está en la esquina oeste de guangyan. Conocí al propietario cuando vivía allí es algunos de los mejores alimentos que comimos. Tenga en cuenta que hay signo rojo lugar coreano al lado del signo verde, ese lugar es bastante bueno también, pero el que está al otro lado de la calle es completamente amazing.
No sé si la gente todavía ir a SHU… Creo que la mayoría de los estudiantes extranjeros todos van al nuevo campus ahora. Pero esta zona de SH es súper impresionante. Es definitivamente una especie de gueto (especialmente si te diriges al sureste), pero lo disfruté más que cualquier otra parte en la que viví. Tiene un aire de ciudad antigua que es increíble. Si quieres explorarla, puedo escribir un artículo más extenso sobre ella, pero otros lugares de interés son el Mundo del Circo de Shanghai (que ofrece espectáculos bastante agradables, pero no son nada revolucionarios), el parque Guanguang, que es enorme e impresionante, el parque Zhabei, donde alquilan barquitos y es divertido emborracharse y meterse con las jóvenes parejas chinas que tienen citas, y si vas hacia el norte, hay algunas cosas interesantes que ver, antiguas fábricas y algunos bares divertidos, así como una parte de la ciudad diferente y genial
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